15.北京结婚。!
新娘,亲友差齐,新房张折叠桌便被抬至央,并且张翅膀(方变圆),准备承载次光荣负荷。
,光新房空间,张圆桌,解决问题。薛永全老两口住房,辟接待室,并且张陈旧八仙桌,抬房间央。
并味,薛次婚宴仅仅两桌水平——因轮,请,至亲友,或缺少物;午两三点至六七点,将更亲友贺,其除执吃者外,两边约再各摆两桌,算入席、加菜数盘数,计达八桌左右。
参加轮婚宴宾客,新娘已陆续光临。:新娘“送亲姑妈”七姑;薛纪跃已故爷儿薛纪奎(即薛纪徽薛纪跃亲堂兄);薛纪跃姑妈,姑妈二闺婿(即薛纪跃表姐表姐夫)及两孩;薛纪跃二姑妈儿(即薛纪跃表哥,二姑北京工);薛纪跃售货组组长佟师傅(位四十岁瘦弱男,薛永全认促门亲挥,特请参加吃头轮婚宴);介绍吴淑英(潘秀娅嫂,并休息,午送完货,“蹦蹦”暂停薛院门口,午吃完婚宴,午继续班);薛娘原单位王经理(位五十岁胖汉,因薛娘娘,特请代表薛娘方亲友捧场助兴);薛永全结拜兄弟殷爷(比薛永全五岁,相硬朗),带十岁孙;,头莅临婚宴场位卢宝桑。
薛娘觉眼睛、耳朵、嘴巴、腿脚够使唤。招呼,迎接;纳闷儿薛纪徽何,嘴却声呼唤肯席门“詹姨”;刚王经理场满脸堆笑,瞥见卢宝桑禁住笑纹顿消……真清点究竟少宾客,却怎算准数儿,头真甜涩、喜急。张罗劈遇孟昭英,遂泄:“,,耍哩,倒挺——边待热闹!”孟昭英知话三分埋怨老伴,七分埋怨媳妇,其实全冤枉。公公何尝竭诚待客,更脚停忙碌,场合争辩,便淡笑,继续尽嫂义务。
七姑双锐利眼睛,衡量眼切。宾富态领导干部(王经理),文质彬彬知识分(薛纪跃表姐夫),相貌温厚老实(薛纪跃堂兄),比较满,“愣头青”粗鲁。(卢宝桑)怎回儿?糟老头(殷爷)哪门亲戚……免侄抱屈——头轮喜酒,怎号物?新房摆桌,执“全桌全椅”,让桌边挨床铺、床座儿,结果孟昭英再临向邻居借凳。关铺桌布摆席,撤桌布摆席,本并定见,薛娘声:“撤桌布吧,塑料玩儿怕烫!”便立假笑,扬声纠正:“撤!瞧桌布朵红花喜幸,铺摆席吧!”原扮演站立场“挑眼”角色,北京市民婚嫁风俗照例少重角色。潘秀娅嫁,族已嫁,因此正扮演角色格外珍视,位向观众进告别演著名演员,既驾轻驭熟感,“迟暮”慨。“哟——”男项本应疏忽,立即向薛永全提,“俩果盘倒挺儿,果摆吗?”薛永全听明白思,立即调整五斗橱两果盘——原每盘各梨苹果,竟隐含“离分”(梨分)凶兆。调整盘梨盘苹果,似乎便合合理。七姑暗暗计算究竟少,处流状态,准数儿。
倒帮弄菜路喜纯,冷眼旁观统计轮两桌婚宴数,计:主方6(应7,薛纪徽仍未),客方13;共19,15,儿童4。
薛纪跃乱哄哄场,觉眼花缭乱,头脑涨,活像游泳掉水塘,慌乱,六神主。尽量透片聒噪声捕捉录音机传歌声,仿佛根稻草,抓住它少慰藉,听听,知什句“幸福毛毛雨”粘,怎摆脱……幸福毛毛雨,什呢?瓢泼雨?倒宁愿毛毛雨……唉,候跑什刹海,静静往湖边栅栏靠,该哇!
