五百五十七章蒸鱼秘密
夏厨质问，王川色平静。
“夏师傅，鱼店水箱直接挑，刚才吗？”
“…………”
夏厨顿语塞，仔细回，王川错，条鲈鱼，刚才比试始候，王川店水箱取很普通条鲈鱼已，并什特别，除此外，实什理由，够解释王川清蒸鲈鱼，竟吃灵菜味。
完全法相信，冥思苦，却始终领难题，竟真被王川厨艺门外汉给攻克！普通食材，竟真做足媲灵菜味！
“、底怎做？鲈鱼味此特别，怎普通鲈鱼？”
“秘密……”
王川走蒸锅旁，蒸锅取包像茶叶包似东西。
夏厨走，将东西王川抢，放鼻边闻闻，眉头皱：“药？”
“确切少量参、冬虫夏草、灵芝、何首乌、鹿茸海马。”王川笑解释，“药材次蒸鱼秘密，确切，其实特殊法，激药材某特殊分，让蒸鱼灵菜味。”
“药材让菜灵菜味？！”夏厨连连摇头：“法，根本实，且根本弄类似灵菜味，光药材食材放，食材窜进药材味，完全食材原本味给掩盖。”
“直接药材食材放块，必须特殊办法处理药材，才达刚才效果。”
“特殊办法？”
“错，……”王川刚解释，冷丁却忽被林千怡打断：“川，等。”
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，林千怡转头，周围围观拍拍：“，今比试结束，除几位厨师傅外，其赶快各忙各，马晚餐高峰！”
刚才王川怎注，林千怡却，接处理药材食材办法，定楼顶级机密，办法知越少越。
服务员闻言，露遗憾。
虽今场比试结局明显已经揭晓，够普通食材烹饪媲灵菜王川，毫疑问次比试赢，王川究竟使什办法才做步，许满肚奇。
，老板娘已经话，其该干嘛干嘛。
等场留夏厨等几位店顶尖厨，林千怡才王川：“川，，底怎做？”
“秘密口蒸锅……”王川边，边蒸锅层蒸格取，露底加水部位。
“……”
众吃惊，原，口蒸锅锅底内侧，幅似乎刚刚工具刻印奇怪图形。
厨认图形什东西，林千怡却认点，图案，其实法阵。
“川，画法阵吗？”
王川点点头：“错，千怡姐，法阵其实抽取灵气凝聚灵气法阵。刚才，先包药材放底层水，等水烧，法阵便始运转。它够再短间内将法阵药材灵气抽取，将其炼化凝聚层蒸笼，让蒸鱼沾染层灵气。”
“虽表沾层灵气，比真正灵菜，短间内，蒸鱼却拥足媲灵菜味，，效果持续间很长，间久，蒸鱼表灵气消失，刚才催促各位赶快鱼吃，避免灵气消散况。”
林千怡听惊叹已，夏厨等则头雾水，歹算听点内容，王川够烹饪刚才菜，靠全口蒸锅，或者蒸锅刻画图案。
虽其原理知半解，却并妨碍王川赞叹。
“王先，输……”
夏厨愿赌服输，王川甘拜风。
鱼头汤虽错，却运灵菜才味，灵菜，鱼头汤单论味，根本王川弄蒸鱼味相媲。，次比试，夏厨输彻彻底底。
向众解释获胜秘密，王川便林千怡：“千怡姐，虽办法诸缺点，比每菜需量药材支援，本菲，觉，办法卖点，担分店许问题解决，再加夏师傅请师兄弟，觉已经考虑再新分店。”
闻言，林千怡立刻点头，继续沉吟儿。
其实，关楼新分店，林千怡其实早已经计划。
实际，楼三分店址林千怡已经，甚至已经派店进店装修。本打算，借今楼名气越越响东风，楼遍全省。
灵菜产量限制，却让终迟迟定决将三分店投入运营。
王川提供新烹饪方法，林千怡诸顾忌，顿完全迎刃解。