292 顶俩
“怎?新品,研究啦?”
“哈哈,瞧老爸?研究汉堡吗?难儿?”
“,尝尝,做新品猪肉堡!”
,杨爸刚刚做猪肉堡,推倒杨暖。
杨暖客气,拿口。
嗯!口肚,瞪眼睛,汉堡味,实打实比隔壁强啦!
且放独酱料况……
口,吃汉堡隔壁汉堡明显。
因猪肉汉堡猪肉饼调味,且明显猪肉饼,肉质偏瘦。
老爸像隔壁,提升香度,肉饼掺杂量脂肪。
肉饼放香料,吃十三香,胡椒味。
传统香料,搅肉馅,再通高温烤炙,香料香味肉味很融合。
形独特香味……
“嗯,确实!”
杨暖嚼两口,冲老爸竖拇指。
老爸儿满脸色嘿嘿笑:“老爸干二十几厨,水平般般。”
“调理猪肉,真谁咱更。”
“毕竟爷爷,做卤味,名震十八乡!”
“何给肉入味,真比更懂,更明白!”
老爸话,虽几分傲,夸张。
确实做卤味师傅,真比普通厨师,更懂何给肉腌制入味。
杨暖,老爸居方‘懂王’本,给汉堡肉饼调理。
“隔壁猪肉汉堡,提升风味,肉饼量掺杂猪油。”
“做,确实让肉饼更香,问题容易腻,且健康饮食理念符。”
“旦汉堡凉,冷凝猪油味,喜欢。”
“基础,做改进,咱太油,香料提味。”
“效果,比几倍。”
老爸研,真头头。
杨暖冲老爸竖拇哥:“嗯,确实比吃。”
“试试,加咱专属酱料,味更绝!”
老爸,推汉堡。
杨暖客气,拿口咬,口,顿眼珠瞪溜圆。
嗯,真,掺幻绒酱酱料,调味猪肉饼吃,吃令惊艳味。
香,甜,,鲜,几味混合,顺味蕾,味觉传输给脑枢。
瞬间让分泌量巴胺……
感觉真太幸福!
啥猪肉内够主消费肉类?
价格便宜外,原因,猪肉比牛肉香啊!
因猪肉脂肪含量比牛肉高,它更香。
另外方,因,更加愿追求味,口感。
儿,吃老爸做猪肉堡,主打牛肉堡,火鸡堡区别,品。
两款主打汉堡,肉饼更干,更柴。
且主靠加幻绒酱酱料提味,虽味非常OK。
猪肉堡幻绒酱酱料组合,杨暖才绝绝王配啊!
猪肉汉堡吃,明显口感更嫩,猪肉饼带脂肪让它更香。
尤其使香料调理肉饼,味更香,混幻绒酱,味真绝。
“老爸,咱果款汉堡话,绝优势王炸级爆款啊!”
杨暖儿满脸惊喜,杨爸则呵呵笑笑。
“嗯,确实打算,明始推款新品!”
“咱做便宜,十块钱俩,烧钱。”
“财气粗,咱肯定比,烧。”
“猪肉汉堡,核算,咱码卖八元才保证赔!”
杨爸摸巴,杨暖则笑摇摇头。
“买八元,咱价格定十二!”
杨爸瞪眼睛杨暖:“吗?打算猪肉汉堡定位引流单品。”
按照杨爸思,猪肉汉堡炮灰,适合牌产品。
杨暖却并,吃汉堡,果引流话,太浪费。
关键,隔壁汉堡,吃呀!
猪肉汉堡,被碾压份!
啥定低单价呢?
“……老爸,猪肉堡,虽搞特价,十块钱两,实际四英寸汉堡坯。”
“虽两,汉堡!”
“咱,六英寸汉堡坯,顶俩。”
“傻,吃知,咱汉堡,其实并比俩汉堡少少!”
始汉堡先汉堡坯,直头。
头,内其汉堡店,汉堡坯,般4英寸或者4.5英寸。
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直径概十厘米,或者十厘米左右汉堡。
饱饱王谓皇堡,比其外皇堡,其实缩水少。
海外店卖皇堡,汉堡坯基本六英寸,内却缩水五英寸。
换算,12.7厘米直径。
汉堡坯直径,决定夹肉饼,及酱料使少。
汉堡先店初,打算方省本,始汉堡坯。
六英寸!换算,直径十五厘米汉堡坯。
汉堡啥讨消费者喜欢主原因,别价格贵,量呀!
杨暖敢定价关键!