潘秀娅却怡。利益,七姑予保障。比向保险公司缴纳款项,惧怕火灾。眼影交错、欢声喧腾局,仿佛飞入花丛蝴蝶,将脑筋况尽享受良辰景……特别即将戴腕瑞士雷达镀金坤表,便仅丈夫,且公公、婆婆充满未亲切感,因此丈夫此刻局促,公公疏忽,婆婆分忙乱,概予宽容。
诸位客各异。诚诚贺喜,并将全始全终待,薛纪跃姑妈;本身并感言,主盛难却,抱“吃白吃”宗旨,王经理;虽真祝贺,患胃溃疡症,宴席望畏,佟师傅;主冲长辈,薛纪跃其实非常隔膜,殷爷;场便感腻烦,恨完喜、撂礼物告辞,却碍,坐与宴,位戴眼镜表姐夫——薛氏姻亲唯位知识分,“*”毕业,某设计院助理工程师;,完全足撮顿、摆架势吃喝底卢宝桑……
冷盘摆。新房桌,红囍字拼盘,四冷盘、四冷盘;薛永全老两口屋桌则四冷盘。七姑新房冷盘目验番,觉拼盘确实既喜幸,漂亮,量足,四冷盘盘肠(买货,蒜肠、茶肠、蛋清肠,切均匀,摆讲究)、盘拌粉丝(头拌黄瓜丝火腿丝)、盘煎花米(颗粒,显见原留,煎火候恰处)、盘卸德州脱骨扒鸡(买货,鸡头,颜色正);冷盘炸带鱼、炸素虾、松花蛋黄瓜西红柿。七姑体满,指黄瓜西红柿量少点,令,两蔬菜价格已远远超肉类,便挑剔。
经番骚乱,其包括固请、谦让、挪移、调整……两屋座次终排定。新房桌,除新郎新娘南坐外,靠新郎薛永全,靠新娘七姑,其次:王经理、佟师傅、吴淑英、表姐夫、殷爷、薛宝奎、薛娘(座位虚设,因苫棚张罗)本应座偏座卢宝桑。隔壁房桌,由姑主持,孟昭英虚设座位,奔走苫棚两屋间。
酒瓶盖陆续被打。白、红、啤三喝,喝两,喝啤酒,申明什酒沾唇……每跟至少两斟满酒酒杯。啤酒卢宝桑什刹海银锭桥畔“烤肉季”弄,尽管五瓶,马擒,确很简单——边给往玻璃杯倒啤酒,边夸耀刚才“战功”,内洋溢该敞肠胃吃喝豪感。
北京市民宴式婚礼,解放,消极其繁琐仪式:方轿,便立即拜堂,早先先“码儿”(神像)拜,改先红囍字拜;此外拜高堂、拜姑嫜、夫妻拜等数拜(谓拜,严格,跪磕头);此入洞房、揭盖头、坐床、更衣……“吃饺”(仪式,司仪喂饺,问:“?”答:“。”)、吃“长寿”(碗,条极长,根煮)……待仪式完,新郎新娘已经筋疲力尽,真正婚宴,方才始——新郎新娘少打精神,应酬与宴亲友。解放,北京市民婚礼受才入城干部影响,轿、盖头、“码儿”类讲究消迅速消亡,婚宴仪式并简单,体分几环节:、鞠躬,领袖像三鞠躬、长三鞠躬、主婚三鞠躬、宾三鞠躬、相互三鞠躬,司仪者:“给三鞠躬!”,共计鞠十八躬;二、主婚(般单位领导)致贺词;三、长讲话;四、宾致贺;五、请新郎新娘“坦白”恋爱经;六、闹堂。其五项,曾很使新郎新娘难堪,比解放婚仪,具革命性、新颖感、味,恰环节。新郎新娘闯环节,,边闹堂——让共咬块糖果啦,共争苹果啦(由未婚青站椅,细线拴苹果,断引逗,新郎新娘应欠脚、跳跃争夺苹果)等等,至怯场。格局体维系“*”。“*”,少采取“静悄悄”方式结婚,除父母、兄弟姊妹等直系亲属,旁系亲属朋友概惊,关门吃餐,分头向关散点糖果已。往往惊叹:“怎,已经结婚?”“办完?怎连招呼打?”,举正式婚礼,则般包括列几项仪式:、领袖像挥“红书”,“敬祝万寿疆!”凡三次;1971,则依“敬祝永远健康!”三次;二、请“革委”(或“工宣队”、“军宣队”)领导讲话(般鼓励新婚夫妇“产阶级专政继续革命”);三、由“革委”(或“工宣队”、“军宣队”)赠送礼品——般红丝带扎结“红宝书”,已新婚夫妇四套、五套;四、新婚夫妇表态(般本“三忠”、“四限”精神,表示“千万忘……”、“活活……”);五、余兴,或背诵“老三篇”,或演唱“革命板戏”。婚礼设宴席,般糖果、茶水,更“杯清茶”体其“破四旧,立四新”彻底性。“*”,北京市民结婚方式趋向化,或旅结婚,或集体婚礼,或餐馆包席,或摆宴,或登记搞任何活,或先参加集体婚礼再摆宴外旅……向值注,便论取何方式办喜,精简或干脆免具体仪式,便集体婚礼,并搞太鞠躬礼,像薛纪跃办喜,连七姑求新郎新娘鞠躬礼,始喝酒,两口懂按次序敬酒,便满足。
正薛纪跃父亲指示,站给七姑斟酒,詹丽颖忽风风火火跑进。刚才薛娘再邀席共饮,笑摆谢绝,却忽兴至,请。端盘四川泡菜,乐呵呵往桌放,宣布:“今油水,给端盘,油、爽爽口!泡,比绒线胡四川饭店强,信试试!”
七姑免吃惊——“孙二娘”,迎亲给添少乱,搅!泡菜往喜宴端吗?且原桌冷盘恰恰九份,九九归,吉利数儿,胡乱端盘,破“九”,岂坏?
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薛永全薛娘忙招呼詹丽颖坐,薛娘更站身,往座位按,詹丽颖却并入座,笑两眼眯缝儿,命令薛纪跃潘秀娅:“快快快,新双双敬詹姨杯,,詹姨候哩!”
