七章 品茗论
二楼房间分割两房间,房间差三十平米左右,专门接待贵客场。其实分处,像朋友喝茶聊,茶水水气虽微乎其微,古玩娇气很,算点点水气积累量,带定伤害。点儿房间孔叔柳亦辰常办公方。
柳亦辰二楼孔叔男正谈笑风,桌放套茶具,套茶具很考究,宜兴紫砂壶,整壶约拳头般,呈古铁栗色,四边分布六巧茶杯,色白玉,质薄纸。
边放红泥火炉,正烧热水,红泥火炉长形,高六、七寸左右,炉内炭火已经点燃,炉盖门,制十分精致,应该准备品茶。
听楼梯声音,孔叔男身,柳亦辰男愕,认识,昨买玉牌位司徒枫。司徒枫柳亦辰,向招:“亦辰老弟,啦!早巧,品茶何。”
“恭敬命,孔叔您老见吧。”柳亦辰笑呵呵向孔叔。孔叔笑让坐,此火炉水已经烧,孔叔口:“柳啊,品茶门解少啊,妨听听,怎?”
柳亦辰见盛难却,:“,。咱先什茶,茶,其实品赏茶感,归根结底,品茶。
明代许次纾曾《茶疏》:“茶滋水,水藉器,汤火,四者相湏,缺则废。”,品茶重三项水,茶叶,茶具。
泡茶水,取云龙山山泉水,苏东坡曾经,“活水须活火烹”,指旺火煮沸壶山泉水。
其次茶叶,次咱使武夷山红袍,茶香气浓郁,滋味醇厚明显“岩韵”特征,饮齿颊留香,经久退,冲泡9次犹存原茶桂花香真味。珍贵属三棵母树红袍,般够喝。
再茶具,其实按古代茶,共7茶具,咱条件,其实备备齐茶具,咱平品茶交友必真像古般,境足够。”
完三方,柳亦辰备茶具,始泡茶。柳亦辰先茶匙取适量茶叶放赏茶盘,将端给孔叔司徒枫品鉴,并介绍武夷山红袍历。
待圈,柳亦辰却茶叶放入紫砂壶,提水壶,沸水浇空壶,按照柳亦辰话,目,壶体加温,即谓“温壶”,非常文雅名字叫孟臣淋霖。
“温壶”,柳亦辰茶匙将茶叶拨入紫砂壶内,先细再粗茶梗,叫做乌龙入宫,沸水冲入茶壶,高处直接冲入,使水力冲击茶叶,叫“高山流水”,盖沫(将溢壶顶泡沫刮)程叫“春风拂。”
柳亦辰重新盖壶盖,沸水淋壶。即茶壶进淋顶叫做“重洗仙颜”,壶茶洗茶“若琛浴”,喝,沸水倒入壶,迅速倒。
二壶茶,准备斟茶。“玉液回壶”将壶茶倒入公杯,使每品色、香、味致茶。柳亦辰茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放茶盘。将茶分别倒入闻香杯,茶斟七分满。茶水亦应合斟完,剩余津需点抬头依次点入四杯。程称“关公巡城”“韩信点兵”。
,柳亦辰将品茗杯复闻香杯,右朝,食指、指夹住闻香杯两侧,拇指抵住品茗杯杯底,向左侧转腕,使掌朝,将品茗杯杯底放茶托,端茶托放入左侧茶盘。
柳亦辰两杯茶分别递给孔叔司徒枫,做请势,纷纷始品茶。司徒枫按刚才柳亦辰,拇指、食指夹住闻香杯两侧,旋转闻香杯边并向提,使茶汤流入品茗杯,双合掌捧住闻香杯搓数,举鼻,将拇指处分条缝,力吸嗅杯底香气。
“亦辰老弟功夫啊,茶解高深,真佩服啊!”话间司徒枫啜口茶汤,入口股醇厚甘滑味,舌尖细细品尝,始苦味,品甜味。接司徒枫喝二口,口舌身品尝茶汤涩味,三口茶汤,舌根尝茶汤苦味,回味带甘甜。
茶分三口品,口喝,二口饮,三口才称品。三口茶喝完,司徒枫禁喝声,真“茶味随,淡泊知足苦甘”。抬头眼群眼轻,必定很,像条沉睡卧龙,肯定腾飞。
柳亦辰拿杯,三根指捏住茶杯,端至鼻尖轻轻嗅,股氤氲茶清气顿直达肺腑,先等待烦躁扫空,代头脑清明,连纷扰念头仿佛通达许。
柳亦辰杯边啜口,股苦涩味顿充斥味蕾间,禁让刚刚毕业初宁海番岁月,虽辛苦,非常充实,每感觉进步。
柳亦辰紧接喝二口,感觉马,先苦涩似乎变甘甜,等三口饮尽,柳亦辰感觉唇齿间余香满口,由闭眼睛,细细体。
“柳,怎,茶错吧……真,茶功夫,深藏露啊!”孔叔话打破房间宁静。
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“茶错,水很,今赶巧,托您二位福,才喝香兰桂,味甘霖茶。次给别泡茶,打闹,请孔叔教导啊。”柳亦辰边笑边。
孔叔笑点头:“请教谈,咱相互探讨,实,经茶感兴趣,静,觉太麻烦。传统文化感兴趣十分少啊,真正静钻研少呢。”
司徒枫听闻,点头:“确啊,越越急功近利,满脑金钱目标,茶,琴、棋、书、画,少轻肯真全身投入,例外,眼另类。”
柳亦辰听摸头:“觉吧,方因毅力足,因活压力关系。轻松谁愿轻松啊,办法,先满足活需吧,房价,今比,涨。”
孔叔旁感慨:“茶亦,古往今,引傲者,茶属其。茶字,何等!君王黎民,胞异族,古及今,论文武,皆品茶论旷神怡。见,茶够提升境界,因其与真谛相关联。
曾经位智者,火父,水母,养育茶族。华足迹满涯,脉相承茶友。茶称“”,其历史、其特质、其文化、其科价值社义,确实独树帜,与众。茶者,乃华民族推崇高风亮节,清雅雍容哲理象征。
,欧洲冒险皇室造船派员,跨越海洋,敲响亚洲富饶门。其目,乃获取长东方神奇香料植物精华绿牡丹——茶叶!杯茶,足缘结。”
柳亦辰点点头沉思:沏壶淡茶,喝,让味凝聚陈香,感觉身净化,让享乐几。放几片香茗,待煮沸才浓香,或许融化四季,或许剩便悦。
比茶,处环境比泡茶水,茶此,焉此?茶亦,茶配水,德。,若茶般修,该算真正化茶吧。(未完待续)