五十章 太快吧?
泡茶紫砂壶很普通,见周江盖壶盖并其表轻轻敲击几,壶盖居显示茶壶内各项参数,包括限温度、压力茶叶密度等。
“居电热壶?怎见电线?”
池峰显十分奇,伸长脖真切。
林栋倒澹,等茶煮品尝番。
“桌台隐藏充电线圈,跟机线充电原理差……”
周江简单解释两句。
告诉池峰,店部分电器采非接触式线供电系统。
通微波传输电,免繁复电线电路。
紫砂壶论放店哪位置,正常工。
咕噜咕噜……
分钟间,茶壶便传茶水沸腾声音,池峰再次惊讶:“?”
比般茶壶,太快吧?
次周江微微笑,解释:“茶壶内部容积比较,水很快……”
其实真正原因紫砂壶内部配置控温装置,智控制壶内温度。
毕竟新鲜制绿茶,水温必须控制85度左右,煮茶间必须精准控制5分钟内。
果温度高,绿茶苦涩物质慢慢被释放,使茶汤青草味变极浓重,非常影响茶汤口感,甚至让难咽。
保持85度恒定水温,精准控制煮茶间,才确保绿茶口感达佳状态。
切周江需操,否则话怎懂茶况,周江次制柠檬绿茶很变场型翻车场。
黑科技紫砂壶辅助,切变简单许。
紫砂壶根据茶叶状态控制输电功率壶内各项参数,确保茶汤品质优化。
池峰林栋两此已经聊智机未展趋势,殊知眼似平平奇茶壶,却暗藏许黑科技,知比“三磨剑”高端机高端。
“弟,煮茶水,平喝滤纯净水?”
,池峰忽随口问句。
纯净水,滤纯水少许矿物质。
灵魂纯水,管煮茶泡茶,感觉少点味儿。
周江让失望,口阐明店料般讲究:“纯净水,虽达寒梅雪水高深逼格,刚才水囊储存虎跑泉清泉水,肯定让两位师哥失望。”
“虎跑泉?”
池峰次真被震惊,千迢迢跑慈山白鹤峰虎跑寺,取壶专门煮茶泉水,究竟哪供应商,池峰真见识。
惜周江供应商消息守口瓶,肯透露半分。
果真取虎跑泉泉水,池峰觉款柠檬绿茶定价真高。
口泉泉水甘甜口清冽怡,且其历颇具传奇色彩。
相传,虎跑寺位高僧性空,晚梦遇神,二早二虎刨泉。
虽传,流传久,信。
觉虎跑泉泉水带许灵性,清甜解渴,且喝品番境。
搭配龙井,据慧根更够喝空蝉感。
相玄乎。
池峰感慨段间,紫砂茶壶已经将龙井煮,周江端茶壶稍稍倒杯。
见杯颜色鲜亮,香气撩。
资深爱茶士池峰眼巴巴望周江茶杯,正打算厚脸皮讨,却见观察完茶汤颜色周江腕翻,将茶水倒入水区。
慢拍池峰暗叫声惜。
煮茶完毕,周江始准备其食材。
趁刚才茶水未熟功夫,已经材料区取颗快精优质柠檬,并且冰刀切外皮。
此,周江刀法愈加熟练,唰唰唰几便将柠檬切,切却切断,柠檬表皮依连整体。
特制冰刀既往犀利,桌台留哪怕半滴柠檬汁液。
汁液全被牢牢锁柠檬内部,点浪费。
惜候池峰林栋注力牢牢被紫砂壶吸引住,错柠檬处理程。
等两反应,周江边已经将处理柠檬放入圆筒状半透明装置。
装置足三四十公分高,底部圆形托盘,表遍布密密麻麻细孔洞,知究竟什途。
“台……榨汁机?”
既周江将柠檬放入其,按理应该台榨汁机,其内部却普通榨汁机相径庭,底部更缺少绞碎食物刀片,实奇怪。
呜……
见周江装置表轻点几,其内部立刻传阵奇特微鸣声,底部托盘细孔洞勐爆股股极强烈气流,直接将处冰冻状态柠檬顶容器正央。
池峰林栋未及惊叹,却见底部喷气流忽变化,部分保持柠檬悬空状态,另外部分则改变方向,四八方拼命挤压悬半空柠檬。
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噗噗……
股股柠檬汁随喷涌,条条蛇般柠檬内部钻。
秒,几股湍急气流席卷,将刚刚挤柠檬汁汇聚处,精准比进入装置顶部收集器。
滴滴滴……
,随装置震幅度加剧,装满柠檬汁球装置顶端冒,被周江夹早准备容器。