十三章 客见
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王金秦志两做餐饮业管理者，其实太欠缺经验！
业忙脚乱始，整整月，北山锅秩序才始点正常。
炮打响！
接况妙！
七彩深刻感受两位领导紧皱眉头沉重压力！
两转业补助费连另外借钱，全部投入北山锅期店租转让费，装修等等。
客少，效益，流资金始捉襟见肘！
且月单单装修方遗留问题，让经理兼店长秦志烦够呛！
“七彩，今再催工头老黄，让赶紧派修，XXX钱收，合格方给处理！”秦志气骂粗话！
次两次，某块瓷砖掉落，哪盏灯亮等等装修验收期问题！
“早知装修尾款急付清！爷！太相信熟！XXX”
七彩默默走工台，找工头老黄电话，实际打太次，电话号码记住！
除破，店员工积极性因店内客气高，显十分散漫！
恶性循环！
初茅庐张七彩依很认真做，觉领工资，定负责任付。
七彩像吸水海绵，观察汲收办公司，店项经历。
张婕很少做饭，张七彩员，将每外吃餐固定北山锅。
张婕嘴巴其实很挑，北山锅口味很认！
七彩聊候，局外角度分析店状况！
店铺选址，装修，风格，甚至主菜品问题！
问题哪呢？
管理者餐饮方经验力！
周围别客，七彩抓椅，坐！
桌冒腾腾热气火锅汤底，桌料，七彩已经任何诱/惑力，闻月味，吃腻！
七彩关张婕几即将分析问题！
“七彩坐，问题吧，老板？”
果果很担七彩坐影响班，故此问。
“唉，店长郁闷，估计二楼包厢窗户抽闷烟，思考吧！”七彩声。
苏苏催张婕：“张姐姐，赶紧分析，害七彩被抓包！”
张婕放筷，便段犀利分析报告：
“经验，果店继续状况，三五月将临倒闭步！除非本钱足够厚，够撑住继续亏损！
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什经营管理者问题，分析给听：
首先，等客门，向门做忌！
店完全状态，找主招揽客表，或者噱头。七彩店班，便主进吃饭，什？”
七彩点点头，表示张婕话，摇摇脑袋，思哪知什。
七彩突示张婕稍等，身跑收银台，回抓纸笔，显做议记录啊，呵呵！
张婕十分优雅笑笑，继续：
“根本默默闻店，门口路，知火锅店，却解哪菜，什特色菜，消费水平什状况！
高档消费群体眼，显示什高档处，普通消费群体眼，似乎让感觉挺高档，贸贸，谁敢走进吃？连肯德基、麦劳全球著名连锁品牌，街广告优惠券呢！”
苏苏果果听听，流露话十分精辟表。
“吃才知，消费并贵，等水平，吃，且吃很欢乐，热气腾腾。”
听三点头！
七彩停住记录，抬头问：
“店印宣传单类？”
张婕七彩泛比透露求职**粉色眼瞳，回答：
“肯定，本应该业做项工，业，先业期间做优惠活，直观打折，赠送啤酒，或者送抵券类让利活，体宣传单，宣传单潜客户！
再门口几玻璃贴海报，活内容，或者店菜式，价格，找专业摄像师拍照，制番，让路吃先被照片吸引住！”
苏苏候举表示言，张婕点头，扯七彩衣服：“觉制服真太丑，浪费张貌花脸蛋副身材啊！真惜！制服应该换换，更吸引客！”
果果旁捂嘴巴，嘻嘻直笑，笑完句：“苏苏，火星夜呢？”
张婕却苏苏观点：“应该吸引顾客环节！因况找问题，并提改变状况，吸引顾客消费方法，员工制服整洁度环节。果换更加活力，更舒服制服，至少比套强！”
苏苏见张婕赞观点，便：
“嘻嘻，七彩，跟老板建议，让换身衣服呗，保证爆满！果敢穿太火爆制服，请几，嗯？”
毕，苏苏满脸古典穿越浪笑！