150章 让妹妹品尝(二更,求订阅)
冯正师兄张瑞接父亲师叔模具,两迅速始包月饼。
父亲师叔则边做月饼烤盘摆放,刷蛋黄送入烤箱,始准备冰皮。
冰皮主糯米粉,其掺入粘米粉澄粉。
加入粘米粉让做冰皮至软糯。
加入澄粉则让冰皮更加晶莹剔透。
首先三粉放进盆,加入点水澄粉烫,接便三粉拌匀,再紫薯泥、糖加入其,点点加入水盆粉团,此紫薯冰皮团。
接相似方式,再分别加入粉抹茶粉,此做颜色团。
擀皮候,颜色团进混合。
此做月饼皮则颜色各异。
将皮团,冯健栋林峰先馅料包进。
塑形候,次再传统木制模具,使压制型模具。
压制型月饼,非常漂亮,接便进蒸制。
蒸制程,需蒸盘蒙层保鲜膜,并且给保鲜膜扎孔洞透气,保证蒸制程月饼吸入水分,导致冷却粘况。
冯正父亲、师叔、师兄四合,很快批批月饼被做。
做月饼急装盒,全部放架放凉。
其冰皮月饼放凉,转移冰箱。
等冯诗若放,陈瑶霏点铺候,冯正父亲等已经完约四批月饼制。
冯诗若拉陈瑶霏进入点铺,直接跑制间门。
“哥哥,霏霏回啦。”
冯正听妹妹声音,微笑答应声:“,欢迎回。”
听哥哥,冯诗若接:“哥哥,霏霏放回啦,午答应,霏霏放回,给吃月饼呀。”
见妹妹直接求,冯正走妹妹问:“若若霏霏吃什味月饼呢?”
冯诗若陈瑶霏相觑,两孩间倒知该吃什味?
冯诗若问:“哥哥,什味啊?”
冯正回答:“做豆沙、芋泥、枣泥、五仁、莲蓉、百果六馅。”
冯诗若陈瑶霏相觑,两孩听完哥哥细数,间依旧知该怎选择?
冯正见两妹妹知何选择,笑笑:“吧,给拿冰皮,至什馅呢?随机,像盲盒,抽什馅料,吃什馅料,?”
陈瑶霏听问:“什盲盒啊?”
冯诗若给朋友解释。
陈瑶霏听完解释,觉似乎盲盒挺趣,点头答应。
冯诗若却问:“哥哥,每尝尝吗?”
林峰听话,忍住笑:“哈哈哈,若若吃呢,每尝尝,每尝尝话,吃很,若若霏霏两吃完吗?”
冯正点哭笑:“虽六口味,吃六月饼,确实太。”
陈瑶霏冯诗若:“若若,吃呢。”
冯诗若听完识,确实吃月饼,改口:“吧,哥哥选吧,霏霏盲盒。”
见妹妹答应,冯正笑:“,等。”
转身制间冰箱,冯正,随机拿月饼。
掌盖住,冯正全程,拿两妹妹。
哥哥拿,冯诗若陈瑶霏充满期待。
冯正微笑问:“准备吗?”
冯诗若陈瑶霏异口声回答:“准备啦。”
接冯正掌翻,月饼亮。
两孩顿两眼放光。
见哥哥掌月饼,表皮晶莹剔透,水晶感觉,表皮白色、紫色、绿色交替相间,非常漂亮。
陈瑶霏忍住惊呼:“哇,月饼漂亮呢。”
冯诗若哥哥月饼问:“哥哥,月饼什呀?”
陈瑶霏奇:“呢,月饼怎?真漂亮。”
冯正笑:“冰皮月饼,哥哥呢,芋泥馅,两半尝尝,?”
冯诗若陈瑶霏点头答应。
冯正找刀,刀月饼切。
切,紫色芋泥展露,真内外非常漂亮。
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芋泥馅料,因混合黄油、牛奶、蜂蜜桂花酱,闻非常香,并且轻轻捏,似乎流感觉。
冯正掌月饼切,捧掌让两妹妹选。
“啦,半。”
冯诗若陈瑶霏相互倒谦让。
冯诗若:“霏霏客啊,应该先拿。”
冯正微笑:“霏霏拿吧,其实两,两度谦让,拿半吃吧。”
陈瑶霏终伸,两半拿半。
冯诗若见朋友拿半,迫及待拿另外半。
两孩拿,依旧点点爱释。
,冰皮月饼确实非常漂亮。
且经冷藏,冰皮冰凉凉握很舒服。
冯正见两妹妹副爱释,微笑:“啦,尝尝,月饼,吃嘛,拿吃,辜负艺?”
哥哥,两妹妹觉理。
冯诗若举半块月饼,主跟朋友半块碰。
“嘻嘻嘻,霏霏吃吧。”
陈瑶霏被碰,笑点头:“,吃吧。”