12章 鸭雏实验
李未协助导师编纂《新农业史》候，王石正康资料，其细节印象深刻。
王石依靠给正康供应东北玉米，短期内赚百万，很快次危机降临头。
正康供应香江鸡饲料致癌物，仅正康饲料销售受影响，连王石玉米量滞销，差点翻身。
资料指致癌物底什，李未昨正康仓库才，原黄曲霉毒素。
1960夏，英伦敦郊区10万火鸡莫名其妙死，谁清什病，称“火鸡X病”；才搞清楚，原火鸡因吃霉花粉饼，霉花粉饼含量黄曲霉毒素。
科很快此展研究，1961即黄曲霉污染花饼诱鼠肝癌，1962鉴定并证明黄曲霉毒素强致癌物。
结构二呋喃环末端带双键黄曲霉毒素，易形环氧化代谢产物使其毒性、致癌性致突变性增强。
李未亮塑料袋，装霉玉米，黄曲霉毒素界广泛分布，其花玉米容易受污染，养殖业、饲料业需警惕问题。
谢立表变异常严肃，连忙接塑料袋仔细，见玉米菌落正色泽黄色及黄绿色，呈半绒毛状，正黄曲霉菌显特征。
“确黄曲霉菌，黄曲霉菌黄曲霉毒素两回吧？”谢立仍疑问。
实，黄曲霉菌类繁，其30％-60％菌株产黄曲霉毒素。
数非致病性菌，常曲应酵工业，主机酸酵产，黄曲霉Aspergillus flavus H-98L-苹果酸酵产；仅仅玉米霉并确定玉米感染黄曲霉毒素。
“谢理，黄曲霉毒素毒性强、致癌率高，凡点儿，疏忽，进进步检测！”李未。
黄曲霉毒素属极毒，其剧烈毒性比熟知剧毒药氰化钾强10倍，比眼镜蛇、金环蛇毒汁毒，比剧毒农药1605、1059毒性强28～33倍，粒严重霉含黄曲霉毒素40μg玉米，令两鸭毒死亡。
1974印度西部两邦200村庄皆玉米主食，由雨水，造玉米严重霉变，村民食霉变玉米导致397毒，106死亡，尸检及病理实验证明，次毒件原因黄曲霉毒素B1毒。
谢立敢马虎，马喊技术员，跟李未仓库，仓库角落找批霉玉米。
“玉米投入产！”检查清楚，谢立松口气，旋即疑惑，“管泰玉米，运候霉变啊？怎回？”
“温度24～28℃间，相湿度80%，黄曲霉菌产毒量高，广东春夏两季易黄曲霉毒素毒！”世基本常识，“估计，应该批玉米保存妥缘故。”
“位先理。”正康技术员黄耀宏额头冒汗，李未提，等批霉玉米投入产，糟。
“玉米存放专门存储罐，效避免霉变污染，由储存罐数量限，部分玉米放仓库，湿度较，间稍微长霉变。”，存储缘故。
问题货源，明损坏玉米相限，谢立稍微点，“，玉米底黄曲霉毒素？尽快做检测吧！”
批霉玉米肯定，确定否含黄曲霉毒素，弄清楚才制定解决方桉。
“般，检测黄曲霉毒素几办法，薄层层析法、高效液相色谱法、微柱法酶联免疫吸附法。”黄耀宏露难色。
“薄层层析法品处理繁琐，实验程复杂，需间，易受杂质干扰，虽，实际操话太握！”主工块。
“高效液相色谱法需特殊测试液，暂，RB购买话间及。”
“微柱法利微柱管内硅镁型吸附剂吸附黄曲霉毒素并365nm紫外光显示荧光，需特殊吸附剂。”
“酶联免疫吸附法利抗原吸附剂酶标记抗体与标本待测物特异免疫反应，进检测，需购买材料。”
简言，共四办法，操熟，剩三需另外购置特殊化试剂，且今买明送。
另外黄耀宏难，恐怕化试剂准送，定熟练完操。
李未微微点头，黄耀宏几比较常办法，除四方法外，其实臭化荧光分光光度法超光谱方法，方法或者被明，或者存技术测试工具方问题，啥义。
谢立眉头皱，花钱怕，间浪费，RB买化试剂再运进长间？
“谢，其实办法进检测，仅花少间，额外购买仪器试剂。”李未插话。
“哦？什方法？”谢立连忙问。
“读候，1974《BJ医院报》期篇论文，关鸭雏做黄曲霉毒素检测实验，具体方法记。”
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