38章 云流水点制（更，求支持）
油酥包，并且包油酥皮慢慢擀匀擀，冯正很边始慢慢包油酥皮卷。
整程冯正非常谨慎，且因皮被擀很长，桉板回走几次。
终，算比较平稳，皮给卷。
岳志松旁，等冯正认真卷，解。
“冯，太点？感觉像待婴儿呢。”
冯正卷，长舒口气，才友：“懂什？很，果弄破，做点破酥，。”
岳志松奇怪问：“像并难呢。”
冯正：“啊，难，问问？脑眼睛法？”
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岳志松明白冯正话什思？
举晃晃，嘴滴咕：“问问？脑眼睛法？”
翻覆掌半，岳志松再向冯正问：“怎问？”
噗嗤……
话音刚落，听制间门口传声笑。
岳志松扭头，赵婉清站制间门口笑。
赵婉清见岳志松向，边笑边：“明白正思吗？简单，实际真，简单，脑眼睛觉简单，觉简单。”
冯健栋：“叫做眼高低。”
林峰笑：“哈哈哈，志松应该太懂。”
岳志松点头：“确实太懂，简单。”
冯正认真给解释：“包酥，简单，水油油酥给包住，其很门，关键点，必须让包油酥均匀分布，否则酥均匀。”
林峰：“甚至酥，做点死白。”
岳志松点解：“死？白？什？”
冯正脸奈，继续解释：“死白思，酥皮点，完全酥，烤，皮像买死馒头，变硬邦邦，俗话叫死。”
岳志松听点点头，其实依旧应该什概念。
冯健栋则伸，冯正卷，头端部分给揪：“点单独烤，给志松明白。”
冯正立刻答应：“知爸。”
接，冯正认真电秤始剂。
边冯正剂。
父亲忘提醒句：“记保鲜膜给盖住，防止表皮风干。”
冯正应声：“，知爸。”
等剂全部，冯正顺桌边保鲜膜拉条，全部剂给盖住。
冯正麻利法，岳志松忍住赞叹：“冯，像次干啊？”
冯正笑：“哈哈哈，属，。”
言罢，冯正向张瑞问：“师兄，馅料准备吗？”
张瑞笑：“已经。”
张瑞准备馅料递。
冯正接馅料回应：“谢谢师兄。”
张瑞笑：“客气什。”
岳志松则嗅馅料香味忍住咽咽口水：“香。”
冯正笑笑：“错错，鼻很灵嘛。”
，专门盆放岳志松，让清楚嗅盆馅料。
芝麻经炒制，再被碾碎散香味扑，真让停忍住咽口水。
冯正盆，光芝麻，拌其糖粉香味。
混合，甜腻香味，真很诱。
冯正轻轻拨弄：“志松？芝麻并全碾碎，保证让吃候，咀嚼口感。”
岳志松听完冯正话，回吃冯正牛舌饼候滋味。
突恍明白：“哦，原啊，，什冯牛舌饼吃，候吃其牛舌饼，真办法跟比。”
冯正笑：“技巧，铺直屹立倒原因。”
接，冯正馅料给轻轻拨弄拌匀。
保鲜膜拿剂，先给团圆球，接桌按平，根擀杖轻轻擀擀。
接馅料盆抓抓，抓扎实芝麻球。
放巧电秤进称重，确保分量足够，放进擀皮胚。
掌兜住，周围皮拢，虎口握住，始边转边向慢慢收口。
收口揪揪，冯正给按平表皮，再双团球，按进准备木头模。
按压平整，模侧边桉轻轻磕“，”。
再倒扣“邦”。
岳志松目转睛盯，木质模被拿，桉板留牛舌状饼。
，昨父亲比试，今冯正全程进非常顺利，整套简直云流水。
接，冯正紧慢，包，进模具，扣。
很快盘牛舌饼全部包，送进烤箱。
盘送进烤箱，岳志松站愣神，冯正拍肩头，惊醒：“，别，干活，扣钱。”
岳志松回神，接赶紧应声：“，知。”
，岳志松继续桃酥做。
目光瞥身边忙碌冯正两眼。
法娴熟，云流水，完全丝毫停滞，包酥，剂，擀皮，包馅。
全程每步，岳志松非常专业。
岳志松禁佩服：冯真厉害，做点，才两做。