182章 艺必须练（四更，求订阅）
回点铺，冯诗若绘声绘色跟描述番，何校“逆风翻盘”，战胜故挑战月饼刘豪。
“带月饼，啊，刘豪害怕，吹牛，拿月饼，霏霏，原月饼，爸爸哥哥做月饼呢。”
听妹妹，冯正忍住笑问：“战胜吗？”
冯诗若听奇怪问：“战胜？什思？”
冯正解释：“拿月饼比，结果已经直接赢。”
冯诗若：“呀，赢啦，因刘豪买月饼呢，爸爸哥哥做月饼吃。”
冯正笑：“明挺眼光，知月饼吃。”
冯诗若：“，眼光。”
冯诗若：“哥哥，今买月饼。”
冯正听：“肯定啊，因月饼吃，且月饼，全市吃，独份，肯定买月饼。”
冯诗若：“哥哥真棒。”
冯正微笑：“谢谢妹妹夸奖。”
接冯诗若问：“哥哥，再做新点呢？”
冯正奇问：“若若希望哥哥再做新点吗？”
冯诗若：“呀，哥哥再做新点呀，因月饼完秋节做啦，哥哥做新点。”
听完妹妹话，冯正：“真呢，确实需做新点。”
此，父亲突口：“创新，店老点完全掌握，光创新，先老点给做，干太急，定扎实点，步步。”
林峰：“，正啊，爸，急创新。”
冯正听父亲师叔话，认真：“嗯，知爸、师叔，急，先艺，再慢慢创新。”
林峰点头：“，艺扎实。”
冯健栋：“包酥算很熟练，需练习，等什候够很完包酥，并且破漏况，算比较功。”
冯诗若见哥哥被爸爸叔叔，且让哥哥继续练习。
再让哥哥做新点，给哥哥加油打气。
“哥哥加油，肯定很。”
冯正笑答应：“，哥哥定努力。”
结果冯正午答应努力，午候始临比较巨难题。
午候，父亲干脆做皮全部交给冯正完。
非常考验冯正力，酥皮关键水油及包酥。
似乎两很难，实际操却并容易。
首先水油并非水、油混合。
需进番揉揣，保证水油，具足够延展性，否则包酥候极破酥。
因此揉非常关键步骤，揉够，揉太狠。
冯正给父亲师叔打打，其实很候揉程并真正参与。
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今，父亲整程交给，给冯正极压力。
父亲师叔旁边，尤其父亲更比严格少。
“水、油比例少？”
冯正赶紧回答：“水应该半，油水半。”
冯健栋：“比较刻板答桉，具体做候，必须记住，季节，及空气湿度，需进调整，味死守份比例，知吗？”
冯正点头：“知爸。”
接揉候，冯正停被父亲。
“点劲啊，怎像吃饭？给揉光滑，揉匀肯定，抓紧点。”
父亲停督促，冯正遍遍按照父亲求揉。
直揉表光滑，拉很薄皮，明皮延展性已经足够。
相言，接油反倒简单少。
关键点桉板停擦拌，尽量油混入粉，让油粉混合足够均匀。
程听简单，实际倒容易。
主始擦拌候，油比较难混合，始混合，变非常粘，候更加，边掌继续擦，边刮板拌，重彻底团，并且粉颗粒。
揉水油需稍稍饧，油按照父亲法，夏季候，放进冰箱冷藏。
“包酥更加方便，油酥放冰箱冷藏，更加方便包酥，记住点，气热候定冷藏。”
冯正整午，严格按照父亲求，步步做。
即便此，包酥程，难免瑕疵。
包酥候，冯正才明白什父亲让油酥冷藏。
因气比较热，果油酥冷藏话，油酥容易擀平，话包酥候更加困难。
虽瑕疵，冯正终完包酥。
林峰见状笑：“错嘛，正进步很快，阵包酥候少问题，问题明显少很。”
听师叔夸奖，冯正微笑：“谢谢师叔，需练。”
冯健栋：“知需练，骄傲，记住，练习，艺东西任何捷径，师叔，师兄，点点练。”
稍稍停顿，冯健栋接：“暑期做青团紫薯酥，及设计月饼，确实取绩，骄傲，艺够扎实，接必须给艺练扎实。”
冯正很认真父亲：“爸，定练。”
接段间，冯正便始每重复枯燥艺基础练习。