二百九十四章 蓬勃展
回候十月旬,接各忙碌。
首先采访录制,帝王蟹推销方案……
帝王蟹虽叫做蟹,实际螃蟹,石蟹,很久它属寄居蟹科。
味像鸡肉,贝爷鸡肉味,嘎嘣脆,指绝错。
很便宜卖,买回做,结果蒸、煮、炒感觉柴、硬,问题做,像章鱼,揉搓很难它做味,越高级食材,越需与其匹配厨艺。
帝王蟹明显味蟹王。
唐海拿400克帝王蟹腿,挖326克蟹肉,红蟹,肉率超80%,蓝蟹数字,金蟹比较低,70%。
且珍宝蟹全蟹食,肉率25%。
东南海岸青蟹,肉率12%。
知什帝王蟹比较柴。
唐海菜色,原汁原味蟹腿棒,很受评,绝世味,二麦香蟹肉卷,吃。
唐海却满,觉‘达食客预计值’并什绩,‘超越食客预计值’菜色才真正味,蟹腿棒合格,蟹肉卷却差。
苦思冥几,唐海觉,玩儿香甜吃法刺身,刺身食品安全求太高,容易……
唐海吃饺候猛激灵!
吃饺……
任何做法做菜,唐海吃‘特逗’级别食物,唯独饺,管怎做唐海失望!
,连夜各饺做法,及连法菜包像盒似叫‘饺’东西思考,终创新‘帝王蟹肉煎饺’!渔场三鲜酱做调味料,统冷冻送各加盟连锁!
直饺世,唐海餐厅连锁才真正绑,且谁知才唐海真正监控制东西,很专门点……
唐海抽间收购倒闭饺产线,产给加盟店铺,外售。
饺,加税10金速冻包,概够三珍妮弗吃,餐厅盘分量般加税6金。
味嘛……
财政部长雅各布_卢拜访,吃本饺念念忘,读书留算很高厨艺,够饺招待朋友。
唐海米其林三星级厨厨艺拿做饺,定各东西量,外带秘籍,及丽菊秘制三鲜酱,帝王蟹级别够高,直接做招牌菜!蟹腿棒麦香肉卷别餐馆做,酱必须旗舰店提供。
让五店各入半股产公司,并且限量供应,算完恩。
剩股份唐海依旧马莲娜平分,扩规模通注资段稀释几股份。
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趁电视节目带各店收益增加两三,唐海趁机办厨师校,点海鸥镇,老师唐海亲请,交流经验,知教‘唐系’食品风格基础方……
候几号店铺艺强、品色厨师,新店铺空降做主厨,徒老店空缺补充进新血液。
应征餐馆厨师,至少馆。
餐馆核技术由旗舰店排十店铺掌握,核材料由丽菊提供,核调料唐海知。
厨师培训校招,暂且急,伊姆森等新加盟店正挑选位置,等买店铺,做装修,估计次拓展计划完,目标25店直接爆50……
唐海目标3店数量超越鲜芋仙,食物让吃瘾特性,且更健康,贵,觉实。
外带唐海跑完几十老店各食品供货商,试吃,问肉制品产况,确定十合伙伴,每唐海食物。其余食物由丽菊提供。
保证安全,唐海实,李头弟弟李头罐头产厂调,负责每食物口味检测,再丽菊调两名比较沉稳负责运送。
,菊花餐馆连锁才谈‘比较规范’!
使餐馆更进步,唐海习鲜芋仙,拟定‘菜色试吃’活。
做菜难题众口难调?
麦劳怎办?
需每区喜欢某菜色,让某区很部分喜欢某菜色,!
详请谁,各州华盛顿州区差?四季差各‘孤独食’?
,紧,口气吃胖,唐海每月列表格,本月该做什,基本完……
做完,渔协老给唐海电话,帮问清楚,威嗨新船重工购船。
唐海问什特别求。
老。
单纯欠。
标价,很,新船重工派联络唐海,吃吃喝喝商讨细节,唐海边让史蒂芬核律师团帮,边专门精通、法律律师。
三次见,合完全确定,唐海交付定金20%,产线空闲,立刻。
唐海划100万金,新船重工。
十艘50米级远洋海船造船间13月,却需45。
并非什黑科技或质量关,很部件其实已经造,45做核建造组装。
十电脑力,再今。
今各方科技尖端,基本3代,包括唐海三杰,停新渔业书籍。
……