30章 推广扩散

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饭店,并比乡少,某困难,甚至比

城市居民平均收入比乡镇居民少,且城各类销更农民,足,经常远月饭店消费顾客,比例比宝湾镇少,即便座城市百万口,远月饭店均客流量,间内,直徘徊3000左右。

此外城远月饭店饭店,竞争饭菜味远月饭店,竞争分析研究,并利高科技段,破解少远月饭店绝密调料配方,进改进,味,与远月饭店定差距,提升。

尤其附属东方医院东方厨具公司,采间谍段,弄远月饭店厨房部分调料,破解达28调料分构根据新调料,“厨仙3500型”智厨房机器,暴卖数百台让远月饭店客流量,短期内暴跌30%。

厨房机器烹饪饭菜,味远月饭店80%,售价,却远月饭店半。

周鸣勃怒,先东方厨具公司告法庭,再间,搜集证据,揪内鬼,竟徒弟孙英才干50金钱,透露几乎全透露,确凿证据,孙英才法律惩罚,赔偿远月饭店100金钱损失,东方厨具公司却怎,因孙英才替罪羊,法律责任,

孙英才被清零者带走80枚金钱,东方厨具公司答应给报销20枚及额外补偿200枚金钱,价值,被带走再怎哭喊求饶,

吸收教训,任何,周鸣较高信任确认关键技术性岗位(厨师),尽量,买智机器机器程序,才金钱诱惑,做背叛

远月饭店数量虽暴跌30%,营业额却3%左右,伤筋程度,因,周鸣高端市场做,耀星市90%达官贵饭店常客,办理钻石VIP卡数,突破100钻石员,彻底沦食俘虏,甚至特殊食材做“神味”,哪怕花费金钱才贵客,犹豫

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,随厨艺断增长,并进入抵达境界菜肴味程度,周鸣制定套味评级体系,菜肴味,划分档次:

普通味:庭主妇水平

1星味:厨工必须达水平

2星味:实习厨师必须达水平

3星味:初级厨师必须达水平

4星味:厨必须达水平

5星味:主厨必须达水平

特星味:赋厨师才水平

传奇味:极高赋厨师才水平

味:唯厨神才

远月饭店,“神味”周鸣,饭店20厨师、徒弟、厨工,厨艺水平,实习厨师至主厨间,烹饪菜肴,基本2星、3星、4星……5星很少,更别5星特星、传奇

做菜,周鸣培养几烹饪特星徒弟,因特星厨,给饭店带利润,五星厨师10倍,奈何世界部分点碰运气分,比孙英才,已经徒弟已经摸特星,结果50金钱……

,智机器呢?

果让机器习或者模仿厨艺,跟周鸣厉害,半厉害码算五星厨师

周鸣台高级智机器厨房试验台机器灵活,模仿,炒

结果,尝机器,周鸣失望,味七八灵魂,丝灵性,真正老饕,口,菜,假菜。

周鸣欺骗走“金钱”贵客,做十桌菜肴(烹饪5星味,需耗费量精力),几乎极限十桌菜肴,却远月饭店,40%点净利润90%金钱源……虽少,离周鸣期望,截。

苦思冥,周鸣做,震惊饭店高层决定:

立远月调味品公司,产并销售远月饭店厨房内,108秘制调料,包括:鸡精、料酒、抽、特制酱油、花酱、牛肉酱、甜酱、十三香等等调料品,全部外销售,并制厨艺视频,放电视台或者网站播放,让千百万普通习“远月菜”做法

议室内。

谷乃慧两眼圆睁,难置信

?调料菜肴做法,饭店宝,给饭店带利润,外销售,免费习视频,让别习?希望饭店早点关门?”

“哥,啊,休息几吧,饭店少赚点关系。”性格向傻憨壮,句。

“师傅,休息,孙英才,已经给折腾坏次您点什状况,饭店完蛋。”徒弟葛朋,十分担师傅状态。

管理表达,希望周鸣休息几,免胡思乱

,完全周鸣预料微微

“各位请放非常正常,听完解释,或许决定……”

“东方厨具公司,破解28调料秘方已经证明,其调料分,迟早被别仪器分析,藏呢?孙英才件告诉,商业间谍法防住,即便饭店厨房做阻止内鬼泄密,位宝湾镇调料产厂呢?少工,给竞争钻空……增加调料品产量,占据各类调味品部分市场份额,既避免抢占先机,获取利益……”

“至远月饭店特色烹饪厨艺推广,主利益,因三方处:其做远月菜普通,与搭配远月调料,销量增长;其二,打响远月饭店知名度,饭店名气耀星市部分提高知名度,拉高饭店客流量;其三,除两点,计划,掌控整厨艺界计划,计划,保密,等告诉。”

周鸣解释,众陷入阵沉思始分析利弊,隐隐觉老板理,问号:售调料公布远月菜做法,真给饭店,带收获损失利益

管众法,周鸣决定,强势执此谷乃慧半,带,气回乡

效果很快显,首先远月调味品公司,三间内,连续推68厨房调料,调料,进入市场,包括酒店、餐厅、饭店甚至普通庭主妇欢迎,很快占据量调味品市场份额,产经济效益,十分观。

与此,周鸣与耀星市“星空电视台”合,打造栏名叫《厨神教做菜》厨艺教节目,该节目因制精良,厨神先做菜法酷炫华丽,表演般赏悦目,加场嘉宾品尝菜肴,表滑稽浮夸,令观众印象深刻,该节目播,收视率节节攀升,十几期,周鸣世界,明星真秀节目才超高收视率,受此节目影响,“厨艺热”,52区席卷……

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