十章

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餐厅厨房设餐厅摆满烹饪机械工具,各式各配料。本营,配合几位厨师几位助理给食客提供食。

厨房相通房间洗碗房,易云方。房间门口,与厨房相通,与外相通,方便服务员迅速回搬弄碗筷,加快服务效率。

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班,易云比往常早醒,洗刷餐厅聚餐勤奋印象,因理,父亲给训练喜欢、松懈

洗碗房连易云算4,其分别两名三四十岁身材比较瘦弱,高,挺干练餐厅老员工,名叫张德,别张老头;另两名妇分别叫,孙虹娘、胡娟,孙虹娘邻居,餐厅,孙虹娘直呆茶餐厅份特殊;胡娟则近刚招进员工。

叫易云,云,洗碗房”张老头望走进洗碗房易云拍胸

“谢谢张伯”易云吃餐已经记姓名。

张老头,候轮分明”孙虹娘听张老头张老头叫,继易云笑云啊,别理娘给主,洗碗工很辛苦点啊”。

娘,尽管吩咐做,,请指教”易云客气,书写“谦虚礼”,易云

俊,娃儿相福气”孙虹娘喜赞

苦头才”张德

努力工”易云坚定点信

……

孙虹娘介绍,易云算知已平洗碗工拿块抹布洗洗擦擦候给客,闹麻烦。

易云服务员端碗筷分类放水槽,碗归碗、盘归盘、筷归筷、汤羹归汤羹,放乱,分别其进清洗,清洗每碗筷少量洗洁精,清除油迹;清洗完反复清水冲涮,再干布擦干;分别放型消毒柜进消毒。

讲究效率安全,打滑或者软,打烂碗盘照价赔偿

协助服务员取碗筷,餐厅候,服务员洗碗房拿消毒碗筷,旁协助;厨房经常盛菜必须随准备堆预放

由四分工合

,易云,孙虹娘安排洗涮分类服务员拿进碗筷。主先让易云熟悉环境适应进度,每三轮流换此反复。

分类工很简单、很容易,其实做容易。首先,分类碗筷快,安全,方便工序工且做很容易弄脏衣服,少经常沾弄油迹,餐厅统两套工制服,,单单买衣服够头痛

易云才十六岁,武术,灵敏快捷,走稳健,容易且速度快让孙虹娘、张老头、胡娟等三非常吃惊,暗赞“轻真”。

早餐忙碌途休息

老早易云抢占位置,见走易云,连忙身招,示易云坐身边。

啦,准备少朵花咯”坐身边打趣

啊,老娘,难抢吗”潘掩饰,回瞪

敢跟抢男,谁勾魂夺魄段啊,哈哈”再次回应

话让围坐餐桌哈哈

相处,环境因素,团体才凝聚力,更朝气活力。

谈什呢,”易云走位置,微笑问

“谈什候给喜糖呗”刚才八卦嘴,怎封住外号,叫果,餐厅经常搞笑王翠翠。

死啊,乱胆热话弄满脸红润,显艳娇,轻拍打王翠翠敢正眼易云眼,眼角偷偷往易云瞅反应。

“喜糖?什喜糖?”易云,顺口句。

笑晕

……

午饭,紧张再度迎。

易云再轻易已真实,体已正慢慢隔入洗房碗群体。习惯张老头毫实际吹嘘,习惯孙虹娘与张老头顶嘴、抬扛,习惯胡娟沉默语。

午午休候,易云杂房姑娘。

“呆,今”潘走进易云杂房问易云名字,叫易云或云,帅哥很老土,叫呆比较贴切。

休息”易云坐床沿走进奇怪。

啊,怕苦,卷铺盖走啦”潘马金刀易云坐

尽管潘穿服,花哨,非常朴实亲切感,高耸双峰显易见,阵阵处香扑鼻算易云再怎懂世故,反应,身体变点燥热。

易云轻挪位置,与潘相隔点距离,才让安定

“怎呢,再苦经历,洗碗辛苦”易云淡淡

眼易云,嘀咕“本姑娘平宜,居识趣,真死呆”。

“怎很苦吗?像感慨”潘。(未完待续)

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