48章 蛋黄馅试做（更，求支持）
冯正直接提咸鸭蛋进入卫间，找盆咸鸭蛋很放进盆，注入清水始很清洗。
首先表红泥全部给清洗掉。
并且遍清洗程，裂咸鸭蛋挑。
冯正很轻柔搓洗鸭蛋红泥，突双伸。
接听妹妹声音：“嘻嘻嘻，哥哥帮洗呀。”
冯正抬头妹妹，笑笑：“觉玩，才吧？”
冯诗若立刻脸严肃：“呀，帮哥哥忙，咸鸭蛋，哥哥洗什候啊？”
冯正继续戳破妹妹谎言，笑：“，谢谢若若，洗候点，太力给弄破，摸摸表，果表裂口挑放边。”
哥哥细致教番，冯诗若信满满：“，定认真帮哥哥洗呀。”
接，兄妹俩蹲卫间，很认真清洗每颗咸鸭蛋。
冯健栋卢秀玲站门口，兄妹俩忙碌，禁视眼。
冯健栋低声：“？兄妹俩关系越越。”
卢秀玲则很低声：“嘛，亲兄妹本应该。”
冯正妹妹，鸭蛋清洗完遍，接清水进二遍清洗，次则更加轻柔。
冯诗若虽很，毕竟比较，遇颗鸭蛋，清洗难免拿住。
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啪。
颗鸭蛋摔。
冯诗若顿惊呼：“呀，，故。”
冯正见状责备妹妹，反倒先摔咸鸭蛋清理，并且安抚妹妹：“关系，鸭蛋头，拿住很正常，选头洗，哥哥洗。”
冯正摔碎咸鸭蛋捧，壳丢进垃圾，蛋白丢弃，蛋黄却留。
哥哥蛋黄单独留，冯诗若奇怪问：“哥哥，摔碎，吗？”
冯正笑：“，其实本蛋黄。”
冯诗若听问：“哥哥，既蛋黄话，什清洗次？直接敲取蛋黄嘛。”
冯正：“卫啊，做点给吃，保证干净卫。”
冯诗若点点头，倒赞哥哥思。
接，兄妹俩继续很鸭蛋给清洗干净。
冯正端洗干净鸭蛋，烤架拿，支干净盆，接敲咸鸭蛋，蛋黄留烤架，蛋白则全部流入盆。
表残留保护膜蛋黄，冯正翼翼给剥掉。
烤架残留全部蛋黄。
冯健栋此拉掉儿身边问：“接，直接外滚层肉松？包青团吗？”
冯正蛋黄，：“爸，太？直接包，蛋黄腥味保留吧？觉应该先给蛋黄烤熟，除腥味，再外滚肉松，包进青团。”
冯健栋儿话，觉确实理，：“蒸方式。”
接，父俩始操，咸鸭蛋黄摆烤箱烤盘，先给烤制。
试验烤制程度，冯正首先放两，尝试。
次烤，蛋黄已经完全烤点焦，内部水分流失严重，肯定。
二次烤，明显残留蛋腥味。
两次失败，让冯正始思考，应该怎解决问题。
首先烤很久，似乎容易控制，守烤箱观察。
其次除蛋腥味，因果除话，烤咸鸭蛋味确实闻。
冯正，腥般办法，酒。
三次烤制，冯正碗白酒，每咸鸭蛋黄先白酒蘸，再摆烤盘烤制。
并且烤制程，守烤箱旁边，随观察烤盘蛋黄变化。
蛋黄经烤制，表始滋滋冒油，冯正果断停止烤制。
次，烤箱拿蛋黄，表翻油润光泽，内部完全被烤干，并且因蘸白酒缘故，蛋黄蛋腥味已经明显。
冯正烤制程，父亲边已经青团皮给准备。
因做实验，青团皮加入颜色。
糯米粉、麦淀粉、砂糖揉团。
先加入水擦拌絮状，再逐步加入温水停桉板搓擦，粉给揉团。
边揉团，边冯正已经准备咸鸭蛋黄。
接，父俩始包。
冯健栋依旧干点老法，剂似很随揪，几乎称重，够确保每剂几乎分量。
剂，先剂窝窝窝头。
先蛋黄裹层肉松，再给放进剂窝。
包酥皮点，虎口慢慢往收，点点慢慢口收。
冯建东收口，捏肉松填满。
冯正站旁边先，承认父亲愧老点师傅，法真非常娴熟，且知何让点内馅充足。
父亲法，冯正跟做。
因包酥皮点基础，冯正包青团比较熟练。
父俩先包四，算四口。
包，便蒸锅始蒸。
此，爸爸哥哥包四，已经放蒸锅蒸，冯诗若早已经迫及待，守厨房门口伸脑袋停。
“爸爸，哥哥，吗？”
听妹妹催促，冯正笑：“别急，。”
终，锅青团蒸锅，冯诗若忍住直接冲进厨房。
冯健栋哭笑：“急，很烫，等。”
经放凉。
放凉间，冯诗若简直焦急万分，间慢慢感觉。
终团烫，冯健栋拿：“啦，，抢，尝尝，哥哥蛋黄肉松馅底怎？”
四口伸，分别拿捧掌。