二十四章 米酒
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陈锋搬进木楼，雨晴更方便黏陈锋，除写，其间陈锋腻，雨晴甚至每非陈锋赶才楼睡觉。
陈锋比较苦恼，越越压制住雨晴异愫，混乱感让陈锋痛苦堪。陈锋辈痛恨玩弄性，算坐怀乱正君，雨晴虽主毕竟孩特矜持，老头老太太期待……
早陈锋空间趟，池塘边植米熟，珍露酒少，再等水稻田收割，候再酿珍露酒迟，陈锋空间米酿别酒，奶奶经常制米酒！
米酒农酿糯米酒，香甜醇，口感细腻润滑,制简单，老少咸宜，民间饮品。由米酒纯粮食制品，安全放，仅增食欲，助消化,更孕产妇身体虚弱者补气养血佳品。
陈锋刚收获空间稻谷碾米，雨晴，“哥，偷偷做什吃喊！”
“鼻怎灵啊，哥今准备做米酒！口福！”陈锋笑。
“哥，米酒知，候外婆做给喝，香甜，喝醉……”雨晴舔嘴唇彷佛回忆初味，尔：“哥，始吧，迫及待重温儿回忆！”
陈锋阻止雨晴：“等，先洗干净，做米酒关键干净，半点油花，否则米酒霉！”
“哥，什油霉！”雨晴解问。
“因油脂遇水很容易氧化，氧化反应产物酶加快其氧化速度，很容易造连锁反应，导致整坛米酒酸败霉。”
陈锋解释完，雨晴恍悟，“哦，啊，哥洗！”
“，做米酒工具清洗干净！”陈锋完清洗蒸笼、笼布。
清洗完毕，陈锋将糯米洗净，浸泡。“，等吃完晚饭接做米酒，糯米般需浸泡8左右！”陈锋。
“唉，等啊，马吃！”雨晴失望。
“馋猫，酿米酒容易，算入坛酵三才食！”陈锋捏雨晴鼻笑。
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“啊！等久啊！”雨晴苦脸！
“，哥正碾新鲜米给做香喷喷早餐！”陈锋完碾米机取米糠，“东西，倒进荷花塘喂鱼吧！”
“哥，莲花塘养什鱼呀？”雨晴兴致。
“主草鱼、鲤鱼，鲫鱼鲢鳙等，其杂鱼！”陈锋边撒米糠边继续：“因主吃，养殖密度，饲料喂，割野草厨房食物垃圾等。”
“哥，鱼争抢米糠啊！”雨晴指水喊。
“哥叉条给做红烧鱼，怎？”陈锋抢食鱼儿突眼睛亮建议。
“啊，啊！”雨晴高兴喊，“见哥叉鱼呢！”
陈锋厨房取鱼叉，鱼叉长五米，鱼叉头三齿带倒刺锈钢材质，陈锋网购，鱼叉杆陈锋紫金竹制。柄鱼叉制，陈锋例虚，莲花潭空间水塘鱼儿少被它祸害！
陈锋双握住鱼叉瞄准水，身体抖，鱼叉快速刺，“嗖”声，条尺长鱼儿被叉……
“哇！哥厉害啊！”雨晴惊叹问，“哥什鱼？”
“鲤鱼！”陈锋瞟眼回答。
“哥，怎眼认它鲤鱼鲫鱼啊？”雨晴奇问。
陈锋鱼叉头递雨晴眼，指鱼嘴颔须：“鲤鱼须！”
雨晴旋即鱼叉挣扎鱼儿觉忍，央求：“哥，鱼儿太怜，放它吧！”
“放它活！”陈锋取鲤鱼接：“八寸鲫尺鲤！鲤鱼正吃候，正它做红烧鲤鱼！”
“哥残忍！”雨晴。
“既哥残忍，等鱼做别吃！”陈锋揶揄。
“哥，错，……”雨晴撒娇卖萌。
“，哥教做红烧鲤鱼吧！”陈锋亲昵揉揉雨晴头笑。
“将葱姜蒜、糖醋酱、料酒、味精、香油等调汁，鲤鱼洗净内脏两切刀花，方便入味。入锅鱼炸至金黄倒入调料汁，再加水煮熟，装盘，再浇浓稠汤汁，菜做！”
陈锋边做边讲解，刻钟鲜嫩浓香，红润亮红烧鲤鱼做。
“真吃，鱼肉鲜嫩啊！”雨晴尝丝夸赞。
“哥残忍吧！”陈锋笑问。
“哥，怎记啊，眼！”
……
吃完晚饭，陈锋拿几颗浸泡米粒，碾，米粒碎！
“糯米浸泡！”陈锋完吩咐：“妹始吧，火，拿蒸笼蒸糯米！”
陈锋往锅水，蒸笼垫笼布，将泡糯米冲洗沥干放入笼布，等水。
