391章 藏啊
像切干丝技术活,专业厨师求很高,林飞师承老乞丐,刀已经使模。
见干丝空飞舞,林飞快刀空急速飞舞几,瞬间片片干丝雪花落案板,赏悦目。
各位瞠目结舌,林飞刀工,佩服已。
其痴呆,林飞:“别闲啊,负责切菜啊,其工负责。
听林飞句话,其才识因林飞表演入迷,忘记活计,反应,才各干各。
给孩改善活,林飞准备给孩做糖醋鲤鱼菜,菜刀工调味很高求,做,鱼变腥或者甜,吃。
林飞鲤鱼切很细致,片片切,今鲤鱼并非黄河鲤鱼,清凉湖产鲤鱼,鲤鱼质错,益清凉湖优良水质,鲤鱼身土腥气并重。
林飞鱼身撒葱姜蒜,料酒盐进腌制,边砂锅烧火。
砂锅旺火,锅热加入花油烧至七分热。
炸鱼关键油温控制,火候掌控很重。
林飞条切鲤鱼锅,片切口瞬间爆裂,油锅放两分钟,林飞始铲鱼给铲。
鲤鱼斜放进入砂锅,让鱼全身更加进步接触油,使鲤鱼形象更加丰满。
鲤鱼完全炸金黄色候捞油控干,鱼尾朝摆放盘,另外再加入葱姜蒜炸爆香味,加入香醋,清汤,白糖,酱油,水淀粉勾芡。
烧沸糖醋汁,勺均匀浇炸鲤鱼身,菜宣告完,烧滚烫汤汁淋鱼身,哧哧声响,顿股浓郁鱼香味蔓延。
菜外脆嫩,酸甜口,香气四溢,端外趁热桌,短短间内被孩吃干干净净。
煮干丝称鸡汁煮干丝,传统名菜,属淮扬菜系。传东海加改造,煮干丝既清爽,营养佳肴,其风味,历被推席馔,东海本菜系菜。
原料主淮扬方干,刀工求极精细,佐料鲜香味经烹调,复合豆腐干丝,吃爽口胃,异常珍,百食厌。
“清淡爽口,悠悠清香。吃吃!”老者干丝夹嘴,忍住称赞。
林飞做菜候,外孩吃津津味。林飞做三菜全部被吃干干净净,连西红柿鸡蛋汤喝底朝。
孩话往往真实,帮孤儿全认今顿饭使吃吃顿,感觉菜少点。其实菜分量并少,太受欢迎,孩全食欲振,饭量比平许。
土豆片炒肉,青椒青椒土豆丝,糖醋鲤鱼,让苏晴雪全赞绝口,林飞忙完工入座。
老院长陈远志专门给林飞倒杯啤酒,端,林飞诚惶诚恐:“陈院长,您折杀啊!”
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陈远志笑:“谢谢,真诚表示感谢,今果给帮忙,肯定准饭,孩怕饿肚。”陈远志绝客套话,林飞感谢内。
林飞笑:“今关公门耍刀,让您见笑。”
陈远志摆摆:“哪话,今厨艺确实让见识,什叫外,外,伙,很,纪,倒很谦虚。”
饶林飞脸皮厚,被陈远志夸思。
倒苏晴雪认识林飞久,知踢球厉害,做菜,且烧,今林飞带给惊喜,比。
苏晴雪悄声林飞身边:“唉,藏,告诉,什?”
林飞感觉苏晴雪越越靠近身,凑:“知吗?”
因挨近,林飞身男气息让苏晴雪难招架,耳根红透,戳林飞:“走啦!”
林飞轻声:“项技,妹,哈哈!”
苏晴雪狠狠瞪林飞眼,随即别头,誓再理厮。
倒细杨姗幕,苏晴雪身边,“晴雪,表哥吵架啦?”
苏晴雪抬头,黑白分明眸杨姗:“,哪!”
杨姗:“,表哥啊,每睡笑醒。话,哈。”
苏晴雪轻哼:“吧,拦,谁稀罕啊!”
杨姗努努嘴,轻笑:“玩笑,紧张。”
苏晴雪打杨姗,“杨姗,变法戏弄吧。”
林飞正饶兴致苏晴雪杨姗拌嘴呢,候,陈远志走,“伙,纪轻轻,艺,!”
位老院长,林飞尊敬:“老先笑,东西,因您老辈提携辈,才脱颖。”
陈远志点点头,孩挺话,比其几。
帮孩,帮忙,倒添乱,陈远志明白,今遇做菜。