281章 做知知彼(更,求订阅)
父亲打完电话,冯正握机缓步往回走。
父亲电话实际并传授什绝招。
父亲话,比赛候,已经存谓击必杀绝招。
且按照父亲分析,场比点馅甜点酱,目考验每位选临场挥创造力。
因比赛明早九点始,给足每位选间。
似充足,实际依旧限间做惊艳评委点馅甜点酱,每位选必须难题。
父亲直接告诉冯正答桉,告诉冯正应该何解题?
关键思路,需够临场进胆挥。
做点馅甜点酱,必须层次感。
父亲告诉冯正,刻,必须胆尝试,进尝试,唯敢尝试,才够获收益。
冯正明白,父亲让解题,父亲希望冯正依靠。
步步往回走,路冯正认真思考父亲话。
即将踏入酒店候,冯正忍住摇摇头:“,需努力啊,做点馅甜点酱真件容易。”
点馅部分式点关键。
部分式点需依靠馅突味。
甜点酱则西式点关键。
相烤包,顶级西式餐厅,给包酱非常独特,餐厅独特卖点。
两冯正,显制三馅更加适合。
因跟父亲师叔直做式点,且秋节月饼,直努力研新点馅。
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冯正,需稍加改进,做新馅。
正晚电话父亲。
冯正应该保守方式比赛,拿与众气势,让刮目相。
展露足够信力,才够赢足够尊重。
哪怕终试做候失败。
至少敢尝试。
冯正踏入酒店候,决定挑战做酱。
决定做两点馅,做甜点酱。
决定,冯正快步乘坐电梯楼,迅速回卓勇房间。
回房间,冯正跟卓勇打声招呼,买书拿翻。
卓勇见冯正回,原本冯正继续商量比赛。
结果冯正回拿,抱基础甜点书籍,翻找各西点经典酱配方制。
卓勇冯正书,顿瞪眼睛感思议。
始冯正找找灵感。
很快卓勇,冯正真研究书经典酱配比,及何制酱程。
卓勇见冯正,顿忍住口问:“冯正,做各酱吧?”
冯正抬头卓勇眼,藏掖,很直接:“确实做。”
,卓勇给直接整破防。
“,什?居做酱?”
冯正点头:“啊,式点,式点什酱,哦,倒果酱,比赛做果酱话,怎间酵?”
卓勇冯正书,问:“打算吗?”
冯正点头:“,书,习。”
次卓勇真语。
“冯正,真,原居做西点各甜点包酱啊。”
冯正笑:“什候啊?力什误解?直,式点嘛。”
卓勇奈:“吧,或许实力太强,直接敌。”
冯正哭笑:“真敢,肯定敌,很普通式点徒已,任何专业校,跟什师习,点铺跟爸。”
卓勇听完顿哭丧张脸:“话,专门三,岂根本入流吗?”
冯正听笑:“怎入流呢?觉艺比,且既经系统专业习,果做包话,肯定比做啊,次比赛凑巧题目式点师更友。”
卓勇摇头:“其实错,听次比赛终内比赛几名,需代表内参加际赛,际赛,需做传统点,比赛题目才更偏向式点。”
冯正听话,恍明白,并且觉比较合理。
按照卓勇法,果确实外比赛话,必拿属点,别点比试。
果别点比,显等始落入风。
冯正带点头:“法像挺靠谱。”
卓勇:“啦,法绝靠谱,认冯正应该坚持东西,其实需习西点东西。”
听卓勇,冯正顿摇头:“,觉。”
卓勇惊讶,知该怎跟冯正继续?
冯正继续:“正因外比赛,才必须做知知彼,何更知知彼?解别制流程。”
冯正,卓勇给哑口言。
卓勇认真,觉冯正像确实错。
接,冯正继续书,卓勇旁再打扰冯正。
冯正太懂方,直接口问卓勇。
两房间,边书边进关西点点探讨,顺便研究明比赛做东西。