154章 位（四更，求订阅）
冯正路顾客五月饼拿，给方。
再方油纸卷打包。
与此，铺外围观众路，亲眼目睹冯正拿柜台模月饼，并且非常娴熟油纸包。
冯正打包月饼，递给路顾客并且收钱。
围观半路，纷纷嚷嚷买。
“老板，给买几月饼。”
“，。”
“买月饼。”
“虽买月饼像早，半月才秋节，月饼确实太漂亮，提买几尝尝。”
“，提买几尝尝，果味今买。”
“老板，月饼试吃啊？”
听嚷嚷试吃，冯正带微笑非常认真拒绝掉：“抱歉，月饼味绝味，给试吃。”
冯正，让外围观惊讶已。
“哇，老板硬气？”
“居给试吃？信啊？”
“甜品店月饼给试吃。”
“啊，刚刚路远处包房，月饼给试吃。”
冯正听笑：“甜品店蛋糕店，本做月饼，西点师傅懂什传统月饼吗？给试吃月饼口味信，月饼绝吃，给试吃。”
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冯正，让外围观群真目瞪口呆。
叫嚣给试吃买，间点言。
冯正接：“果觉月饼吃话，选择别买，纯工月饼，数量，果需求太，做，至尝尝，买块尝尝。”
，冯正份硬气，真让铺外围观惊呆。
很快转身离。
更选择留。
纪：“伙信，倒尝尝月饼，买块，买传统豆沙馅。”
论围观，冯正听方买豆沙馅愣。
冯正接打量方番。
方头花白老，穿非常普通。
街头老几乎任何区别。
方点名买豆沙馅，冯正已经明白，方真正。
铺其月饼少少花胡哨噱头。
真正够体月饼制品质，定传统四馅。
因四传统馅，馅料制各讲究。
甚至，每点铺，做四馅料味口感。
才真正体老师傅艺高低。
冯正打量候，老微笑问：“怎伙？买块豆沙月饼？”
冯正回神：“，爷爷请您稍等。”
，冯正转身，很快给方拿块完整豆沙月饼。
老按照柜台单价，递钱给冯正，月饼直接接。
拿，老认真打量番：“嗯，回油很。”
听话，冯正更加确定，方真正。
外旁边路，则奇：“老爷，您回油很，回油什思啊？”
老微笑：“应该让老板给解释。”
冯正愣，给解释。
“回油，月饼皮油逼，让月饼皮变更加油润口。”
接冯正给进步解释：“主月饼烘焙，饼皮水分基本被蒸掉，回油静置，让饼皮吸收馅料水分，因水油相容，皮油渗，让月饼表变油润光泽。”
听完冯正解释，外围观群众全恍。
捏月饼老微笑点头：“错，伙基础知识很扎实，给块月饼回油几？”
冯正回答：“三。”
老再次满点头：“很，刚刚。”
接，老张嘴咬口。
边嘴咀嚼，老边咬横切。
此，围观众凡傻，明白位买块月饼尝尝老，应该很懂。
口月饼吃掉，老微笑：“饼皮很薄，应该二八比例吧？馅炒很，豆沙桂花香，应该加入桂花酱，甜味适，关键水分炒掉，并且应该黄油油混合炒制，带乳香味。”
听完老话，冯正禁瞪眼睛，已经确信，老真很懂。
吃口，已经判断豆沙致做法。
老接口口月饼吃掉。
吃完月饼，老油腻腻：“月饼皮做很，回油间足够，真很味，豆沙馅应该工炒制吧？”
冯正听回答：“，工炒制。”
老跟问：“包括红豆筛选？”
冯正稍稍愣，接点点头回答：“。”
老：“给半桶豆沙、半桶五仁、再半桶芝麻蓉半桶椰蓉吧。”
听老购买，围观群禁阵奇。
“老，您半桶什思啊？月饼块块买吗？怎论桶啊？”
老笑笑：“哈哈哈，营厂卖月饼方式，候油纸包装，包六月饼，包竖像桶，候买月饼，买桶月饼。”
老向围观路解释，冯正已经老买月饼拿。
并且老，六月饼放油纸包，包刚两桶月饼，袋装递给老。
老付钱：“伙，月饼做确实，希望秋节，兴隆。”
冯正微笑回应：“谢谢爷爷夸奖，谢谢爷爷吉言，努力。”
送走老，铺外围观群纷纷买月饼。
冯正让排队，买什口味月饼，间点铺火爆异常。