385章 做极致（十六更！）
刘倩担忧神，魏景鲜打盖，低头盘清蒸鲫鱼。
整条鲫鱼被切，两边肉被切片状，薄薄铺盘，外边加绿色菜，跟鲜花绽放似。
卖相算错，至少刘翠兰做菜，擅长鱼切肉块，再蒸。
魏景鲜微微点头，夹片鱼肉放进嘴拒绝，双眼闭合，仿佛彻底尝菜味。
“嗯？！”魏景鲜脸表变比凝重，双乘桌，猛站。
“师父，千万冷静，土菜馆已，四星五星酒店，更米其林星级餐厅。
且鲫鱼什高档食材，稍微将将，再怎，饭馆农村容易。”
刘倩连忙扶住，樱桃嘴噼啪啦堆，劝魏景鲜气。
“吧，老头竟满……”林轩语嘀咕几句。
实话，哪怕厨做菜，清蒸鲫鱼味太差，因鲫鱼喝灵泉水长。
“唉，林哥，做准备，位爷嘴留。”张兴德叹口气。
“轩，跟魏景鲜见几次，定给点，别太担。”郑老爷安慰拍拍林轩肩膀。
底，魏景鲜茅坑石头，根本因外界因素改变法。
特别纪，比谁愤世嫉俗，空名气饭店非常苛刻。
连陆清雪林轩感担忧，唯独温志明幸灾乐祸，恨魏景鲜再激点。
“姑娘，厨师叫，问问清蒸鲫鱼怎做！”
魏景鲜视刘倩声音，满脸震惊望林佳，副表落众眼，点味深长。
“厨师倒霉咯，毒舌食失态，话回，食品挺吃？”
顾客摇摇头，厨师感担忧，理解魏景鲜反应。
“，表，气，激，错，激，跟捡宝似。”
旁边立即反驳，顾客仔细打量几眼，魏景鲜真气，始怀疑眼睛。
刘倩识况点劲，魏景鲜徒弟，分辨激。
很快，变比诧异，错愕盯桌清蒸鲫鱼，法理解它怎让师父此失态。
“等等，先别叫，让猜猜菜究竟怎做。”
魏景鲜忽喊住林佳，重新做椅，夹鱼片往嘴塞，闭眼，脸露享受表。
根本停，断夹盘鱼肉，很快将份菜各消灭干净。
“吧，错，毒舌魏景鲜竟享受表？”
围观顾客震惊，思议望满脸陶醉魏景鲜，真实感觉。
“假冒，老板提升名气，找炒？”
“被毛驴踹脑袋，谁特吃做，冒充魏景鲜敢请食？”
“错，明显魏景鲜本，内哪跟像老。”
“别管，咱先拍照片朋友圈，骂明真。”
顾客议论纷纷，网魏景鲜招牌，才怀疑老板假。
正常，傻逼才冒充魏景鲜，名声难听算，特请，常处失业状态。
且吃饭跟偷鸡摸狗似，管哪店，脸色，十**选择直接关门。
震惊刘倩，知师父性格，食品求非常挑剔，甚至点厌食症状，平吃饭师母催。
实话，已经几师父吃。
很清楚，果刚才画录网，食界肯定沸腾。
“应该叫屏鲫鱼吧，做法难难，将鲫鱼鳞剜鳃，鱼嘴卷内脏，头尾再切两刀，段细细切薄片。”
魏景鲜吃完清蒸鲫鱼，满足擦擦嘴，缓缓：
“鱼皮放碗，加入姜片、蒜头、胡椒粉、料酒、老陈醋均匀腌制，五十分钟始清蒸。
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摆放候需注，鱼头朝，肉片盘摆扇形，做孔雀屏状。”
周围顾客全若思点点头，林轩安静听，知菜怎做。
“做菜，几方需注，首先食材，鱼必须猛鲜活，否则影响口感。
其次，腌制间控制，既太短太长，否则肉质硬。
，清蒸鱼三忌讳，水未放鱼，途盖泄气，蒸熟立即端餐桌，放锅保温。”
魏景鲜缓缓，鱼做法精髓点，知，菜吃，原因清水河鱼。
见众神，魏景鲜长叹声，“份清蒸鲫鱼处理错，刀工火候取处。
重，厨师将鱼做极致，虽怎做，反侧突技艺强悍。”
“……”
听话，围观顾客傻，毒舌，怎满嘴赞扬？
刘倩瞪眼珠，跟活见鬼似，觉师父变，竟招牌亮。
应该头先骂狗血淋头，缺点指，骄傲让掂量分量？
林轩听傻，知做鱼讲究，估计位厨。
魏景鲜侃侃谈，思活络，广告选？