四章 蛋包饭
切完洋葱,流尽泪,清晨六钟朝阳带却曙光。
绍安直认厨师赋,实确何,干少真正才华横溢赋惊呢?疑熟巧罢。
笃笃笃,菜刀撞击菜板声音,频率快,却未停止,绍安唯才,坚持。
食堂门口布帘被掀,西装革履走进,随找空位坐。
“老板,给份蛋包饭。”
首位客让幸平创真打精神,经累月练高超技巧让烹饪程显游刃余。
绍安旁观者身份目睹整制程,纵门外汉,够瞧幸平创真厨艺凡。
加热平底锅被放块方方正正黄油,木质锅铲轻轻拨几,融化黄油均匀铺锅底,儿散黄油独特香气。
绍安很辛苦切洋葱派场,细碎均匀洋葱粒倾倒布满黄油平底锅内,传阵悦耳响声,伴随木质锅铲断回拨弄,洋葱粒黄油紧密结合块,升腾迷香气足勾任何食欲。
始罢,随细碎肉末加入,平底锅态终达平衡状态,荤素完搭配。
配角挥佳水准,终轮主角场,微波炉加热米饭蓬松香软,被倒入平底锅,锅铲轻轻搅便立刻聚集状态散,粒粒分米饭平底锅充分受热,贪婪吸收洋葱肉末融合产香汁,片刻雪白米饭变颜色,像变颗颗透明琥珀。
枚鸡蛋被砸破蛋壳投入另口平底锅,幸平创真高超技艺被摊张薄薄鸡蛋饼。
已经完华丽蜕变米饭被巧妙铺鸡蛋饼,鸡蛋饼四角折将米饭包裹其,长条状蛋包饭此功告。
幸平创真取干净餐盘将蛋包饭摆放,拿装番茄酱瓶,将瓶口准蛋包饭表,,挤番茄酱写‘加油’两字。
“堂兄挺做嘛。”
“本番茄酱增色,果随勾勒几条纹,加义文字,毕竟食物除填饱肚应该具让愉悦功效。”
幸平创真解答,绍安认,果果腹,类何必创造工艺繁杂菜品呢。
客盘蛋包饭绝满,清早够享此味早餐,加厨师满满祝福,什理由保持呢。
“真感谢,餐让非常满。”客将整盘蛋包饭吃干干净净表示厨师尊重。
客付钱离食堂,绍安随收走摆放餐桌空盘回厨房。
“吃,突觉流泪切洋葱变件很义。”
幸平创真正清理使平底锅,听绍安由笑笑“因努力认,感觉恰支持断烹饪条路坚持理由啊!”
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绍安沉默片刻,突很认真“果切洋葱流泪话,定更高兴。”
“噗哈哈,其实忘告诉,店透明防护眼镜,带被熏流泪。”
啪!绍安力将菜刀拍菜板,双眼通红瞪幸平创真“什早告诉。”
“因问呀,并怪。”幸平创真摊双淡回答。
绍安咬牙低声威胁“堂兄啊!果消极,假期结束达母亲预期,认场很凄惨?”
幸平创真深深绍安眼回答“场定很凄惨,此,介制造厌食症患者,试试吗?”
《特制碳烤八爪鱼》带给深深恐惧,绍安顿打消让幸平创真倒霉念头,方未**oss啊。
“呵呵呵…玩笑,什需帮忙吗?”
幸平创真指指案板剩半洋葱“继续切完它。”
“堂兄,刚才眼镜什方?”绍安扭捏问。
“啊!忘。”
(真狭隘啊,真……)绍安断碎碎念。
两回初各司其职,很快客陆续食堂,厨房变忙碌。
目送走位客,间却已经午8半,绍安才松口气,活活酸疼胳膊。
“咕咕咕……”绍安肚传阵打鼓声。
“堂兄,份蛋包饭,忘吃早餐呢。”
……
门口挂休息牌食堂内,堂兄弟两正并排站干抹布擦拭餐盘。
“什感受吗?确定跟习烹饪术吗?”幸平创真边擦餐盘边问。
“嗯?除洋葱熏眼睛太接受,其感觉,准备继续。”绍安回答。
“既排斥,始认真教,实话做菜其实件很棒,入门,感受。”
“试试呗,定三星米其林厨赋呢。”
“恕直言,连切洋葱简单工序进比惨烈并赋。”
“狭隘啊!……糟糕。”绍安将内真实法。
“哦?原狭隘呢,原本准备让再切洋葱,改主。”幸平创真冷笑。
“啊!烹饪术!”