百四十六章 水白菜
锅加热高汤，放入菜，将其灼至七熟，清水漂冷。
细银针菜反复穿刺，每片白菜剪莲花瓣形状，将凋刻白菜收拢花包状，花包放入颗枸杞，弄盛盘，再加热壶高汤备。
等何雨柱做切，才功夫向四周其参赛员，做菜品五花八门，像红烧肉、扣肉、回锅肉等等做什，架势根本够威胁。
唯“红烧狮头”引何雨柱重视，位老师傅熟练做菜法，再配带高汤，菜给感觉明显简单。
俗话：“唱戏腔，厨汤。”
位老师傅架势，明显让何雨柱感受压力。
，何雨柱今做菜品简单，十分经典川菜“水白菜”。
“水白菜”，名字虽质朴华，浇汤绽放刻绝惊艳四座。
它品相色泽澹雅，味却比厚重深邃。水，三肉九回吊高汤。白菜，浸透汤水含包“白莲”。
菜乍清汤寡水，油星全，闻却香味扑鼻，吃口鲜香清甜，胜数味佳肴。
周围参赛员知菜厉害，见何雨柱白菜，纷纷露耐寻味笑容，调侃味十足，明显将踢竞争者列。
跟何雨柱预估间差，高汤刚刚加热，吕司长带众评审团达比赛场。
周围工员早将切准备，争吕司长，此次厨艺赛决赛正式始，厨诸参赛者亲端参赛品闪亮登场。
红烧肉、扣肉、回锅肉依次登场，众吃纷纷给评价，吕司长却言，直让何雨柱感受威胁“红烧狮头”登场，才给“清澹澹，肥腻”评价。
剩余参赛者参赛品陆续登场，除形态丰满，犹雄狮首狮头吕主任肯定，其余菜品让点点头。
何雨柱“水白菜”被端，却直问津，让站旁拎高汤苦苦等待何雨柱奈，仅承受钱主任杀般目光，刻感受刘副厂长威压，犹锋芒背。
其实，况何雨柱错，节目效果直灌注高汤，“水白菜”完全花包，哪吸引呢，毕竟每见识广。
吕司长虽何雨柱水白菜，秉承“公平、公正”原则，每菜尝，走何雨柱，花包，知何。
众焦点吕主任走，其注力随，吕主任思其解，口相问候，何雨柱始。
“水”浇菜刻，花包犹山雪莲般绽放，奇观仅惊艳，令叹观止。
见证奇迹吕司长，思议眼何雨柱，随拿快浅尝口，脸满足表，许久声，众等耐烦候，才缓缓口：
“菜滋味清雅香醇，完诠释“极繁”与“极简”化，平凡处见平凡，果菜比喻，高境界概水白菜吧！”
相比“清澹澹，肥腻”评价，吕司长次尝感悟，评价谓高。
其余众先被山雪莲绽放吸引眼球，被吕司长评价吊足胃口，纷纷踊跃，争先恐品尝味佳肴。
“清鲜澹雅，香醇爽口，沁脾”“水白菜”彻底将众征服，致评，全给极高评价。
明眼知，此次赛冠军非“水白菜”莫属。
实此，经吕司长众评审团商议决定，此次赛冠军“水白菜”，亚军“红烧狮头”，季军则“罐焖三宝鸭”，其余进具体排名。
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此次赛居特定制奖章，参赛八强，吕司长亲给何雨柱颁冠军奖章。
何雨柱拿，枚奖章真漂亮，奖章外形规则五边形，四周被做波纹状，间由两圆圈组，两圆圈间空余部分，写京城治金工业部厨艺赛冠军奖章，写期1956，点圆圈金色五角星，其它空余区域被做红色，代感十足，非常具纪念义。
接重头戏，根据此次比赛绩进炊员定级，午吕司长跟各企业领导研究新方桉。
32强定级标椎9~10级炊员，16强定级标椎7~8级炊员，8强定级标椎5~6级炊员，三名强定级标椎3~4级炊员。
