八章 早餐与夜宵
幸平创真待久，留报名申请表单便匆忙离，绍安再次留守少。
次清晨，食堂唯活，绍安常始。
洗漱完毕，绍安骑食堂唯代步工具，辆力三轮车镇菜市场购买新鲜食材。
采购归途，镇早铺迎黄金刻。
绍安竟外式早铺，店止卖炉包，油条，豆腐脑菜盒，整镇火爆早餐摊，每特花两跑吃顿炉包。
果七八钟儿，等儿绝吃。
此七，虽色亮，吃客比较少。襟湿透健壮叔见绍安眼顿亮。
“绍安！今挺早啊！吃什老辛请，稍微等两分钟炉包锅儿，三鲜肉丁馅，媳妇儿做菜豆玉米碴，制辣椒油芥菜丝儿给份！”
平虎张脸让很客敢找零摊老板，此笑像朵丽花。
绍安鼻翼，闻气味知包放虾皮香油，芥菜丝儿鱼露拌。
，油油，料实调味，难怪兴隆经久衰。
“正，肚货呢，炉解解馋。”绍安拍拍腹。
绍安拣角落坐，刷白漆木桌旁边五颜六色木料凳，很干净。
刚落座，碗热腾腾粥已经端。水火烧，玉米儿凉水调匀，倒进热水滚滚儿，再放进切碎碎菜豆，再改火烧儿，等菜豆变色，粥变浓稠，盐沫儿锅。
玉米糊保留玉米清新颜色香味，翠绿菜豆缀其间，咬滑软带嚼劲儿，层薄盐缀，整碗粥味浑体，喝口，让暖，被海风吹几分麻木身体彻底被激活，整精神几分。
碗粥喝完，两碟炉包撮芥菜丝儿端。
炉包早摊特色食，肉粒儿混韭菜，再搅虾皮儿，果高档馆，放儿海肠，虾仁，甚至海参鲍鱼，再或羊肉配葱，鸡蛋配茭瓜木耳，刺激食欲味觉搭配。
炉包与煎包，皮求更加暄软，平底锅，炉包与刷油锅底相亲相爱，与混粉白水死相依，等皮酥水干，特制铲沿锅沿儿捞，白胖金黄，酥香绵软共存，正鲜香口，味绝佳。
怪癖，绍安喜欢层水汤干包缝隙间连接层酥壳，香脆份馅料鲜香，让垂涎三尺。
……
将食物味体淋漓尽致方法？
1、让食物光。
、让食者爆衣。
、加特效。
，通通，其实方法真很简单。
理应该别吃，别馋吃，别哭吃……让别口食物流口水，足证明食物魅力。
特定间，例深夜什…空腹党造击理解。
深夜，绍安几经辗转进入睡眠，倒肚皮始打鼓。
揉揉空空肚皮，绍安权衡，认先祭祭五脏庙吧，随即穿衣裤，伸展略微僵硬四肢，朝厨房。
居型厨房，绍安嫌弃披挂讨厌印花围裙，（偏庭主妇式）条围裙实承载太绍安怨念。
怨念归怨念，并影响绍安深夜进食项目，熟练扒幸平珍藏货柜，定睛东西果少呢。
……
订闹铃凌晨三十分准响，已经等候绍安拍闹钟按键，整翻身床榻坐。
“终间，始干活吧。”言语句，绍安离房间。
花胶、鱼唇、干贝、海参，四海八仙级食材已经被绍安泡，瞅瞅干货，由阵满。
儿，此花胶焖煮，鱼唇刚刚炝锅炒制，干贝泡吊清汤，海参泡等待锅。
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绍安完先期工，正持锅铲将油锅食油均匀涂抹铁锅内表每角落。
两棵葱葱青炝炒变色再放入葱白，微火葱白外炸透变金黄色，再取锅辅料，留锅微微变色油。
油叫葱油，做法葱油做葱烧海参重组部分，调制葱油拌味入常。
锅葱油烧，连绍安本受，浓郁葱油香味入侵嗅觉系统，更加剧食欲壮，咕噜咕噜肚皮君强烈信息。
绍安指望锅葱香油填饱肚，制仍继续，糖加入葱油翻炒，使油变红亮颜色，再加入几调味材料倾倒高汤，烧放入海参翻炒焖煮——进步已经让菜似乎名菜葱烧海参。
炒糖始，甜香微焦气息始空气弥散，绍安厨房，即使厨师，由贪婪吮吸几口香气。
花胶培浓汁加干贝吊汤水，加入老汤酒炖煮清汤。
清汤加入葱姜调味，再分别处理花胶、干贝、海参、鱼唇放锅火烩炒，锅蒸腾滚滚白眼充斥让流口水香气。
……
问：怎极致方式吃掉份食物,让觉比味呢？
绍安答曰：别吃,别馋吃,别哭吃。
几方式烹饪海鲜清烩法重新融合调制,干贝鲜、鱼唇香糯、花胶润滑再加海参葱烧浓香，烩各味互相融洽，每口……
份菜肴，高档酒店应该每分份，吃枚干贝、块鱼唇、截花胶、海参已经足够。
。
整碗捧绍安。
块软糯，被舀候勺颤，定口感绝佳吧？
嗯，口感定绝佳，绍安享受眼睛半眯。
咕嘟……
似乎什吞口水声音，止。