三百七十章 海鳗花
松茸，丹团队皆色变难。
唐海本游玩，厨师界已经知……
厨师界其实圈，围棋界，电竞界，外般太关注，圈盯厉害高干什，像NBA爱者盯球员活，厨师界法冲星关注高态。
唐海式料理，并且星级水准！
唐海本身式料理星级厨！
式料理讲究七分食材、三分艺，式则三分食材、七分艺，唐海松茸拿候，代表……
唐海七分食材、七分艺！算唐海团队实力差，唐海灵魂物，团队全升级，什漏洞唐海间察觉，团队实力懈击！
“原做‘夫妻料理’啊。”丹唐海拿箱海鳗，瞬间明白唐海做什！
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“，夫妻料理，海洋离胸鳍海鳗，身浓浓海鲜味，松茸则浓山珍香气，合极致‘山珍海味’。物，距离越近或物，搭配越近亲风险，其实食物，找相隔万配，做佳味。”
比较著名夫妻料理。
油甘鱼（非油鱼）萝卜、鳕鱼干海老芋、青鱼海茄。
譬鳕鱼干炖煮候胶质渗，防止海老芋变形，海老芋物质让鳕鱼干变软，鳕鱼干拥鳕鱼鲜嫩，及鳕鱼干醇厚。
唐海喜欢吃扇贝煮鸡蛋属夫妻料理……
底夫妻料理，什比海鳗松茸结合！海鳗价格虽比鲔鱼，珍贵海鲜，海鳗百珍放哪什朝代，做宴！候松茸，怕价格比般市7000民币斤更贵，估计破万！
光食材知味，丹担，隐隐期待吃‘口200金’绝味食……
顶级鲔鱼寿司两175金，共两口，每口100。
松茸搭配鳗鱼价格肯定远超！
……
丹，稻草绑团圆柱体牛肉，稻草剪短，接铁丝网圈圈勒紧，概直径12公分，长度20公分牛腩柱被勒紧紧，很消魂，唐海暗莫非S.M.秘术？
接根铁钎尾部刺入，让唐海感觉菊花紧！
直怎回，丹搬超酒精喷炉候，唐海才感觉压力！
英很爱吃鱼，法米其林MOP法料理高荣耀，英则炸鱼薯条！虽‘仰望星空’顶级黑暗料理，明咖喱酱，各酱料，及炸薯条等等，及烧烤很研究……
铁钎直接架铁栏杆，丹转，酒精喷灯特制，温度达1400‘岩浆温度’！‘岩浆烧’做‘佳牛肉’！1400度岩浆直接烤烧烤味烧烤！
……
唐海深呼吸几，快速箱松茸挑选，全世界三神菌，松茸万菌王，顶级抗癌食物，本甚至它称呼‘神菌’！
东西必须特殊方法保存，常温保持2味变，超低温冷藏状态保存5，间，味便快速降。
东西香格拉山民取神物，其实香格拉山民舍吃，像古候稻米舍吃米，拿换糜类东西，换点，拿东西，唐海感觉变非常强，毕竟代表许计。
挑选，丢给很沉默刀工高切片，方丢给李头烤！刚放炭炉铁网，顿股霸香气弥漫！
田甜烤鲣鱼脊椎骨，府奇珍！专业酱料师，唐海选择相信！
主菜必须唐海弄！
拿筐海鳗鼻嗅，凭借嗅觉判断海鳗味。
什海鳗味，绝本海鳗，且每方，必须很挑点。甚至挑选节，八月份海鳗产卵季节，候海鳗瘦，味差。6月、7月，9月、10月，产卵季节几月味棒。
5月份，唐海本海鳗干，寻死路。韩鳗鱼，韩鳗鱼比本鳗鱼皮更厚、油脂更厚，鲜味差点，香醇更重，特别候韩海鳗因比较肥，够全打爆期任何海鳗。
胸鳍，‘胸鳍鳗’，唐海很快选两尾90公分，超米海鳗口感比较柴。
切头切尾，几刀剔四片肉！
长脸鳗胸鳍鳗骨头，脊椎附近密密麻麻松针长500根鱼刺，虽海鳗鱼刺比较脆，太长伤喉咙，必须剔骨刀，海鳗专菲力刀破碎！东西叫做‘切骨菜刀’！
超‘西瓜刀’刃长足足40公分，唐海指做尺，2厘米划刀1公分深，破碎掉鱼刺……
切块，放石板烧！
石板烧香气！
像红色香肠十字切卷，海鳗皮收缩！收缩，半部分雪白鱼肉拱‘花’，洁白晶莹雪莲绽放！
菜求皮脂熟透，让油脂香味渗入鱼肉，肉太老，保持丝状！
唐海盛盘！
边烤鲣鱼鱼骨、烤松茸，外带顶级海带放汤锅高压，做清亮香鲜比高汤！
盘放两块2厘米厚‘雪莲’，再倒汤匙金色靓汤，盘400金松茸海鳗烧！
……
丹完菜肴。
外边0.5公分牛肉熟透，央却45度，切薄薄片，卖烤羊肉串真屈才……
三片叠，叠半，卷，鲜嫩苜蓿草绑！
两盘，再浇灌香辣咖喱酱！
英式烧烤‘强牛肉’！
……