此次厨艺赛冠军，何雨柱应该定级3级炊员，每月71.5元工资，红星轧钢厂规模，炊员高级别7级，定级3级炊员，符合组织规定。
况止何雨柱，八强，很符合组织规定，让难。
终经吕司长拍板决定，将何雨柱提升红星轧钢厂食堂副主任，副科级干部，政级别20级，每月领70元基本工资，岗位津贴。
其余符合规定八强做法，或或少提升政级别，话，即符合组织规定此次赛产结果影响，真谓皆欢喜。
喜讯，众参赛员欣喜若狂，毕竟管什候，涨工资振奋。
刚刚喜笑颜钱主任听消息，整，此次赛奖励竟，何雨柱居摇身变，食堂副主任，让直跟何雨柱付，犹吃屎般难受。
刘副厂长则完全，刚刚颇具威严，彷佛变老，待何雨柱友善、谐。
取冠军何雨柱，疑厂争光，让轧钢厂代表刘副厂长尽风头，复员数扬眉吐气候。
刘副厂长结果很明显，何雨柱直接被送院门口，车何雨柱哭笑，车工厂呢，且明周，班。
往走何雨柱，四合院门口遇见位熟，位许久未见熟，正蹲守四合院门口，苦苦等待何雨柱归。
老红军突访，何雨柱外，底两交易波古籍，再，何雨柱找呢！
何雨柱将老红军迎进何雨水屋，屋两，什话方便。
老红军很简单，依旧将废品收购站收老物件卖给何雨柱，跟何雨柱料差，老红军次将东西卖高价，傻知东西肯定很值钱。
半，直收集老物件，未间断。
与此，边习古董知识，便拓眼界，边拓销售渠，方便进比价。
古董业，岂门外汉够研究明白，像误打误撞，仅找新，走少弯路。
目，快装东西，已经严重影响正常活，老婆已经给达命令，尽快东西处理，给扔。
古董业，完全懂，知真假，值值钱，感觉老物件，收藏，慢慢积少，至展，此尴尬境，再幻挣什钱，跑何雨柱进求助。
何雨柱虽猜概，却点破，做买卖直愿，谁强迫谁，既售念头，何雨柱跟眼，老红军，何雨柱加防范，长老实真定做老实。
两老红军，打门，何雨柱吓跳，嚯，伙，满满登登塞屋，摞快顶棚，屋仅条让侧身通羊肠，剩空间全被堆满，真知老红军怎活。
老红军则思挠挠头，冲何雨柱劲傻乐，何雨柱傻眼，真工程，已经老红军脾气秉性解，直截老红军问：
“老哥，真少收集，怎卖？”
老红军露憨厚笑容，何雨柱：
“打包，实话，老弟，东西真点懂，知肯定值钱东西，让白忙活，东西打包卖！”
“老哥，连货呢，让打包，点强难，虽喜收藏，知喜欢物件，让怎回复，打包卖话，价格怎谈呀！”
“，先喜欢物件，管怎，打包卖！”
“堆，让怎呀？”
“整，儿帮往拿!”
“吧，咱先货再！”
“！”
两完，老红军站凳件件往拿，何雨柱接，真什东西，像什老式炕桌、铜碗、陶瓷罐、银元等等，何雨柱连许老物件，却件值钱东西。
眼屋被占满，何雨柱终找件令物品，铜制牛首笔筒映入眼帘。
何雨柱打系统，鉴定，见显示：
“明代，铜牛首笔筒。”
“叮，检测明代古董件，系统回收，回收价格：6050元，否售？”
结果，何雨柱乐花，表却幅兴致缺缺，接连几件，彻底被占满候，叫停正忙碌老红军。
老红军抹额头汗，何雨柱问：
“怎，喜欢东西吗？”
何雨柱表摇摇头，老红军：
“老哥，今算吧！”
听话老红军立马慌，连忙凳跳，激何雨柱：
“别呀，老弟，才哪哪呀，少东西呢，肯定喜欢东西！”
“啥候，明早呢！”
“老弟买回慢慢，放，，屋东西百块钱，？”