“哥，什加层白布啊，蒸笼很干净啊！”雨晴奇问。
“笼布，糯米将蒸笼孔堵死，怎蒸熟。”陈锋答。
水，陈锋将装糯米蒸笼放锅蒸，儿，甜米香味冒，糯米饭蒸熟，陈锋将蒸糯米弄散摊匀，让奇凑雨晴帮忙洒少许凉水。
“，妹别洒太，水洒做米酒结块，煮散！”陈锋嘱咐。
“接拌酒曲！”陈锋橱柜取丸。
“哥，什酒曲啊？”雨晴奇问。
“白色丸酒曲，它米麦碾磨粉末制，饱含酦酵微物，广泛应酒类、醋、酱醪糟等食品酵。”陈锋回答。
“丸怎粮食酿酒呀？”雨晴奇问。
“酒曲长量微物，微物分泌酶将谷物淀粉，蛋白质等转变糖，糖分酵母菌，转化酒精。”陈锋接回答。
“哥，做包酵母，什包酒味啊！”雨晴打破砂锅问底。
“酵母讲！”陈锋组织语言：
“酵母属兼性厌氧物，思氧气氧气条件够存活。
氧候它进呼吸，呼吸像消耗氧气排放二氧化碳，使包膨胀蓬松；氧环境酵母才执酵，酵将糖类转化酒精。
酿米酒坛盖紧密封，氧酵，其实常见泡菜腌渍食品需氧酵，它酵母乳酸菌。”
“哥，知，酸奶乳酪乳酸菌酵！它类体内益菌！广告！”雨晴插话。
“恩，除乳酸菌，醋酸菌酵将酒精转化醋酸，制醋！”陈锋点点头，。
“哎呀，太复杂！”雨晴惊叹。
“其实包适控制氧酵，使包风味饱满，酵转化酒精，与团机酸烘焙程形酯类，赋予包特酵香味，吃酒精味。
“标榜团完全氧环境酵，风味绝佳，傻，完全门外汉！”陈锋。
“简单包问！”雨晴感叹陈锋唠叨赶忙抢先：”哥，别跑题，快点接做米酒吧！”
“，接拌曲装坛！”
陈锋完将捻粉酒曲糯米饭搅拌均匀，将拌匀米饭装入酒坛内，盖盖……
“放，让它酵,温度，冬需电热毯捂住保证酵温度，适宜0度左右。”陈锋旧衣物包酒坛接：“三米酒应该，明摸坛热，酵散热量。”
“哥，果热怎办？”雨晴担问。
“温度够，酵母酵，坛稍微加热让温度升！”陈锋接：“酵米酒打坛酒香味，糯米块散，味甜，酒味冲鼻！”
“吃！”雨晴脸口馋表。
“，果听话回房间，晚新鲜猕猴桃吃！”
“哥，！”
雨晴恍悟般问：“哪弄水果？苹果、梨普通，竟连椰、荔枝热带水果信拈，且像刚摘新鲜，香吃，关键山啊，候猕猴桃市吧……”
“再问水果吃！”陈锋笑眯眯。
“啊！哥讨厌啊！”
……
回房间雨晴果桌摆猕猴桃，咬口，酸酸甜甜，味异常，让雨晴爱气，像猫挠，甚至琢磨陈锋机器猫伪装……
雨晴正胡思乱，电话响！
“喂，雨晴，注近收藏点击涨快？”死肥婆声音话筒传。
“哦，已经尽全力写啊，觉近劲，老感觉很别扭，力感觉，帮分析!”雨晴思索。
“问，跟，经姐通宵达旦，苦积虑，几眠休，终帮找原因－－因雏！”死肥婆神秘。
“喂，死肥婆，再乱挂电话啊！”雨晴羞愤喊。
“雨晴先别气，听完，料，读者王爷被主角强章被牢牢吸引住，试问：‘母室操哥’极品节，读者跪啊！”死肥婆洋洋。
“节虽错，笔力问题……”
“什问题，笔力算犀利吧，难退化？”雨晴解问。
“，别气啊，因雏！”
感觉电话头雨晴快爆，死肥婆急忙解释：“近期点爽点主角王爷床戏，未经雏，怎缠绵入骨，食髓知味妙感觉写？”
“凭象写床戏！”死肥婆结。
“……怎感觉劲，怎办？”雨晴慌。
“姐帮，床戏亲体验，销魂蚀骨滋味，才写感觉！”
“雨晴暗恋或者喜欢男，话，经验，书肯定更加火！男胆敢反抗话，跟，姐帮摁住……”
雨晴感觉节很熟悉，节吗！
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（未完待续）