291 啊,互相伤害呗!
猪肉汉堡,肉蛋双拼汉堡。
点完餐,杨暖走,站柜台取餐区,等领餐。
汉堡族,明档制。
甚至连制流程,使设备,模。
杨暖猪肉堡非常奇。
见操员,接单,旁边保鲜盒拿颗肉丸。
肉丸应该统称重,肉丸放身铁板,铲压。
颗肉丸被压肉饼,拿铁盒,打鸡蛋液。
鸡蛋液,淋旁边模具。
让场制蛋饼,肉饼。
至其流程,其汉堡店制汉堡流程差。
热包,放蔬菜叶,放司,挤酱料,汉堡完活。
整程云流水,制程,给杨暖带很启。
其实打算汉堡店,汉堡快餐进很解。
其实玩展,已经很流派。
目主流牛肉,炸鸡汉堡主。
牛肉汉堡相健康,价格贵,炸鸡环保相健康,吃便宜。
至其类汉堡,比炸鱼排,炸虾排等等流。
其实忽略另外肉类,猪肉。
其实猪肉制汉堡,海外,其实很汉堡夹猪肉饼。
炎龙,猪肉主消费肉类,啥猪肉做汉堡呢?
主因炎龙消费猪肉太,且猪肉吃法太关。
比做猪肉汉堡,,做猪肉馅饼呢?
毕竟馅饼传统炎龙食物,肉夹馍此。
费劲吧啦做什汉堡哇?
正因此,猪肉太稀松平常,猪肉做汉堡肉饼。
次汉堡族,打盲区。
进次胆尝试,且主打猪肉堡,肉蛋双拼堡。
目,效果真错。
店积很,儿,杨暖领汉堡,店找位置。
外,回车。
打猪肉汉堡,口咬,慢慢嚼……
诶,真别,汉堡比劣质汉堡,味真提升很。
提升,主因肉饼品质提升。
歹,次实打实猪肉馅,比知啥肉合假牛肉饼,味。
且吃,方机。
猪肉饼,肯定掺杂少肥肉。
因肉饼口,唇齿留香,满嘴油哇!
本猪肉脂肪含量比较高,悄悄肉饼掺杂定比例脂肪。
肉饼吃很香,提升汉堡风味。
尤其使酱料,平平奇,毫彩况。
肉饼肉香,提升汉堡风味。
确实比吃,明显缺点。
油脂虽很香,太腻。
比吃猪肉堡,等吃二肉蛋双拼候,却点吃。
且脂肪放坏处点,汉堡必须趁热吃。
旦凉,汉堡肉饼油脂凝固,甚至析。
肉饼恶,果打,肉饼白花花凝固油脂话。
顿失进食兴趣……
解头新品,杨暖儿彻底放。
虽次岷胜集团势汹汹,产品做定改进提升。
怕!
因方品质很提升,缺点明显。
短间内,靠烧钱带价格优势,及新品汉堡新鲜热度,打打擂。
间长,肯定坚持住。
,,次改进,很胆。
确实给杨暖带很创提醒。
拎吃完双拼汉堡,回汉堡店。
儿正晚高峰段,杨暖跟忙活。
校门口店永远,晚高峰特别明显,且持续间特别长。
午五点直忙八点,才喘口气机。
儿,别完儿,因十点十二点,波高峰。
杨暖,则刚趁八点休息档口,老爸几句。
才进店办公室,老爸正坐办工桌。
正桌几汉堡,杨暖桌汉堡,愣。
原老爸琢磨新品,汉堡头,肉饼,料,刚隔壁模。
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“哈哈,老爸,琢磨汉堡哪?”
杨爸抬头眼,嘿嘿笑。
“必须呀!凭啥明目张胆恶咱,咱却效仿呀?”
“轻话该怎?!啊,互相伤害呗!”
杨暖听噗嗤笑,老爸连句话。
杨爸儿则继续侃侃谈。
“且汉堡啥技术含量,猪肉很搞,让二叔几咱养殖场捎点。”
“且让捎点火鸡蛋,反正边火鸡蛋吃完,卖卖!”
“近几直琢磨汉堡,琢磨明咱推几款新品!”
杨暖听老爸,眼睛亮。