515 罐头厂

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候,经常被主老财逼打长工候。

饭,停歇干活。

吃饭连休息

哪像

,工头休息儿,点东西给吃。

午,组织午饭,

碗肉汤吃完,图吃完饼。

碗,甚至流泪吧!

胡思乱际,被工头招呼

赶紧木碗,送水槽

赶紧工棚,因二波吃饭呢。

食堂,厂区正式工食堂

工数量众错峰分别吃饭。

按照工头吩咐身,排队,按照顺序,走工棚外

木碗,送水槽

水槽,则另外工,正站水槽边洗碗。

食堂帮忙岁数

力资源部门,真很懂什叫物尽其

做法,保证饭吃……

工棚外,工头叫排队,并且原休息儿。

修整工头招呼

份工另外罐头厂车间。

进入车间,臭气熏

差点被熏,图,反正干活候。

清理猪圈,牛棚少干,臭味

车间热气腾腾片,

热水浸泡物内脏。

猪肠,牛肠猪肝,牛肺等等……

水,原本土著

处理办法,该怎内脏。

并且懂怎保存东西,算捕杀猎物,部分水内脏,直接扔掉处理。

问题。

,简直太浪费啦!

本身饱肚呢!

物内脏,虽定特别吃,实际营养价值非常高蛋白质啊!

处理其实非常营养补充啊!

罐头厂打算放物内脏。

物被屠宰,肉类被切割,送车间

部分,直接做整块肉罐头。

与此,罐头厂另外款午餐肉罐头。

产品,配方产品

使定量边角料碎肉,部分比例物内脏,粉……

材料,午餐肉绞肉机搅拌

绞肉机碎肉,物内脏,定比例粉,充分搅碎,混合

加入定比例油脂,香辛料。

香辛料,够充分压制除住物内脏异味。

挤压器,挤压罐体罐体块海盐……

罐体,被传送带,送蒸煮车间。

罐体整齐摆放蒸煮铁架

软木塞,粗浅塞住即

蒸煮架被推,送号蒸箱

,进长达数蒸煮。

高温杀菌程,且罐头肉馅被煮熟定型。

与此,因热胀缘故,罐头瓶口软木塞罐体膨胀滑落,死死罐头瓶口。

蒸煮熟透罐头被推放置冷却。

,罐头瓶体冷缩,被软木塞卡死死

密闭程。

罐头彻底冷却,工按照求,软木塞瓶口间,涂层蜡。

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彻底保证罐头彻底密闭隔离,再空气进入罐体

罐头变质

土办法,制罐头,保存长。

少则半,长三五问题。

解决肉制品储存问题。

北境民,翰哒草原,按理缺肉

经常部落,闹饥荒呢?

其实冻死部分牛羊,牛羊肉办法储存,腐烂变坏。

牲畜,刚刚冬,很,根本二两肉。

粮食,消耗

春,夏季,饿肚

捕杀完猎物,再

罐头初阶技术,坏掉

罐头厂忙活午,终水池水清洗,清理完毕

工头非常满,哪怕走…

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