六十章 太打击吧
此,刚吃早餐高峰期,餐厅、二楼差坐满。服务员听顾客叫唤,跑跑忙停。
“咦,粉蛮吃呢,味刚刚,正胃口”名食客刚尝口刚刚易云煮瘦肉煮粉。
“吗?粉很少吃,拉常吃,般啦”坐朋友,举筷吃水捞拉。刚放入口,嚼咀几,露相信神态“难餐馆位新厨师?拉比平吃口感”。
“嗯,确实吃,等再叫份,外吃东西,真很难找胃口”吃瘦肉煮粉食客边吃边。
“话倒错,曾经其朋友五星级酒店,菜跟普通餐馆什两,菜比外难吃,吃饭已”吃拉食客,往已口夹拉,边吃边“嗯,真吃,等再碗”。
……
“服务员,肉丝炒粉给再碗,记住定刚才炒厨师做”
“服务员,瘦肉煮粉拉再各碗,刚才厨师做”
“服务员,干捞河粉照两份打包,刚才厨师做”
……
吃易云煮早餐食客,纷纷求再做份,更份打包,食客指定“刚才厨师做”指易云,怕服务员让其厨师做,味与刚才吃。
王翠翠潘遇重新单况,即觉莫明其妙,两找关梅反应况。
“梅姐,怎回,今客反常,几桌客求做早餐,指定煮给早餐厨师煮”王翠翠向关梅。
“啊,梅姐,边况,什?”潘举举单。
“?”关梅接单,思考客打包正常,什定指定厨师做呢?
“跟,问问客什求”关梅主管,独立担力渐渐体。
三其桌食客,关梅拿单礼貌问“先,打扰,请问刚刚单什定厨师给做呢?”
“问废话吗,觉位厨师做早餐刚合胃口,份,问题吗?”食客客气回答。
“问题,打扰”关梅抱歉句,转其几桌客问问题。
食客回答异,“煮吃或刚胃口……”
关梅担误几分钟,赶紧叫潘王翠翠先打单,单,食客等久,始抱怨。
关梅厨窗处,翻插钉已经消单,找刚才访问几桌客旧单,单签字写“周通易云”名字。
“通?难早餐做?”关梅疑惑解,般单由厨师助理代表厨师签字,旁边才写厨师助理名字,管理针消费者权益做,哪位食客餐厅吃东西,根本追查。
周通易云,者厨艺身,且餐厅工几月,直担任厨师助理职,忙候,帮助主厨分担工,比煮早餐或炒简单菜肴,关梅怀疑周通因原因,怀疑易云,因易云才接触厨艺半月让厨煮东西给顾吃,厨师助理助理身份倒合适,关梅怎联早餐易云做。
关梅疑惑候,周通端碗易云煮早餐跑放厨窗口。
关梅暗叫刚,立即叫唤周通“通,单签吧?”
周通接关梅递单“啊,梅姐什吗?”周通暗付难易云煮早餐真闹笑话?
“几碗粉煮?”关梅问,已经几桌客指定名厨师再煮份或份早餐,据客反应名厨师做味非常棒,让胃口,并求打包几份回给已朋友或亲品尝;关梅见,孙做菜经常客订份,因孙实力,除孙外,关梅头次再见况,办法关注,餐厅再名接近孙厨艺厨师,餐厅业绩绝再翻翻。
“梅姐,什玩笑,怎煮呢,几碗粉熟或很难吃?被客骂吧,知易云才习厨艺刚刚半月,让担任厨师肯定闹笑话,三炉呢,交费啊”周通打趣,实话易云才厨艺刚半月,孙却让厨师,感难受假,已专业厨艺校毕业,比易云早几月实习,向习易云却走,虽至忌妒,平衡,易云丑,安慰受伤灵。
“通,早餐云煮?”关梅知易云孙徒弟,知易云今究竟怎,平常早、、晚吃饭候,闲聊,跟本太关注易云习进度,听潘狂赞几次易云厨艺很进步,潘已郎话呢。
“嗯,啊,助理,真客投诉”周通笑。
“投诉”
“问干嘛”
“几桌吃易云煮早餐觉非常吃,,几张单,呵呵”关梅惊讶,终恢复笑容,餐厅真另位“孙”级师物。
“非……非常……吃?”周通脸置信,吞吐读几字。
“啊,赶紧叫云再快点吧,客等急”关梅放,交待句回工。
“……太打击吧”周通轻抹细汗语。
……
厨房内,易云依旧停舞锅铲,背衣襟已经全打湿,厨师真般累啊,易云暗叹。张张,叠叠单,实间休息啊,刚锅粉倒进碗,跑加水火,煮另碗,照顾其两炉正煮早餐,抽汤水常味,否咸或淡,真几分专业厨师味,易云孙处,品尝已煮东西知味否合适呢。
早,几乎六点半始,直忙十点,易云煮三百份早餐,几乎占餐厅煮类早餐三分量。次担任厨师绩啊!
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周通今早跑两腿快软,差点哭,什命苦啊,向老板主请求易云助理,易云工,估计煮三四十碗量错,趁机偷懒,却客吃易云煮早餐,吸毒般瘾似,指定易云再重做,单交给其厨师做,周通易云厨师助理,跑腿工做。
停工,易云轻嘘口气,坐高椅休息。原曾受父亲“折磨”式训练,体质异常,,次工,煮早餐,连续站久,换做般厨师早喊累。
“云感觉何啊”孙知何厨房门口问。
“呵呵,,始候紧张,怕煮吃”易云笑。
“嗯,谁次阵感觉,习惯,知今客评价何?”孙易云旁边卖关。
“评价何?”易云提精神反问,做名刚阵厨师,习半月,知评价何,厨艺与坏认。
孙笑语,竖拇指,思很明确。
易云望孙,笑。半月努力,算白费,易云厨艺信升阶段。
……(未完待续)