440章 点缀
“哟!漂亮?”陈平虽醉品,注眼穿肥厨师装,目光落双凤眼候,。
眼睛,水灵灵状态让陈平唏嘘已。
“切,烫干丝,…边玛瑙蛋切!”胸牌,陈平知叫什,刀落,速度力,及华丽拼盘,真别挑剔。
“才陈平切?刀工错啊!”五三粗二厨吴转传菜哥跟,跟厨厨房主厨,身份位高等,传菜哥马点头。
吴才转陈平身,陈平感觉,次感觉切菜快乐候,打扰境,回头,直忙十几分钟,主厨才做文丝豆腐主料豆腐丝被切。
激拍陈平肩头,“兄弟,间餐厅,受什气!明让晋升二厨,先跟几十几改刀工抗。”吴笑眯眯。
业,辈分,虽陈平靠实力,亏老祖教给实力,毕竟,专业身,什真正厨师等级证。
“哇,太快点,怎干几才跟比啊!”陈平嘴,刀停,虽菜量,精!
“哈哈,性格,喜欢,吴,主厨工,回头班,咱兄弟俩喝杯!”拍拍陈平肩头另盘“桂花河虾饼”摆盘,才转身回。
真别,底,真高啊!哈哈哈!
陈平切菜,摆盘,算方让瘾,才回位置,才坐板凳打算削土豆皮,便被传菜哥叫旁边,“陈平,忘记,回让做菜老头。”
呃!
光忙乎切菜玩,宫门放雁!!
陈平马站身,瞥眼正做鱼香肉丝王宗,老伙问知,给让方让做菜,再梁跟客气,知儿菜放点什东西。
转身陈平转厨师跟,闲,晚十菜单,且陈平帮助完很完。
“什?”厨师眼睛轻轻眨,转身话却摘口罩,爱干净,怕油烟,共知,尤其酒店工,做。
“您灶吗?烤箱,…咳,什,儿给您酬谢!”陈平知什特殊物,厨灶,绝越级,规矩。
水灵灵眼睛轻轻眨两,“,吧!”厨师转身让位置,退旁边杂工身边,拉椅坐,厨房太,根本角落。
尤其今晚八仙楼三四楼两宴,少散客点招牌菜八仙醉,做厨师长代义清真忙交。
官风陈平电话响十几分钟保温箱送厨,陈平马打早准备材料,马做。
“煎炒烹炸…”系列程很完,陈平改进给菜民制宫门放雁,因唐婉真,根本知菜怎做,陈平断定别定知菜真正传统做法。
变很微妙,且办。
陈平摆盘,放点早磨粉末龙涎香,做椅厨师眸光亮许。
“啊?宫门放雁做吗?”厨师身,站托盘跟,轻轻凑嗅嗅,随做菜剩两辅料——两片切花刀鲜藕荷花瓣剪碎扔雁身。
“,吧!”两举让陈平眼,加荷花独清香,龙涎香味居被加倍提,更重,既柔浓郁。
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回头眼厨师,陈平感觉很味,难失传已久宫廷菜?
“回吧,厨估计火!”厨师笑指正趴王宗耳朵边知什梁。
,知救,让直接被虫吃掉算,哼!真恶毒。
飞快回位置,陈平接削土豆皮,很快土豆削完,洗菜,收拾盘,连摆盘工办法。
直传菜哥张纸条递,陈平才长长舒口气。
“龙香族难,相救,圣君沪城,请此菜相奉!”老头约点,班陈平便丹枫黄砂带相见咖啡厅。见三相见泪眼戚戚,陈平酸。
“,藏两,回,给电话,定!”陈平冲丹枫给弄龙涎香份才。(未完待续)