262章 深夜放毒
偏偏,宋晚给导演等留印象,根本做菜入口。
宋晚实尴尬。
候再厨艺……
宋晚实很怕克鲁斯艾妮直接将赶酒店,干脆将排除此次试镜。
酒店厨十分隐蔽。宋晚酒店经理带领绕几弯才达。站厨门口,厨具食材,宋晚瞬间愁皱紧眉。
毕竟五星酒店厨房,哪怕法与九州内酒店厨房具相比,却缺刀少锅。
宋晚难,内炒菜常各调料,酒店根本备齐。材料短缺,将造宋晚法做极具表演效果菜式——
镜头,宋晚菜式部分炫技分远超其名声名菜。比,文思豆腐。
文思豆腐吃吗?吃!
它味与其传遍九州名声相匹配吗?宋晚觉尽。初特酒店尝,结果却让觉失望。
文思豆腐什名气呢?因其神入化刀工!
玉白软嫩、碰碎豆腐刀工众厨,却被乖乖滴切条条肉眼见细丝,放入清水顺某方向搅拌便绚丽花朵般绽……
画极震撼,留脑海,再忘掉。
材料却允许宋晚做类似菜。
除此外,宋晚镜头常常菜。
经理似乎宋晚纠结,立即口解释:“酒店常备九州菜式菠萝咕噜肉盐焗鸡,因两菜比较清淡,材料相普通,点餐比较。除两菜需食材外,酒店极少再买余调料食材。”
经理笑尴尬。
酒店莱坞展,很程度依靠克鲁斯公司名声。每很游客或梦明星轻参观,并酒店餐。酒店直接负责,经理很愿给克鲁斯及其带客方便——
废点功夫唐街买食材已,甚至花几金。
次十分突,经理并未收消息,准备宋晚“表演”需材料。
宋晚深吸口气,将酒店存材料遍,才笑经理摇摇头:“材料已经够。”
菠萝咕噜肉做法并难,宋晚世因喜爱酸酸甜甜口感,曾专门。虽品口味言难尽。
突,虽菠萝咕噜肉做法简单,改改步骤炫技方——
反正做菜吃。
宋晚向艾妮等:“直接做菠萝咕噜肉吗?”
艾妮等免露失望。常酒店餐,止次吃菜。
“九州句话,叫‘巧妇难米炊’,思材料,纵使厨师厨艺何惊,法做饱腹饭菜。”宋晚耸耸肩,“做其菜,办法。”
克鲁斯等难宋晚,点头宋晚提议。
宋晚舒口气。,经理:“请您准备份咕噜肉食材吗?”
其露解,纷纷向宋晚。
宋晚却转头问高香:“高姐,咕噜肉应该做吧?”
直致力隐形高香完全宋晚候问问题,间反应,几秒才迟疑问:“……什?”
宋晚努力保持微笑,文回答:“做菜,做菜步骤问题,品却根本法入嘴。”
眨眼示高香,佬像接受菜炒却办法吃。
高香整懵逼:做菜倒啊,歪果仁装什逼?知装逼被雷劈?
况已经赶鸭架,。
强压将宋晚暴打顿法,快步走艾妮等:“因宋晚做菜味并,相信更希望品尝吃正宗菠萝咕噜肉。,身粤做份比较。”罢,转头经理示,“麻烦。”
经理倒觉麻烦。高香口“吃正宗菠萝咕噜肉”点奇。
艾妮等相觑,实知宋晚与经纪搞什鬼。
儿,艾妮迟疑点点头:“吧,希望做菜比宋晚姐更吃。”
“……”高香底翻白眼,绝知宋晚刚才啥。比宋晚做才更吃?呵呵,除此外二吗?
果知宋晚底气胡,高香直接拖宋晚飞回九州。
因此,高香知宋晚并。
虽并通方式知。
高香:奈.jpg
“艾妮姐,相信,厨艺绝比宋晚。”高香露信笑容,“已经很久亲厨,口福。”
艾妮笑:“喜欢态度。加油!”
克鲁斯斯密斯脸露笑容,表再凝重。
宋晚长长舒口气:次解况候,绝歪果仁瞎表。谁知次挖坑埋?
酒店员工很快将菠萝咕噜肉食材两灶台准备,整整齐齐排列。
宋晚食材按照求并未处理,高香则直接拿帮厨处理食材。
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宋晚与高香灶台,确认缺少便直接始处理食材。
将猪瘦肉切厚约0.7厘米、长宽致整齐厚片,放入碗,再放入盐、味精、鸡蛋、粉拌匀腌制入味,将放旁。
随即将青椒、菠萝切三角块放入餐盘稍使。
刷刷刷……笃笃笃……
整切菜程云流水,迅速节奏,让目瞪口呆。
“九州做饭厉害吗?”艾妮惊叹。
旋即,转头向另外边高香,却虽十分熟练,经常做饭厨师,刀工却并赏悦目,法让惊艳。
“咕嘟……”
艾妮猛转头,喜欢菠萝咕噜肉克鲁斯咽口水。
“简直太棒!”克鲁斯惊叹,“做菜,象菜锅味惊喜!等儿抢,定吃口!”
艾妮眨眨眼,虽并喜欢菜,因克鲁斯态度由期待。
宋晚并未听两低声交谈,仍旧专注鸡蛋敲入碗打散均匀,拿猪肉片挂均匀鸡蛋液,淀粉拍干,放置旁。快速其调料调味汁。
做准备工,宋晚才气灶火打将锅烧热放油,按照菜谱量倒,特减少半。
正候高香始往锅倒油。比,艾妮等立刻两者。
克鲁斯担,直接转头向经理:“什两倒油量?谁?”
经理知半解,犹豫才:“应该位高姐吧?”
尽管宋晚富节奏堪称炫技,宋晚特请高香另克鲁斯等做通菜,明显高香厨艺更值信赖。
虽感怎觉实让难置信。
宋晚炫技继续。
玉白悬空油锅方,确定温度足够便将猪肉片片片放入油锅炸。快速连贯,半分迟疑,很快将猪肉片放完。
很快,诱肉香弥漫整厨房。香味似乎带魔力,诱惑观众走它,夹它,将它吞吃入腹。
“啪——”
突兀脚步声突厨房内响,引其纷纷注目。
“克鲁斯?干什?”斯密斯惊讶瞪眼,视线死死凝克鲁斯奇怪探半脚。
克鲁斯完全觉尴尬,哈哈笑:“宋晚做炸肉太香,快等及菜做。”
宋晚闻声朝克鲁斯方向,笑笑,眼神狡黠。
克鲁斯怔,奇向宋晚。
注视,宋晚拿瓶料酒,飞快倒少许进锅。
轰——
错愕目光,火腾窜半米高!
“喔,火!快救火!”艾妮吓哇哇叫,俏脸微白,整语伦次。直火势局限锅,表才点,“怎做?杂技吗?宋晚做菜!”
克鲁斯等虽艾妮夸张反应,表反轻松。
火苗燃烧三四秒,很快熄灭。
已经习惯,见状竟许微妙失落。
宋晚抓锅柄将肉腾空翻炒几,立刻捞放旁。锅放少许油,将葱段、蒜茸、青红干椒爆香,放入新鲜青、红椒与菠萝炒儿,再倒入调汁勾芡,放入猪肉翻炒片刻盛。
喷扑鼻,引垂涎菠萝咕噜肉做。
宋晚间向高香,正满脸奈。宋晚忍住吐吐舌,真故。(未完待续)