234 邯郸步
原本,店汉堡肉,批量产牛碎肉做牛排。
口吃嘴,知显回儿啊!
牛排绝仅仅合牛碎肉简单,明显加别东西。
牛肉饼调味,光碎肉,卡拉胶东西。
明显添加豆分离蛋白!
啥做?主目锁水!
因肉饼烤熟程量缩水。
汉堡族,保证肉饼头,,居肉饼做脚。
碎肉压制肉饼程,加入卡拉胶豆分离蛋白。
效保证肉饼煎熟缩水太,让煎熟肉饼卖相更。
卖相虽,牛肉堡吃味真言难尽。
近正经牛肉汉堡吃缘故,正经牛肉汉堡,杨暖吃口,差点放弃。
牛肉根本吃牛肉味,肉饼口感更跟嚼纸屑般,满嘴食胶味。
反正果,根本知,吃牛肉汉堡。
咱产汉堡品牌,际牌汉堡店差距。
知市牛肉,辄三五十斤,洋快餐汉堡店牛肉汉堡。
十几块,啥做。
因身完供应链,牛肉什稀罕物。
洋巨头身条完整产供销产业链,给供货。
保证低采购本,需再肉饼做脚。
牛肉堡,价格,比产汉堡贵,众接受。
放牛肉汉堡,杨暖拿鸡胸肉汉堡。
狠狠咬口,咀嚼几,品味番。
嗯,倒比牛肉汉堡强,毕竟鸡胸肉饼做。
味嘛,特别正,肯定加豆分离蛋白食胶。
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知鸡胸肉玩达肉馅,很难型。
玩做肉饼,很容易散掉。
店肉饼,卖相错,绝因加东西。
点鸡胸肉饼怪怪味,品。
肉饼掺卡拉胶豆分离蛋白,应该比牛肉汉堡少。
体算吃肉味,勉强。
毕竟相它十元价格讲,汉堡算勉强合格吧!
毕竟杨暖送外候,送吃比汉堡难吃东西。
吃两口勉强干掉汉堡,儿坐旁边桌却乐。
“什垃圾汉堡,怎便宜呢?牛肉堡,点牛肉味吃,搞屁啊?”
“嘛,点肉味吃,真知牛肉饼什做?”
“谁呢,光顾便宜,汉堡做忒啦?”
“满嘴酱料味,肉肉味,难怪便宜!”
“真垃圾,算便宜,次!”
“隔壁汉堡先吃吧,论单品比平均贵两三块钱,味真!”
“嘛,店汉堡真头,吃东西,完全浪费钱!”
“,,感觉等儿,隔壁卖汉堡吃!”
“终知,什叫乘兴败兴归。”
“………………”
议论纷纷,杨暖抬头,伙,正排队边几吗。
,希望店越越呢。
呢,马被实给教育吧!
正谓便宜货呀!
其实,早汉堡先,已经业规律给摸透。
汉堡先单品定价,绝压端利润线。
比高,金拱门饱饱王际牌,办法。
创立间早,品牌更响亮,广告打,知名度高,单价高。
杨暖敢保证,际牌汉堡,汉堡先吃。
比低,产汉堡品牌,主打炸鸡汉堡。
因做牛肉汉堡,或者火鸡肉汉堡,言,利润空间。
身因异界,二叔养殖场支撑,采购闭环。
牛肉火鸡肉采购本压倒低,汉堡先靠目定价,才利润空间。
换做其企业,算抄袭,抄。
比定价低,做炸鸡汉堡,品类方,形差异化竞争。
炸鸡汉堡,广消费者知玩健康,且低端。
比定价高,做味,毕竟别幻绒酱加持。
果定价,果背方供货连闭环,本拼。
像汉堡族,明显抄袭汉堡先店。
实际效果确实邯郸步,抄皮毛,却根本精髓。
店少排队 顾客,儿听店吃饭抱怨。
更干脆排队,转身汉堡先。
毕竟差几钱,谁愿吃垃圾汉堡哇。
留继续排队,毕竟差几钱。
尤其党言。
店杨暖,回头眼汉堡先,轻蔑笑。
原本危险挑战者,却业抄明白菜鸡。
疥癣患,足惧!
店唯义,间越长,赔钱越已……