136章 试探
郡沙常备字牌，扑克麻将，秦雅南麻将，字牌。
秦雅南竹君棠怎，规矩麻将差，简单易，随便打打，打间，刘长安赢什赌注，倒竹君棠玩两信满满，玩点，刘长安秦雅南理。
儿，刘长安刷羊头，拿板刷刷头皮，刷越白净越，刷破太水平，再掰嘴巴刷舌头，水回冲洗口鼻耳。
“挺利索啊。”秦雅南站厨房门口。
刘长安接话，提刀羊头皮，正鼻腔处划长口，放入锅倒入凉水始煮。
“知吗，京城名羊头肉门外廊二条马玉昆，传六代啊，解放社主义改造，马玉昆运输工。南顺业，经理陈连容易找马玉昆重操旧业，马玉昆便名鼎鼎羊头马……马玉昆技艺失传，其实。”刘长安略微，活久，少便利处，“今口福，绝代技艺重间。”
“真信，马玉昆羊头，听老辈，据做基本卖光，传六代传，？，反正失传，做吃，证明真。”秦雅南真怎信。
刘长安废话，煮羊头段间，继续打字牌，才进厨房。
秦雅南跟打牌，跟进厨房。
刘长安羊头煮七熟，提，趁热头皮正划口方羊脸羊皮羊肉扒向两边，拆颅骨，食指捅羊眼睛给捅，劈颅骨取羊脑，完整拆两块羊脸羊舌头，浸入凉水。
干净利索程云流水，秦雅南目瞪口呆，知刘长安滚水直接提羊头始扒，怕烫吗？秦雅南倒此举阻止烫伤，，至逞强，肯定本。
光本，秦雅南愧，倒很老厨耐住滚烫食材，很东西趁热候加工，掌受住热，隔套细致功夫。
浸阵，刘长安拿砂锅炒岩盐慢火烘烤，热碾碎花椒，加旁佐料做椒盐，放进牛角碗免跑味，其实秘制椒盐才吃羊头肉关键。
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切吃，刘长安羊头肉摆放长切板桌，再给秦雅南表演什叫“盐花洒雪飞，薄薄切与纸”，秦雅南已经服口服，艺厨艺，绝需吹牛谁谁谁传承，身怀绝技往往高气傲，哪端端攀附别？既重间便重间，别技艺改名号。
“张玮给炒，请厨。”竹君棠佩服已，，刘长安收，长期艰巨任务，暂真实践，羡慕：“听周咚咚，经常做吃给吃。”
“难怪圆滚滚。”秦雅南若悟。
“经常给吃，礼尚往。”刘长安认。
秦雅南刘长安几眼，感受唇舌间味，肉片色白洁净，薄，嫩脆清新，醇香腻，再加秘制椒盐，简直让感觉每味蕾雀跃跳舞，怎吃？
“吃，定胖。”竹君棠担。
“机。”秦雅南觉。
刘长安笑笑，切片吃，羊头肉凉，椒盐却趁刚炒赶紧吃，冷稍潮，味差太。
秦雅南吃，刘长安吃，竹君棠，安暖才机，毕竟刘长安尽世……，尽陪伴安暖吧。
安暖姑娘，至少口福错，秦雅南居嫉妒安暖。
真，越越“吃”口，秦雅南嘴角含笑，口咬嘴羊头肉。
“吃完，吃什熟悉感觉？”刘长安放切片刀，随口问。
“，口味头次。”秦雅南摇摇头。
“概曾祖父才吃熟悉感觉。”刘长安点点头，“叶辰瑜京城带弟弟妹妹候，常做便口味。”
“叶辰瑜……”秦雅南略微思索反应，讶失笑，“原名字。”
“沉鱼，落雁，闭月，羞花。”竹君棠笑。
“怎长辈名字玩笑？”秦雅南瞪竹君棠眼，“辰辰吧，瑾瑜瑜。”
刘长安点头，直秦雅南。
“怎直呼曾祖父名字？”秦雅南奇怪问。
竹君棠低头喝茶，因笑。
“关系，。”
秦雅南什，低头喝茶竹君棠，“两干活，收拾桌归。”
“？”竹君棠指指，拿机，“叫收拾……”
“别……算，懒跟计较。”秦雅南任何干资本主义腐败堕落姐嗤鼻，身收拾桌，刘长安厨房，理再叫。
秦雅南厨房，竹君棠才刘长安，压低声音，“爷爷，试探秦雅南？”
“居？”刘长安竹君棠脑裙底宇宙空旷呢。
“怎，试探什？觉肯定问题，怎巧，昨晚，今早格式化硬盘，早晚？”竹君棠微微冷笑，“柯南长。”
“试探，问题，。”刘长安顾喝茶。
竹君棠愣，间知刘长安敷衍，真什。