五百三十章 水漂
片刻。
林海丰目光落陈新身。
“呃……海丰,干什?该指望名字吧?”陈新指,奈笑。
“新哥,名字暂别。问问,咱三兄弟餐馆将主营方向什呢?刚始做餐饮,什试试,将肯定选择主经营方向,做吃,做常饭馆,亦或做火锅烧烤类,咱什做啊?”林海丰问,
“……”陈新目光滞。
“海丰,……像真哎,什赚钱做什。”张广川思低声。
“吧?做餐馆将主营什?”韩应宁几老爷儿,惊讶眼睛瞪。
“嘿嘿。”林海丰挠挠头,“宁宁,怕笑话,两三月,包括存款,身东西,加超10万块,月月收入3000够高兴,哪什餐馆啊?”
“……真够。”韩应宁摇摇头,阵语。
“急呀!今机。”林海丰认真,“越越忙,怕主拜托新哥广川哥,参观路线儿,及早定,今讨论啊。”
“海丰怎呢?”陈新问。
“怎?”林海丰扬头,摸巴,若思,脑忽灵光闪,打响指,“先主营方向,名字定,店叫水漂!”
“啊?水漂?”
“飞贼吗?”
林海丰声话语,其目瞪口呆。
“水漂……”
韩莹莹秀眉微蹙。
其互相,奈苦笑。
“林哥,名字怎听怪怪,点像做飞贼……”王秋尘捧脸,尴尬。
“海丰,啊,名字似乎……”张广川觉,言语间,犹豫。
陈新做声,向韩应宁。
虽韩应宁疑惑,稍思考,问:“海丰,什叫名字?”
“先什叫名字,先讲讲三兄弟餐馆。”林海丰笑,向靠,安逸众,“咱三兄弟餐馆主做炒菜及将做夜宵,知并长久计。将饮食界展,真正赚钱话,并且做特色品牌,肯定走向助化及方便化路!谓助化,由食客选择吃食材,方便化,随随吃东西。”
“助化方便化?”
韩玉明眼睛亮。
“啊!”林海丰点头,“咱做三兄弟餐馆呢,基本走传统餐馆模式,主依赖师傅做菜坏。万哪师傅绪,或因某原因离职,菜味肯定变。随咱餐馆越越,哪找合适师傅呢?点,经济断变,活水平提高,什肉啊鱼啊类已经吃厌,餐馆吃,其实味,候何使食客再进馆各本。,刻店,更吃吃吃东西,仅仅消灭饥饿打肚。因此,餐馆需求高,统菜品,统食材,恩恩,太单调,消费者吃厌。”
【推荐,野果阅读追书真,载 快试试吧。】
“追求利润率吗?老做类炒菜,哪怕将做,利润率高哪。果增强食客体验感,强提高菜品价格,增加利润率,店绝做,,给食客更选择,!”
“方便化,?”
张广川问。
“咱食材随随,客吃。像咱固定做餐,晚餐或者夜宵,三餐点间,段空闲间。段间吃东西啊,咱提供更服务,毕竟做三餐,很长间准备,点相信新哥广川哥,段间感触吧?”
林海丰眼二。
两赶紧点点头。
“什法呢?”
韩应宁眨眨眼睛,问。
“,咱餐馆主饮食经营方向,或许走向特色助火锅。”
林海丰笑。
“助火锅?”
其纷纷直身,思考。
“错!简单炒菜,提供,毕竟南十三街,主解决周围顾客饥饿问题,提高消费层次候。长远,做炒菜竞争力,包括名字品牌什,咱做,肯定跟风。咱本户,真碰佬投资进,咱点优势。”
林海丰认真。
“倒错。”韩应宁,“比长远,光,具体该怎做呢?”
林海丰淡笑,张广川两:“呢?先炒菜做,毕竟先服务周围群众,夜宵重视。关特色助火锅,先夜宵做做实验,完善助火锅经营模式,食材选择,甚至底料选择,点依赖外,靠办法研。”
“研?怎高端,像科……”陈新笑笑。
“科象高!饮食门科啊,需研究。功夫候,妨拜访拜访饮食界名流或者饮食极研究,果买底料配方,加改造,咱算真立败!助特色火锅,它关键处底料制味。”
林海丰笑,觉舔舔嘴唇。
其跟笑。
陈新张广川则互相,再话,认真思考。
“叫水漂名字……”韩云似乎明白。
“错,既咱将主营方向特色助火锅,细,食材肯定放火锅!别,形象化吧,难食材放火锅,水漂吗?且名字,相信其店绝少,甚至全,推,绝全,品牌注册,别抢抢走,刚才扩续问题,叫问题吗?”
林海丰韩应宁,沉声。
韩云紧皱眉头舒展,露笑容:“哈哈!真,竟名字,名字错呀!”
“!吧!”陈新赞,
“海丰,刚才,助特色火锅确错展方向,炒菜像什特色,定方向。”张广川点点头。
王秋尘几,眼睛滴溜溜直转,识点点头。(未完待续)