三百十六章 烹调药膳
柳亦辰厨房,先让彭昊找几幅药材,柳亦辰准备亲长烹饪药膳,方本古籍,段间直忙间尝试,今正趁机决定试试方,药膳效果何。
古籍记载幅药膳扶正益气功效,药材份越长药膳越。幅药膳方参三克,黄芪十克,黄精五克,红枣(核)五枚,粳米百克。将三味药放入沙锅内,加水适量,煎汤,渣取汤,放入淘干净粳米红枣,放入沙锅。
砂锅内汤液少,再加入少量清水,煮稀粥,加入红糖适量拌匀,即服。药材常见药材,老爷东西,彭昊直接找老爷保健医,柳亦辰需药材全部拿,除给士煲锅粥,柳亦辰做青蒿桃花甲鱼汤。
柳亦辰相信两药膳足刚刚消耗量补充回,两药膳需烹调间比较长,全部弄书房眼士老爷,老爷已经平复,刚始见幅字激,老爷刚始候震惊士纪书法水平。
等完完全全幅字,除震惊丝惋惜,惜遇士太晚,果让遇士话,老爷书法水平再进步,惜身体状况已经法向迈步,庆幸士轻,老爷帮助士书法达顶峰步。
老爷件士商量,士幅《兰亭集序》添钤印。老爷知幅品绝够流传百世,让神龙本士幅品做选择话,老爷毫犹豫选择士幅品。
长间士已经打坐状态醒,脸色白,几次站身感觉浑身乏力,士做歉表:“刚刚消耗体力太,贫坐话,希望各位介。”
“虚無休息吧,刚刚柳亦辰已经亲做两药膳,估计等段间才做,请您,幅品留钤印,再写句话,证明件东西临摹,知知刚刚已经创副非常完传世品。”
老爷笑,士笑笑:“威老您太抬举贫,加您钤印嘛,贫怎拒绝呢,老爷题字钤印简直幅品加分。果柳居士愿话,留钤印。”
柳亦辰士居让幅品留私钤印,够幅绝世品留钤印莫缘分。柳亦辰并拒绝掉,且知幅品肯定创建私博物馆,柳亦辰古玩界已经席。
士柳亦辰便回楼厨房,两药膳再十五分钟药效挥佳,间段关键,必须由亲厨房。让彭昊雪儿两先回书房,告诉士已经醒,让士什需。
待厨房柳亦辰断调整两砂锅火候,十五分钟很快,柳亦辰两砂锅精华全部盛放碗,端两碗回书房。柳亦辰进书房候书房已经闻很香味,司徒枫甚至已经走门口向走廊头柳亦辰。
士闻股味眼睛闪抹精光,光闻股味消耗体力已经慢慢始恢复,知果吃完东西很快像龙活虎般。“亦辰老弟做两碗什东西,怎此香味儿?光闻股香味已经垂涎三尺,楼厨房剩,品尝。”
等柳亦辰回话司徒枫已经急匆匆楼厨房,柳亦辰苦笑声端两碗精华书房。先碗参枣芪精粥端给士,碗粥已经完全热,直接食即。士接碗粥三五除二碗粥吃肚,吃完碗参枣芪精粥士色逐渐变红润。
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紧接柳亦辰青蒿桃花甲鱼汤递给士,士喝完青蒿桃花甲鱼汤便始坐旁打坐。士两碗药膳包含药效实太强,打坐练功体内剩余药效给炼化掉,话算流鼻血。
柳亦辰士暗笑已,两碗药膳包含注入异,异将药效全部挥,普通话恐怕吃碗粥鼻血狂流止,柳亦辰拍脑门叫声坏,刚刚司徒枫肯定试吃做两药膳,知什。
赶紧拿两碗回厨房,厨房柳亦辰司徒枫已经厨房边,散落筷吃完碗粥,知司徒枫定鼻血狂飙。正别处寻找司徒枫,已经回厨房。
柳亦辰司徒枫鼻全塞纸,笑打趣司徒枫:“枫哥药膳怎,补流鼻血,普通享受东西,结果等已经跑厨房边,枫哥药膳随便食。
体质龄,药膳应差异,儿体质娇嫩,选择原料宜寒热,老肝肾足,药宜温燥,孕妇恐胎气,宜活血化瘀品。区,气候条件、活习惯定差异。
体理活病理变化亦,处潮湿,饮食温燥辛辣,处寒冷,饮食热滋腻,南方广东饮食则清凉甘淡。药膳源传统饮食医食疗文化,药膳医、烹饪营养理论指导,严格按药膳配方,将药与某具药价值食物相配伍,采独特饮食烹调技术代科方法制具定色、香、味、形味食品。”
类祖先存需,界处觅食。久久,某物、植物食物充饥,且具药价值。类社原始阶段,力食物与药物分。食物与药物合二象形药膳源头雏形。
许正基况,传统医才“药食源”。代考古已少原始代药性食物,代民族处原始代民族制具药物食品。证明药膳确实源类原始代。
,原始药膳雏形,真正药膳,觉利食物药性。真正药膳类已经丰富药物知识积累丰富烹饪经验文明代。
文字,甲骨文与金文已经药字与膳字。将药字与膳字联使,形药膳词,则早见《汉书·列传》。其“母亲调药膳思笃密”字句。
《宋史·张观传》“蚤奉药膳”记载。记载证明,至少千,已药膳其名。药膳词,古代典籍,已关制应药膳记载。
“老弟算药膳药效吧,吃被烹调药膳,吃完什问题,什今才吃两口粥,鼻血直接喷涌。底往加什东西,太补。”由司徒枫两鼻全堵,导致话声音尖尖,特别像古代特殊群。
“枫哥药膳平吃药膳嘛,药材让彭昊找老爷保健医拿高档药材。且烹调方法全按照古籍步骤做,许正因才够保证药材药效挥。”柳亦辰笑摆摆解释。
“,东西享,士吃完儿吗?”司徒枫才刚刚柳亦辰端两碗东西书房,才吃两口已经,东西全被士吃掉话,暴毙身亡啊。
“枫哥放吧,烹调两药膳专门给士做,吃处坏处。等次专门烹调款适合身体状况药膳,吃完绝让流鼻血。”司徒枫放,拉柳亦辰回书房,回书房士正站老爷身边,老爷似乎笔写什东西。(未完待续)