薛纪跃及给七姑酒斟满,便遇局,由斜举酒瓶愣。薛娘赶紧酒杯递往薛纪跃边,潘秀娅乖巧接,放薛纪跃瓶口边,薛纪跃才明白,立刻往斟酒,结果控制,酒溢,詹丽颖哈哈笑:“满!满!”潘秀娅酒杯敬,接,仰脖尽,放酒杯,抹抹嘴唇,声:“祝白头老!客,奉陪!”便像,风风火火。
七姑很痛快。节骨眼,非给薛指明礼数——直接责怪亲热“詹姨”利,放眼望,恰老题目文章,便嗽嗽嗓,故惊疑扬声:“哟——秀娅连门邻居敬,怎给伯敬杯呀?”薛永全老两口听话,脸红——儿薛纪徽真眼,亲兄弟办喜,怎候见影儿呢?
潘秀娅明白七姑思,便站给薛纪奎斟酒点烟,薛纪奎连连谦让。七姑鼻哼几声,见孟昭英正端热菜,便爽性直截问:“嫂呀,难忙忙——口哪儿啦?帮。”孟昭英苦笑:“帮?什候钟鼓楼敲钟打鼓,许差离!”
因轮四盘热菜端桌,注力被吸引菜盘,七姑攻势便未取更强烈效果。
路喜纯提供轮热菜:炒木樨肉,茄汁肉片,葱爆羊肉,海米菜花。彼卢宝桑已经独喝两瓶啤酒,两杯白酒,早已觉冷盘酒够滋味,四盘热菜刚放定,便筷戳进首先相茄汁肉片,因力猛,竟油腻番茄汁弄溅老远,滴偏倚,恰落表姐夫袖口。表姐夫席本已烦腻堪,盘堆满主夹送食物,吃很少,酒更滴沾,何才退席,求另屋与宴爱谅解,早点归。偏极讲究穿戴,穿件“麦尔登”呢料装,才服装店取久新衣,落座主几次劝脱外套,考虑穿件282全毛高级粗线织素白毛衣,更经脏,屡次申明“热,热”,脱。吃菜拈夹、运送咀嚼十分,除维持定风度外,保证弄脏外套原因。旁边卢宝桑筷插进菜,偏带油番茄汁溅衣袖——免“啊呀!”声,满桌由眼光集儿。七姑首先响亮表示:“哟——怎,等毛料,怪惜“”重读,并儿化——“儿”。!”表姐夫,究竟碍,,抻弄污衣袖,皱眉愣。候卢宝桑千该万该掏块皱脏绢,猛伸表姐夫衣袖,“迅雷及掩耳”污渍擦,并且嬉皮笑脸:“您啦!您宰相肚皮撑船,甭跟般见识!”七姑即尖叫:“哟——油全渍进吗?更难洗净啦!”表姐夫满脸紫涨,由瞪卢宝桑眼,究竟件众怒,少强忍,转脸主:“算吧,算吧……”薛纪跃忍住卢宝桑:“宝桑别太——菜呢,急什呀!”薛永全微笑:“宝桑兄弟留点胃口吧,菜头哩!”卢宝桑光两片嘴唇闪油光,连脸、额头油晃晃——原已经吃汗,满乎夹筷茄汁肉片,边咀嚼边:“少菜吃,谁让爹妈给副水哩!”完扭身缠王经理,让跟划拳。王经理觉活像马戏团丑,主客双方已举杯互敬几巡,似乎再话,喝闷酒底聊,便点头应允。别尚未反应,二便“三仙寿呀,四喜财呀,六六顺呀,八匹马呀——”呼叫拇战。表姐夫觉场实难忍受,推两孩,离席;七姑正待向薛永全甩新“闲话”,孟昭英等端二轮热菜:宫保肉丁,清炖狮头,赛螃蟹,蘑菇油菜(按“蘑菇菜”菜谱做,因菜,菜叶少)。四菜色彩配搭更加巧妙:酱红、粉白、嫩黄、碧绿。七姑本再挑点眼儿,,尝,便由打听:“掌勺儿哪灶?”薛娘忙答:“虽轻,跟居红案,艺——肉菜,儿鸡、鸭、鱼,您再怎。”薛永全补充——兼歉:“今儿海味,今淡菜太贵,次买值,鸡、鸭、鱼、肉侍弄实惠。”七姑倒通达理:“山珍海味咱玩,鸡、鸭、鱼、肉伺弄赖。”
潘秀娅趁满桌往儿,贴拢薛纪跃耳边,声问:“表呢?”
薛纪跃朝五斗橱瞅眼,屋毕竟,火炉,摆宴席更显拥挤。卢宝桑坐椅,几乎紧挨五斗橱,便向潘秀娅耳语:“急什?飞吗?”孟昭英恰进,便朝位嫂努嘴,潘秀娅,便低头吃菜。
薛娘忙活半,终坐正经吃菜,正瞧见两口耳语景,禁朵花儿。,艰辛,仅瞥见,便已报答许。(未完待续)