三十六章 震惊全场
“位帅哥呢?印象,像厨师。”凌潇潇笑。,转头询问郑老师:“郑老师觉呢?”
郑老师快五十岁,笑容蔼:“站儿,让赏悦目。,点公平。因评委少受点影响,给两分。”
“伙厨师校?”粤菜帮位老辈徐老问。
,什新东方烹饪校等,比较热门,少帅哥,见。感觉,伙混,点像毕业。
费林才拿话筒,先各位问,简单介绍:“先回答徐老辈话吧!烹饪校,工读书,物专业。工,点顺,做直播。”
凌潇潇眼睛亮:“网络直播?”
“!,什气。”
……
注,论主持嘉宾,费林比较印象。,影响整比赛公平性?
“,先比赛规则,抽签决定,每两组pk,胜者参与轮,败者淘汰。”
三名,将留,参与集争霸!节目十集,十连胜,才坐稳厨神位置。
见,冠军容易拿。
每场,拿绝菜,征服评委嘉宾,才希望争夺争霸赛五名,拿奖励。
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费林很随抽张,跟五号pk,位庭主妇,阿姨,点纪。,知位厨房高。
“位陈士,已经四十厨房经验,先问问帅哥,压力,信。”凌潇潇将话筒递。
费林淡笑:“站,切味论英雄吧!”
,朝位阿姨抱抱拳。位阿姨被逗乐,笑:“。”
始,火药味始点浓烈,让紧张。场很观众,其实费林感。听主持介绍,四十厨房经验,真替费林捏汗。
虽,志高,候龄往往压倒平根稻草。纪,阅历,经验足,实太优势。
位阿姨给带,非常名三杯鸭!
三杯鸭福建省汉族传统菜式,属闽菜系。具体做法更加翻新。顾客将三杯调料倒入鸭,并引入铁板烧方式,使三杯鸭食法更加古朴,让吃份回归惊喜。
阿姨客,客特别持,做饭等艺绝,空穴风。
三杯鸭做法很,客做法料及香料,选老麻鸭,肉质比较紧实,太肥腻,加入抽酿客米酒,烹饪点提鸭放少许油热锅回磨擦,煮鸭香腻,且颜色非常漂亮。
阿姨非常流畅,各料等,次性,随洒,量刚刚程度,,做菜经验真很足。
“,太花俏,非常,给云流水感觉。,确实厨房经验。”郑老师评论。
徐老辈点点头:“三杯鸭!很典型客做法,应该加入点思,刚才放八角,让三杯鸭更加醇香。且,思细腻,特刀鸭肉划几刀,让味更容易融入肉质内部,非常难。”
期,两位食专点评。另外两名,其实负责吃,凭味觉打分。品尝哪价段,才几句关菜话语。
回头费林,次做水煮鱼。昨晚已经,鸣惊,做别致菜。
直播间反馈初级厨艺信息,勉强更掌握高境界水煮鱼,毕竟已经接触级厨艺水准,失,特别。
先将料,按照定比例特制汤料,放锅煮。
接,捞条草鱼,两三斤重。深呼吸口气,候需级厨艺段,才处理。
,已经反复练习,虽勉强触碰境界,露足够。
“接,宰鱼,陌。”主持笑。
郑老师摇头:“知,水煮鱼杀鱼步非常重,刀工很考究。位靓仔火候,否将鱼片切。”
摁住鱼,牢牢握住菜刀,费林神专注。
忽,,菜刀轻轻划,往鱼腮部剁两刀,短短十秒间,条鱼收拾干净,内脏,表鳞片,已经腮部赃物全部弄。
场,倒吸口气,赵老师、徐老辈眼睛微微瞪。速度,且弄很干净,简直让跌碎眼镜呀!
“。”
“凭,卖鱼绝途。”徐老辈玩笑。
听场惊叹连连氛围,魏组长满点点头,效果,非常。,费林重武器,相信接节目,更加精彩。
,够惊艳,接费林举,更加令全场倒吸凉气,四位嘉宾,包括郑老师,徐老辈,猛站。
“怎?”周芸捂性感嘴巴!,副难置信表。
“哇!真超酷。”方忍住惊叹。
“刀工,简直绝。徐老,怎?”
徐老辈像很激,像很诧异,反正复杂,。