57章 做点标准（二更，求支持）
冯正清洗鸭蛋候，铺冯健栋林峰进尝试。
因昨岳志松艾草味接受，今冯健栋林峰尝试其绿色汁液替代。
经番尝试，终冯健栋林峰确定麦青汁代替。
因麦青汁本身味很澹，青团皮胚糯米粉混合，几乎其异味。
鸭蛋洗干净，赵婉清问：“接应该怎办？鸭蛋全煮熟吗？”
冯正摇头：“，煮熟。”
冯诗若赶紧：“婉清姐姐，煮熟，爸爸哥哥昨晚研究方法，直接蛋黄取，蛋黄烤箱烤熟呢。”
赵婉清听惊讶：“竟烤箱烤熟蛋黄？”
冯正点头：“，蛋黄蛋白分离，顺便蛋黄层膜掉，喷白酒，放烤箱给烤熟，烤表冒油。”
岳志松旁惊讶：“原冯馅料做啊？”
冯正笑：“啊，光调整味，需保证混合肉松，馅料吃沙沙口感。”
岳志松接：“真复杂呢。”
冯正：“复杂，点带给甜蜜东西，定做。”
冯正叫进门，制间盆，烤架。
烤架放盆，接程非常解压。
全部鸭蛋敲破，倒烤架，刚烤架蛋黄留住，液体状蛋白直接流入盆。
始赵婉清、冯诗若岳志松旁边冯正敲。
，被冯正敲鸭蛋程吸引。
因程很简单，非常解压趣。
冯诗若果断嚷嚷：“哥哥，，若若敲呀。”
冯诗若嚷嚷，赵婉清已经拿。
旁边轻轻磕，两裂缝隙剥，蛋黄蛋白流，蛋黄被挂烤架，蛋白液流入盆。
冯诗若见婉清姐姐已经，跟拿鸭蛋试试。
始翼翼，敲破蛋壳冯诗若紧张。
“哎呀，裂裂，流啦。”
赵婉清见状赶紧伸，握住妹妹拉烤架，教妹妹何敲蛋壳给掰。
冯诗若蛋壳蛋黄蛋白流，瞪眼睛脸满惊奇。
，冯诗若逐渐熟悉。
“嘻嘻嘻，真玩呢。”
连岳志松旁边忍住敲两试试。
岳志松，基本已经被冯正给敲完。
岳志松敲两，伸摸才。
冯诗若笑嘻嘻：“爆爆头哥哥，太慢啦，已经敲完喽。”
岳志松犹未尽收回：“哦，关系，已经敲完呢，反正接抓紧间做吧，间早。”
冯正听笑：“呢，抓紧间。”
边，冯正边烤架鸭蛋黄捏，蛋黄流掉膜撕掉，全部放旁边另盆。
【话，目朗读听书app，野果阅读，www.yeguoyuedu.com 安装新版。】
全部清理，冯正端鸭蛋黄进入制间，找烤盘鸭蛋黄摆。
冯健栋准备装白酒喷壶递给儿。
冯正接，喷壶很认真给每鸭蛋黄喷白酒。
浓烈酒味弥漫制间，并且制间飘。
冯诗若门口伸头，嗅浓烈酒味扑，顿捏住鼻：“哎呀，哥哥怎喝酒呀？”
冯正笑举喷壶：“喝酒，给鸭蛋黄喷酒。”
冯诗若听赶紧：“哥哥，蛋黄喷酒啊，喷酒若若吃啦，若若孩喝酒。”
赵婉清带笑容，摸摸妹妹脑袋：“若若别怕，烤箱烤，酒精挥掉，蛋黄留酒味。”
岳志松旁边奇问：“冯，什喷白酒？”
冯正：“除蛋黄腥味。”
岳志松恍：“哦，做菜候，放白酒或者料酒吗？”
冯正笑：“错，志松进步啊，抢答。”
岳志松立刻争辩：“傻，做很吧。”
林峰旁边笑：“，少爷赶紧吧，间，别光顾玩，今新点呢。”
冯正赶紧答应，喷壶给烤盘蛋黄喷完，烤盘送进烤箱。
因点铺烤箱，需长间，蛋黄全部烤。
取候，股浓郁香味弥漫制间。
站制间门冯诗若，力嗅嗅：“香香，婉清姐姐味呢，昨晚爸爸哥哥做味。”
赵婉清笑：“啦，姐姐知呢。”
因间比较紧，冯正等蛋黄放凉，直接烤盘全放进盆，刮刀盆蛋黄全部碾碎，利停翻拌让蛋黄降温。
温度稍稍降，冯正刚准备始拌入肉松其料。
被父亲给制止住：“先称重，养习惯，必须保证配比严格，偷懒，称重点点料尝试。”
被父亲给教训番，冯正乖乖放电秤称重。
接，按照昨父亲给比例，先拌入定量肉松，再加入父亲定比例糖粉、油及白芝麻粉。
全部加入，盆刮刀非常认真拌匀。
温度降，冯正更抓拌，务求让馅料足够均匀。
冯正边馅料准备，边父亲师叔已经皮胚准备。
接先称重再包馅料程。
终包，致，圆滚滚青团。
再送入点铺蒸炉蒸熟。
锅，颗颗青团圆润，晶莹剔透泛油光，真煞。