73章:神厨赛三
盒牛奶已全部倒完,陆展继续匀速搅拌桶内团,直团糊,糊稠稀,才拿筷,郭平:“滤,准备平底锅。”
糊已被滤桶淡黄色粘稠液体,将平底锅加热舀勺糊倒入锅,微微转摊张薄薄皮。陆展修长指轻轻搭皮条边,拖甩,皮半空完漂亮翻身,偏倚掉落锅,直整张皮泛股浓浓奶香味,颜色呈淡黄,才锅放入盘。
陆展指灵,停摊糊,十分钟桶糊已全摊奶香浓郁皮,堆盘。
将煮拌与煎虾及盘皮往旁挪挪,陆展假摸桌蹭八号法厨身边,法语微笑打招呼:“蹦猪()。”
直眉愣眼法厨回难微笑:“蹦猪。”陆展刚才身全被眼,厚老实厨已经被吓完全信,站桌边停搅锅融化巧克力。
陆展指指巧克力:“马蒂先,很抱歉打扰您,今忘带巧克力,跟您借点儿做巧克力装饰?”
马蒂见陆展口流利法语,奇:“刚才见位俄罗斯姐俄语,法语标准。陆先,既需,拿先吧,法产,希望惯。”
陆展凑近闻闻:“佳沃特?法产老牌巧克力,喜欢牌。”
马蒂惊讶:“帝啊,闻闻什牌,太厉害!”
陆展谦虚笑笑,暗:“废话,巧克力包装袋桌呢,真神仙呢?”
刚拿巧克力往回走,陆展忽停,颇思:“知巧克力很贵,付钱给吧,太习惯平白故占别便宜。”口袋掏钱,抽两张百元递给马蒂,马蒂笑:“陆先,太客气。”却将钱接放入口袋。
直此,陆展眼蒙领巾依未取,凭脑电波感应完工序,使场众均感奇。陆展知,虽很帅很酷,脑电波久相疲惫,定抓紧间完剩工序。
工具包取块方方正正薄铁片,点师切割团,陆展将巧克力倒桌,铁片抹,刮薄薄层,趁尚未凝固表画笔直线条,接东切条西划块。
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台观众见陆展蒙眼睛桌将巧克力抹啊画,纷纷抓脑袋猜测干什,半却代艺术表示迷惑解。
部分选已完品,送评委席,本选泽马利端品走陆展桌哼声,语:“装模。”
陆展直身叫住,微笑语:“泽桑,隔壁黄白条纹毛皮公猫近患宠物忧郁症。”
泽马利愣:“什思?”
陆展依笑眯眯:“思:精通语,请话。”
泽马利老脸铁青,声吭走向评委席。
陆展收拾完巧克力,将剩余给马蒂,走回桌旁,拿盘摊皮。
“段,给剥两根香蕉。”陆展摸摸皮温度,叫郭平。
郭平剥完香蕉,递给陆展,问:“陆师父,香蕉干……干嘛?”
陆展表:“拿给评委玩儿。”郭平敢再问,垂退边。
阵白光闪,剔骨尖刀陆展指尖舞,香蕉被均匀切二公分长短段。陆展拈张皮,将香蕉段摆放正位置,香蕉顶端挤鲜奶油,淋巧克力酱,随即五根指灵活翻,将皮四周扶拢,收口处轻轻捏,棵栩栩白菜便桌。蒙眼陆展单飞舞迅速将盘皮变棵棵粉嫩爱白菜,郭平目瞪口呆旁,喃喃:“陆……陆师父闭眼……做漂亮东西,管……信信,反正……信。”
陆展收拾桌,扯蒙眼领巾,郭平:“走,先品。”直奔评委台。
几位参赛选已经品评完毕,几位评委正围桌边评泽马利品。泽马利主菜暗色调拼菜,三堆黑沉沉知什东西分占方型主菜盘三角。泽马利洋洋双环胸,:“世界三味,鹅肝、松露、鱼籽酱。给名字,叫海陆空三军。”
陆展眼盆黑沉沉主菜,憋笑郭平:“怎怎象三坨啥玩儿,名字倒挺霸气。”
几位评委刚伸勺准备品尝,听陆展话胳膊僵,。
位食评论朱伊指主菜旁边甜品问:“请问泽先,您什甜品?”
泽马利神尴尬:“焗奶酪圈,明火焗炉火头稳定,表皮焗老。”
众评委望,巧奶酪圈表刷蛋黄放明火焗,果泽马利,火,圆圈四周皱巴巴收缩。陆展忽扑哧声笑,郭平:“哎,带皱巴巴眼儿奶酪圈象啥?”
郭平皱眉头半,太确定问:“屁……屁股眼儿?”
陆展撇嘴:“太粗俗,玩儿按法应该叫菊花!”
几位评委果断收回伸,纷纷干咳声坐。泽马利则因翻译傻愣愣站,揣测评委什尝品。
陆展正郭平站儿傻乐,忽背咆哮:“陆,太分啦!”(未完待续)