91章 其点告急(四更,求订阅)
铺卖点,冯正已经顾,回制间,外排队火爆跟父亲等番。
冯健栋几乎瞬间决定:“,接全做青团吧。”
张瑞:“师父,像已经紫薯。”
林峰:“且,正蛋黄肉松馅吧?”
冯健栋:“紫薯做紫薯,很麦青汁艾草汁,做青团,蛋黄肉松馅完,剩包豆沙,或者包其馅料。”
冯正:“五仁芝麻,包五仁芝麻馅料,打更加碎,掺入糖、油、熟粉,给做馅,包青团,应该。”
林峰听话,顿拍叫:“正办法很,办。”
冯健栋接:“,老林带张瑞准备馅料,正准备皮,分工,尽快搞定做。”
众瞬间全应声,接全部始忙碌。
冯正父亲做皮,工似比做馅像简单。
实际做皮胚团简单。
因让皮变光亮软糯,呈晶莹剔透,必须烫澄粉,技术活,保证澄粉被烫刚,影响团。
父俩分别盆,先始烫澄粉,接再糯米饭筛加入其,再麦青汁艾草汁加入其。
冯正艾草汁,父亲麦青汁。
,两青团团准备妥。
揉揣,保证团光滑,并且让颜色够分布均匀。
尽管知边少等买,制间既往认真,每步骤非常,尽量保证做完。
程,冯正按照父亲教导方式,严格电秤称重。
青团团准备,首先先包馅。
冯正准备预备明蛋黄肉松馅拿,父亲剩蛋黄肉松馅几乎全包掉。
包,送进蒸箱全部蒸熟。
锅立刻放入架放凉。
,冯正蒸制程,张瑞立刻顶,师父继续包续青团。
等冯正操完毕回,张瑞冯正立刻换。
张瑞再回继续准备馅料。
此,四合,倒很快盘盘青团给做。
蛋黄肉松馅料完,包豆沙,包部分五仁芝麻馅料,算充实青团口味。
冯正应该应付边排队。
突冯诗若跑,站制间门口喊:“爸爸,哥哥,啦,点够卖啦,快点做白皮酥饼吧,桃酥买,牛舌饼买。”
听完妹妹话,冯正真惊讶已。
“等,冯诗若,告诉,边点卖完吧?”
冯诗若焦急:“呀呀,外排队,始买青团紫团,紫薯酥饼,买白皮酥饼,买桃酥,卖,排队。”
冯正听完话,扭头向父亲等。
冯健栋脸反倒浮笑容。
林峰笑呵呵冯诗若:“若若怕,边架少做桃酥酥饼,让哥哥给拿架,果够话,爸爸两哥哥再做嘛。”
冯健栋笑:“,怕,做点,怕顾客买吗?”
听完父亲话,冯正父亲师叔脸信笑容。
次终明白,两言算什。
因老哥俩,知少次景象。
哪怕今特别,父亲师叔依旧丝毫害怕。
冯正被父亲师叔份乐观激励。
扭头妹妹:“若若,走,哥哥先剩点给送架,果够话,爸爸再做嘛,肯定让顾客买。”
冯诗若听:“呀,哥哥快点走。”
冯正迅速摆放烤盘高架调整,烤桃酥、酥饼给摆烤架,推烤架跟妹妹边。
边,铺外果排队。
柜台论母亲、赵婉清,岳志松非常忙碌。
并且铺外嚷嚷买什点。
冯正听,知数买青团尝尝,干脆走边:“急,青团已经做,请放,青团肯定买,先买其点。”
排队老顾客,冯正,记做青团。
立刻老顾客问:“伙,其点啊,今太,应该准备。”
冯正听笑轻轻拍拍身边架:“担,其点肯定保证供应,点铺做,果保证供应,做。”
,冯正补充句:“蛋黄肉松馅,今快卖完,剩白皮酥饼馅料,蛋黄肉松馅,剩蛋黄肉松馅包青团。”
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外排队顿喊:“关系,吃青团啊。”
“,买青团。”
冯正:“,急,青团很快,先买其点,买带回给尝尝,甜蜜分享。”
冯正劝,外顾客始先挑选其点。
冯正让母亲点,赶紧跑回制间,继续跟父亲做点。