二百四十八、牦牛肉味
餐厅内，，应该像食堂。
食堂两字听更充满味。确实此，慵懒午，饥饿食客，慵懒厨师。
简简单单，却温温馨馨，让融化。
青山待肉态度很温柔很专，像待。
轻拿铲将肉压紧铁板，滋滋，油脂迸声音愈响烈。肉块两侧跟汗似，厚重肉汁慢慢流淌。肉块底部，鲜红肉色慢慢度妙棕色。
【认识十老书友给推荐追书app，野果阅读！真特，车、睡靠朗读听书打间，载 】
章笑眼睛直，嘴巴口水已经泛滥灾。
青山拿铲翻候，股浓郁肉香犹春风扑般。章笑已经迫及待。
青山：“块牦牛肉嫩方，它脊部分，若西餐话，菲力。，它非常嫩，且牦牛本身滋味妙言，需烹饪，更需余调料。简单胡椒海盐，铁板嫩煎疑处理方法。”
味冲击让章笑含糊点头，青山话语已听清，两耳全部‘滋滋’煎肉声。闪亮瞳孔映射画尽块味牦牛肉。
青山章笑‘贪婪’模，古井波庞露久违轻笑，：“稍等，马。”
章笑点头捣蒜，肚内团烈火燃烧，饥饿感觉让直身，感觉渐渐蔓延全身。吃，吃啊！
“。”青山轻句，句话口瞬间，章笑兴奋几乎惊呼，搓，准备快朵颐。
牦牛肉排烹饪，青山换专切熟肉刀，将肉排切便入口长条状，切瞬间。
章笑几乎惊呼，肉非常嫩，间犹玫瑰花般粉红，向周围满满度，太漂亮。
青山将肉切肉块，旁取黑色石盘，将每块肉条理摆，化副妙肉花。随青山取颗翠绿欧芹，点缀，将盘摆章笑。
青山笑：“嫩煎牦牛肉完，请品尝。”
章笑青山眼睛，真诚句：“谢谢。”，便迫及待拿筷，夹块牦牛肉，肉块眼弹弹。章笑程度表绅士风度，‘慢慢’将肉塞入嘴，热腾腾，牙齿咬肉瞬间，浓郁肉汁迸，贯穿整口腔，吃感觉让全身紧缩！
牛！
很牛！
敌牛！
牛气冲！！
口肉吞，章笑迫及待吃二块，入口依柔滑。牦牛与黄牛虽牛类族员，味却截。牦牛肉‘肉味’更猛烈，每咬口，肉香味便浓郁份，越嚼越香，充满‘狂野’味！
禁感叹：牦牛肉味，果真与牦牛庞身驱凶猛健硕、野性十足本正比啊。太棒！
味感觉让章笑仿佛高原草甸，蓝，草绿，片牦牛奔腾，随徜徉远方。
细细品味，弹跳肉块股股淡淡青草芬芳。
因牦牛因其常活海拔几千米米区，方长许野药贝母、虫草等，牦牛常食药材，让其肉鲜比！让章笑吃惊，间半部分，嚼血腥味，淡淡奶香味！
真，加任何修饰，牦牛肉本身已经味至极。
丽草原巅，它已经‘入味’！
今，章笑觉非常幸运。句话眼见实。吃，吃才知它味。品尝新鲜牦牛肉，章笑完全摆脱牦牛肉，肌纤维粗，肉质老固态印象。
牦牛肉，太棒！太棒！！
章笑兴奋快朵颐。
青山停功夫。
将剩余点牦牛肉切薄片，身老坛夹点泡菜，打瞬间，股酸爽迎扑，引章笑注。
青山夹点泡菜放精致石碟，递章笑：“泡菜挖野萝卜，腌制调料放藏红花、野菊花带颜色香料，并放泥罐腌渍4-5，尝试。”
“加藏红花泡菜，奢侈啊，泡菜真吃。”，章笑夹块泡菜放入嘴，冰冷入口，咬咔嚓声响。酸味很柔，吃清脆爽口很胃。
温酸味立马将嘴肉腻冲刷干净，犹迎吹清风。章笑迫及待再块，咬萝卜泡菜瞬间，股难言喻味冲击章笑味觉神经，藏红花特异清香，菊花微甜……仅仅酸，各清新香料味犹百花齐放，秒言，却非常平衡，层次分明。
果萝卜泡菜胃爽口，盘萝卜泡菜更爽极限！
章笑再次审视似简单萝卜泡菜，瞧眼青山。
章笑忽觉，简单，切简单！
句实话，感觉味比外米其林餐厅吃！
青山始忙碌，先将酸萝卜切颗粒状，拿团淡黄色团，将揉薄饼，摊炙热铁板。
，青山做饭候非常享受。章笑云流水，拖泥带水料理，更享受。
问青山料理什，暗念：带给惊喜吧！
青山将薄饼翻，已被炕金黄，颗颗深棕焦印声它焦脆。，股独特清香渗入章笑鼻。
轻疑：哎？麦饼？什呢？
青山见薄饼快炕，才始工炒制菜品。
先将薄纸张牦牛片微微炒制，酸萝卜粒放入肉，刺啦啦，白色雾气蒸腾，混合香气迸。肉浓香，腌萝卜微酸，已经够诱，青山加入特质泡椒，妙辣味更犹点睛笔，次功勾章笑肚馋虫。
微微翻炒，酸辣萝卜炒牦牛肉完！
青山关掉火候，旁薄饼取。：“青稞饼，藏民主食。比般麦，球高寒带区适合青稞长，高寒、污染、昼夜温差等条件使青稞比任何麦类效营养分更，味错。”
原此。章笑恍笑，“原青稞饼啊，股独特香味哪。”
青山将青稞薄饼放盘，将炒放入另外盘。优雅放章笑，淡淡笑：“，章笑兄，酌杯呢？吃炒候，喜欢喝杯青稞酒，杯吗？”
章笑任何理由拒绝，笑脸表明切。青山微笑声，倒杯青稞酒放章笑。章笑言谢，始品尝食。
先吃干吃口青稞薄。“嗯，挺香，刚做青稞饼口感极，吃酥酥，细细咀嚼，品它独二醇香。实话，候，篇课文抗战民吃青稞，候奇青稞底什味呢。”
“呵呵。”青山给倒杯青稞酒，酌口笑：“青稞做法。，它营养实打实，支撑抗战先辈打胜仗。”
“哈哈，。”，章笑夹块牦牛肉送入嘴。
瞬间，章笑脑袋放空，哇感叹声，直接靠椅，呆呆青山，识抬，竖拇指：“太吃！”
青山微微笑，露满表。
肉片薄透，吸饱酸萝卜与泡椒精华味。口，肉酥烂鲜香，汁浓味醇，酥嫩口，略带麻辣，回味鲜香。正适合章笑重口。
嘴尚存余味候，章笑赶紧口青稞酒。酒液入口瞬间，章笑部拧，随慢慢舒缓。舒爽叹：似圆满般！
“青稞酒很喝啊。”
“确实错。”
青稞酒略酸口感，更股特殊香味。香气属青色植物特别香味。液体存舌尖，方感受它口感浓厚。吞，回甘很强，醇度非常，香味长久流喉咙处。
章笑抿口，甚至觉，比喝千万红葡萄酒喝！