五十九章 拼命厨艺
“嗯，错，早，做口味比较清淡，力求清求鲜、淡求。且随季节令变化变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香；调味遍及酸、甜、苦、辣、咸；此即谓五滋六味，适合粤菜系特点”孙。
易云早书，孙点错“五滋六味”粤菜系主特点。
“云，教厨艺方法与其，按部班给解释讲解，浅难教做，按照每客单，什菜，教做什菜，实际操才真正硬理，光理论”孙再次易云。
“，孙叔”方法刚易云喜欢，果头点点解，真间等呢，打算厨艺花太间，照尽努力。
两坐久，孙送进张单，写：香酥凤腿、五彩牛肉丝，两萦菜名称。，别怀疑食客什点两萦菜呢？因孙并什菜由厨，请其厨师干嘛，主两菜让孙做，味更！
“始工，注，边解边做菜记”孙，挽两衣袖始。
“先做‘香酥凤腿’，鲜鸡腿八块，加入姜丝、盐、咖喱粉，少许抽，拌匀腌制，鸡蛋加少许盐，打散，将腌鸡翅均匀裹蛋液，沾包糠，放入烤盘，撒少许黑芝麻，放入烤箱莫约十五分钟搞定，做法简单，关键果调配料比例，才让‘香酥凤腿’更加香，许厨师因调放配料比例合适，才导致味差距”孙边，边停，非常快捷讯速，儿，盘摆放鸡腿放与烤箱。
易云望孙娴熟，禁向往绪。
“做五彩牛肉丝，先教菜刀法，菜刀般分三：切片刀、斩切刀、砍骨刀，切肉选择切片刀，常菜刀”孙指挂墙菜刀，选常见菜刀，切片刀。
易云听孙解释，暗叹连菜刀法讲究，太复杂吧。
“做名厨师，首先刀，执法正确，劲软柔，均匀度，切东西才更加观致，更引食客食欲……”孙边，边稳牛肉，按肉纹，刀快速切，砧板非常节奏感“哚……哚……哚……”声音。孙牛肉切，先放边，选四素菜，配菜放。材料准备，孙先牛肉放锅爆炒，牛肉三分熟，才放入素菜及配菜，其加酒进。
久，盘色香味具全“五彩牛肉丝”易云。外，色彩悦目谐，真诱至极，连易云差点忍住偷口。
“孙叔，炒太香”易云咽口水，尽管已经吃餐，却挡住肚馋虫。
望易云馋，孙笑笑“久做味”。
接，易云痴醉始厨涯。早，孙般闲，易云跟随其厨师习做早点，餐候才跟随孙做菜。
孙愧全级别师物，做菜仅讲究味，更加求外观色泽搭配，幸易云绘画方非常突，搭配菜外观色彩方，更加容易，候加入点已理念，连孙赞叹，易云欣赏观比强；仅此，易云跟随周通习烹饪设备般，接受力超强，往往孙教做法，全懂，已经记七八分，孙二次做菜，易云基本已经做，三次候，孙让易云已做，味虽比做般，却比般厨师做味，孙才相信周通错，真慧眼炬，居挖才徒，觉易云果做厨师，真浪费斌，尽挽留易云，辈觉遗憾。
半月，易云已经做十几菜，几乎占据宁茶餐厅半数主菜系列，比“香酥凤腿、五彩牛肉丝、甘菊猪肚、宫庭献鱼……”孙拿菜，已经被易云半。
才短短半月啊，换别定三月内呢。尽管易云何才，相信，孙潘相信，因易云常常利晚班间，呆孙厨房断练习，孙做菜，幸孙允许易云肆挥霍材料，换其老板疼啊，钱。易云般努力，潘孙婉婉口福，常常做菜，叫潘孙婉婉房间内试吃，顺便给见，刚始两尝易云做东西很般，，连续吃几晚，两变副馋，因易云做菜仅味更，主，易云花别搭配菜式，单单艺术外观，让食欲振。
潘因此再次恢复初丰腴，常常报怒“再吃肯定变猪”。孙婉婉本身常吃父亲做食，食早已经节制，每次易云端，浅尝则止，并太份暴吃，直保持苗条身材。
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夜，易云端盘“贵妃豆腐”。
先眼，却见根胡萝卜雕刻王般盘坐正间，全身缠绕绿色宫挂服装，显寄鹤立鸡群，孤傲芳华；围坐“”四周黄色新艳本豆腐，尤服侍其宫丫环般，头顶加两颗冬豆其，更红诱辣椒点缀，宛若带其精莹珠饰，显光彩夺目；盘外围，四方向各放三颗红枣，其各配朵西兰花，更使整盘“贵妃豆腐”增*少。
“哇，呆……做”潘望易云托菜盘味佳肴赞叹。比易云更早呆孙婉婉房间，今两已经闺蜜友，亏易云桥梁，潘敌亲力及真诚、积极态度。
“，、婉婉尝尝做‘贵妃豆腐’味何”易云菜放桌，微笑两。近，易云拼命习厨艺，厨艺痴迷追求更深，再加本身非常深厚艺术功底，更让厨艺方虎添翼。
易云刚菜放，两迫及待持筷，夹菜候，两却久久知该何，因盘菜眼仿佛已经菜，盘唯立体艺术画；盘精致，让爱惜饰品般。
“咦，怎吃呢？”易云望愣两问。
“吃吗？”潘轻启红唇，双眸依旧呆呆望盘食。
孙婉婉跟附点头，示问易云问题。
“傻瓜，吃什？经改装‘贵妃豆腐’快尝尝”易云气催促，明明盘菜，怎像吃。
经易云催促，两终缓缓举快筷，犹豫阵才舍，疼表，仿佛真忍破坏掉幅画或饰品般。
金黄豆腐入口，阵浓香味散，仿佛置身入花海，香气四溢，让两舍狠吞肚，细细嚼咀，口感油腻，软松，辣麻，让两更体“贵妃豆腐”优雅高贵气质。
“太……太吃”潘眼角居夸奖流泪水。（未完待续）