百零二章 张宗耀顺算盘
回合让张兰输,决赢唐飞。
论做菜,张兰很强信,爷爷亲传授厨艺,祖传,唐飞怎祖辈御厨吧!
张兰食材已经倒入锅,临搭灶,很难掌控火候,张兰虽习惯,勉强凑活。
见唐飞边煮酱料。
等怎输吧!张兰笑眼唐飞,随将炒盘醋溜土豆片锅,旁边早已经眼馋。
因很知张兰艺,宁阳市谁知张艺。
“唐老师!”张兰喊声。
唐飞紧慢熬酱料,似乎仔细爱脸庞。
约分钟,股异香传,唐飞直接将酱料倒入盘,随将锅内加点水,将盘放锅内蒸。
程约五分钟,唐飞掀锅盖,将点葱花撒入盘。
等闷丝锅。
菜配合唐飞刀工,真绝妙比,外形,几土豆削皮罢,筷夹,土豆散丝,且土豆丝粘稠。
“怎!”唐飞双叉腰站旁。
唐老师怎做御膳!张兰祖先招牌菜!今已经很难做!张兰闻熟悉香味,整石化。
果张兰爷爷场,定含泪拜唐飞师,刀工算乘,却熬酱料,根本做菜灵魂。
张兰诧异闻香味,仿佛回厨房,爷爷做菜,爷爷配酱料比唐飞竟略逊筹。
“输!”张兰垂头丧气。
什啊?唐老师菜刚锅,品尝呢!
金老师几名拿筷尝问,顺滑口感,让整像融合香味。
“尝尝吗?”张兰问。
“做菜本让吃啊!”唐飞给张兰递副筷。
见张兰夹几根土豆丝,筷轻柔力,似脆弱土豆丝竟点碎,每条土豆丝比头丝纤细!
“吃!”张兰忽拿碗,装满满躲边。
张兰组傻眼,怎张兰此高傲,厨艺方服几,怎顾吃呢。
此见张兰吃完碗土豆丝,立马打电话给爷爷。
“喂?爷爷,做闷丝,味等!”
让孙此激话,足表明做闷丝定顶级,爷爷知什性。
随张兰将唐飞刀工煮酱料程告诉爷爷,放任何细节,连唐飞途挠挠鼻头给。
唐飞组瞬间满足口舌,够师级厨,很幸福。
“碳火收拾干净,垃圾装进袋!”唐飞跟班主任,指挥班打扫。
张兰走唐飞跟:“唐老师,邀请做客!”
“必吧!”唐飞。
唐飞虽,厨艺方,果张认,荣耀啊!
怎唐老师领呢!
“唐老师,做访吧!”
确实唐飞进访,略微思索点头答应。
路边,辆白色奥迪A8缓缓停,唐飞驾驶座车窗降。
“兰兰!”
“爸,怎?”
张兰惊讶,父亲忙,整外谈食项目,根本接,平司机。
“车吧!”
唐飞客气打声招呼,拉车门,坐副驾驶位置。
张兰父亲便宁阳市食品老板,虽资产比族,完全依赖技术实力打拼。
路,张兰父亲张辉介绍庭员,世故,直接谈业方,够跟唐飞拉近关系。
车停间五星级酒店门口,侍应见老板车,立马走打车门,唐飞倒习惯别伺候,打车门走。
“帮车停。”张辉将车钥匙递给侍应,麻溜停车。
刚走进酒店,门口服务员迎。
“张!”
“给包厢,位贵客!”张辉。
五星级酒店,装饰贴近欧式,墙壁树脂做物头颅,片溪,楼收工候新加,挖沟壑,铺厚厚玻璃,让走河。
方鱼类游,水清澈见底。
“唐老师边请!”张辉带路。
楼梯全花梨木铺垫,真奢侈极点,唐飞禁咋舌,厅装修已经花费七八百万,甚至。
走进间包厢,包厢倒更思,花板方竹搭架,挂满葡萄,唐飞伸触摸,却被玻璃挡住。
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竟连玻璃擦此干净!
整张桌则灌满水,仿照岛风俗,将食物放类似船盘,顺水桌顺针旋转。
“何必此破费呢!”唐飞笑。
桌内东西控制水流速度,此张辉亲唐飞斟茶。
股浓郁茶香弥漫。
“愧农园包厢,论哪,让感受农园,连茶等麦茶,仿佛边际麦田。”唐飞忍住赞叹。
“唐老师!将闷丝做法教给。”张兰直肠。
张辉旁瞪眼。
孩咋懂呢,码先让唐飞吃舒服,哄,才谈门,惜闺明白。
“倒,条件张兰次文科绩全班三名。”唐飞。
张辉听,机,闺习绩差,花费间习文科知识,勤奋,定问题。
“唐老师记住!”张兰边。
“什候话算话吗?”
,唐飞坏,未实诺言,待,唐飞肯定话算话!
菜肴端。
本午秋游,吃少东西,张兰吃什。
唐飞拿筷品尝。
“红烧雪鳗,店名菜!”张辉骄傲。
“肉质老,酱料做。”唐飞点评。
张辉虽听舒服,挂笑容,因此探听唐飞口风,究竟什头,够做菜让闺服口服。
“雪鳗,需简单加工,味照祖传秘方做,因祖先土灶,火候,容易熟,才闷煮,武火闷分钟即,因雪鳗本身肉质比较鲜嫩。”
唐飞点评让张辉记,拿本,写。
“菜酱料,熬制间够长,导致味流表,根本法闷鱼肉,酱料则文火慢煮,少二十分钟。”唐飞。
张辉急忙记。
“吃啊,光吃挺别扭。”唐飞。
唐飞刚刚感觉隔墙耳,隔壁包厢,似乎紧贴墙壁,正听话。
“请让隔壁位老先吧。”唐飞。
张辉整怔住。
怎此变态听力!竟听隔壁包厢,或者眼伙透视,。
“!”
老穿身白色唐装,推包厢门走进。
“厨,五感全异常,才做料食啊!”
张宗耀坐唐飞身边,将身份介绍,唐飞淡淡笑。
张遗传祖先特长,五感超强,张辉张兰,似乎点已经销声匿迹。
“老夫今倒讨教番。”随张宗耀亲端盘闷丝放唐飞跟。
桌水,控制定温度,菜肴保温,设计,绝非般脑洞象。
唐飞将土豆拨弄,股香味沁脾。
“恕直言,刀工,闷丝做。”唐飞直。
张宗耀表滞,随笑。
因张兰已经详细描述唐飞刀工,切土豆丝,每根粗细,更何况,做闷丝,筷夹烂,两做菜步骤。
“火温控制。”唐飞。
火温,闷丝容易烂,火温,味入。
唐飞做菜候,碳火,何控制火温呢?此张宗耀脸色铁青,颤抖。
“难您……”
“错,内力控火,才保证菜做完。”唐飞。
张宗耀整惶恐安,焖丝做法祖传秘方,外怎知呢?祖先将菜告知帝王,难帝王?
哪帝王裔光鲜亮丽,古书或者古董价值连城啊!
伙定落裔,产被败光才沦落教书,张宗耀平衡许。
,靠唐飞做菜,根本需教书!更何况拥内力!
唐飞绝非普通!(未完待续)