五百十三章 南北方差异
吃饭，杜云接闲逛，准备羊城查番。
管怎，方，咱先基础况摸清楚，至底该何铺摊，等再。
租辆租车，绕整羊城转圈，查合适位置，或者找风景欣赏番。
直忙碌晚，感觉肚饿，杜云找高档点饭店吃饭。
次根据午厨师介绍，点几粤菜名菜，菜何。
知彼知百战殆，咱先粤菜名菜底怎味，再根据口味等等，确定羊城否。
先点八菜，试吃，尝尝更菜。
试吃菜品食，每次点桌菜，仪式感拉很满，每尝漱口。
且菜尝两口，剩管盘少菜带品尝，尝完菜便结账离，丝毫将浪费放。
算节俭，点八菜已，浪费少，再咱打包，放空间，等吃候再吃。
很快八菜桌，精致却分量很少菜，杜云眉头紧皱，菜般少，例其菜，精摆盘块肉。
比扶桑怀石料理少。
快将肉放嘴吃掉，二快，确定做菜，装饰摆设？
午吃候便感觉菜品较少，少程度。
禁纳闷找服务员询问“确定菜缺斤少两，菜太少吧？”
“什呢，北方吧。”
杜云点头，北方何，仗头蛇身份坑，真敢，咱派争论番。
派，记者，坑本。
“粤菜，每菜数量很少，精致主。”
吧，确很精致，数量点太少，根本够吃，再弄点。
怪菜单写便宜，至少相比饭店档次相便宜少。
便宜吗，给弄盆菜弄口菜，分量差别，盆菜弄几十盘菜。
咱价格便宜何，分量呢，块肉少钱。
再者分量少，吃饱至少十几菜，数量，顿饭费。
杜云纳闷询问“怎少？”
“粤菜，很南方习惯，实确此，边菜。”
服务员理直气壮，边菜卖，嫌少吃。
嫌边菜少告，边全，入乡随俗。
杜云苦笑摇摇头，让拿菜单点菜。
办法，点几菜，感觉饿肚回。
让禁笑话，笑话，实便此。
常，南方买菜论颗，颗蒜根葱类，给削皮切段。
顿饭吃少买少，绝弄点。
北方，屯白菜，车车，几十斤百斤劲弄，差距般。
让南方跑北方买，别什顾客帝，卖菜老板场跟急。
给买颗蒜根葱，找茬呢，谁买菜。
北方跑南方买菜，南方老板绝喜望，顾客，保证知哪新饭店厨师采购。
菜肴此，差距。
粤菜摆盘精致数量较少，跟扶桑菜肴拼，菜少少点，吃饱，至少几盘菜。
北方，铁锅靠鹅、猪肉炖粉条、鸡炖蘑孤，整盆。
端桌每菜，实打实“加强plus版”，更比两强。
遇更硬核点，直接口黑黝黝锅端桌。
充分应句老话：“吃碗，锅”。
文化差异谁。
其独特文化其，羊城钱，钱方往往吃更加精细。
钱嘛，讲究仪式感，仪式感怎，钱弄。
花钱仪式感吗。
北方，冬季候零几十度，滴水冰，放水带根棍。
况，做菜件容易。
盘菜炒，往边放，很快变凉，稍等结冰。
，若宴席候弄十几菜早变凉。
像粤菜精致，呵呵滚烫热菜，撑两分钟变冰坨，咱吃什劲。
本冬，冷受，吃冰冰凉凉饭菜，谁愿吃。
盆保暖，量菜容易凉，吃方便。
习惯，两块肉，咱吃什劲。
怪除本外，其方粤菜推广并顺利，客观条件。
往北方推广试试，吃饭，讲究碗海碗，弄两块肉，恐怕很认够塞牙缝。
块吃肉碗喝酒，非给弄塞牙缝菜，吃什劲。
菜吃完，菜，怎滴，眼巴巴等菜。
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等菜两菜，每菜等，吃口等半吃口等半，谁愿。
受喜欢。
，言，尝尝新鲜，很错。
老饕嘛，尝尽世间百味，尝尝菜味何。
反正咱尝味，准备边安落户吃，尝尝味很错。
实，尝惯粤菜精致，其菜系餐馆吃饭，并什。
吃饱喝足回休息，杜云敏锐察觉服务员指指点点，昨。
，抓群佛爷呀，干什违法乱纪，相反咱，结果弄，干什，咱带玩。
罢，此处留爷留爷处，直接其方吗。
即跟声，退房告辞离，其方找酒店住。
直接远离初酒店。
知身份，怎怎。
再咱干什违法乱纪，咱干啊，真。
哪怕干，竟被给逼离，，杜云便感觉郁闷。
早晨床接吃，次将视线向比较稀奇菜品。
比各野味，。
嘛，，山山高，饿肚吃饱，吃饱吃更，吃吃稀奇，满足候。
便尝尝底少稀奇古怪菜品。
专门找制野味饭店，杜云菜单，底什稀奇古怪菜肴，让品尝。
三吱儿、清蒸旱獭、油炸蜈蚣、爆炒鲎鱼、红烧果狸、香露穿山甲、爆炒眼镜蛇、葛根烧蝙蝠……
两三四，杜云知什，太希奇，咱口啊。
敢问少钢铁胃，够吃。
草草点几菜，逮吃，比龙凤斗。
龙虎斗算，虎猫啊，敢问少喜欢吃猫肉。
至少其区几吃。
遥，候穷，猫肉其实打主，反正肉，歹吃肉，准备抓猫尝尝。
被父母狠狠教训顿。
告戒猫肉太酸，绝吃，打断腿。
腿，吃猫兴趣。
既此，何必非吃，咱吃。
杜云弄知该何形容，索性品尝东西，铺摊。
钢铁胃，实吃食。
提头疼，实弄啊，单饮食习惯，已经决定办并合适选择。
两者饮食习惯差距太，勉强将，少喜欢跑品尝。
并什问题。
经两考察，已经将办兴隆红火，并抱希望。
歹，两方问题。
北广三弄饭店与，，至少听听。
比内企业与际企业区别，管内企业做再，与际企业相比，感觉差档次。
实际嘛，规模差距，并代表内企业际企业。
很反差别。
际企业，何与内型企业相比。
，杜云给韩春明打电话，让派处理此。
兴趣干，让别老板累死累活干活，才。
至，杜云仅犹豫半，便决定先港岛。
话港姐选什候选，候，咱完全，怕间。
间，。
算，，先，该怎问题。
两别很近，却姓资社，干什，其摆明问题。
咱必须处理，办理各续，才。
何处理身份，问题，熟容易。
正准备办法跑门路，咱普通百姓找方询问，底该怎办，该办理什续才。
，杜云忽反应，何必呢，门路，孙老，伙直希望往港岛购买逍遥扇。
谁让等东西够买，主钱，必须找钱冤头。
，钱冤头。
咱，结果被别冤头，此，杜云便滋味。
咱，结果却被别认冤头，叫什。
件花花钱该怎花由算，孙老让花钱购买，经才。
果，让购买吗？根本。
即给孙老打电话。
让，孙老早已离四九城南。
接电话知谁，将孙老联系方式给，杜云按照给电话号码打。
“怎给打电话？”
“找，孙老知什候港岛？”
“，怎给打电话。”
“确打算，并代表真，羊城等呢，等羊城，咱。”
“羊城？”
“啊，特等呢，怕先走，追，才羊城等。”
“，阳城，哪，咱先见，保证给帮忙办理往港岛续。”
听已经羊城等，孙老很高兴，即拍胸脯保证，定帮处理此。
杜云很，冤头，进入港岛，什，找孙老。