228章 露
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赵阳白柔赶候,早已经准备绪。
俩进,赵敬忠、何惠芬连忙站身相迎,赵晓静赵晓勇停住吃零食,二问。
赵晓勇再次穿打扮俗白柔,更觉格外惊艳。
趁注,低声赵阳嘀咕:“哥,该未嫂吧?刚刚叫姐,改口啊?”
“,习,废话什劲。”赵阳气头。
弟弟吃瘪,赵晓静忍住赵晓勇做鬼脸,极尽嘲讽。
眼齐,何惠芬让赵敬忠张罗给倒酒、倒饮料,先凉菜什吃。
呢,则厨房炒几热菜,比肝尖儿、芹菜、肉丝什。
赵敬忠老婆话言听计,首先拿酒瓶,客气给白柔倒酒。
“哎,爸,白柔儿车,别让喝酒……”赵阳连忙站拦阻。
赵敬忠难训斥赵阳句:“咱爷俩喝白酒,米甜酒,饮料差,喝点,碍。”
听“米甜酒”三字,赵阳阵恍。
摸摸脑袋瓜,身边白柔解释:“米甜酒啊,咱河区特产,早明代候,已经风靡全喽。”
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赵阳边跟白柔解释,边抢老爸酒瓶,给倒半杯:“咱宁海市啊,几句诗形容米甜酒。谓‘十糟坊,酿。沽酒庄,钱赊账。’咱河区米甜酒,白柔尝尝吧。”
白柔次听米甜酒新名词,拿酒杯,轻轻颔首抿口。
眼流露丝惊讶,赵阳笑:“怎?味错吧?啊,咱方酒,口感点比82拉菲差呢。”
“82拉菲?哥,什酒?”旁赵晓静插嘴问。
赵阳被老妹问愣,旋即反应。
九十代初候,红酒流,82拉菲更向世价格炒厉害呢,普通民群众,根本什名气。
世,普通哪怕见82拉菲,光听名字,耳朵听茧。
“唔,红酒啦,价格挺高。等哥挣钱,买几瓶给尝尝鲜。”赵阳。
旁边白柔听赵阳番信满满话,忍住脸两眼。
由身处城市,接触物定身价位,因此白柔“拉菲”名字倒陌,甚至次酒宴,曾经见识。
瓶拉菲价格,怎千儿八百,九十代初,绝文数字。
赵阳购买拉菲候,却此轻描淡写,白柔,疑轻男强信体。
,白柔场遇少轻才俊,却赵阳云淡风轻,宠辱惊气质。
更难,轻本身并富贵庭,平常孩。
,显信,更难贵。
由,今赵敬忠赵晓静、赵晓勇姐弟俩宽宏量次,允许俩倒杯米甜酒。
欢喜吃儿菜,赵阳见老妈忙忙外挺辛苦,白柔告罪声:“白姐,先吃菜,厨房,给搞与众菜式。”
“阳,做菜?”白柔吃惊放筷,似乎惊讶。
“呵呵,菜碟!等。”赵阳信比“OK”势,三步并两步进厨房。
背影,赵敬忠阵迷糊。
眨巴眨巴眼睛,赵晓静、赵晓勇姐弟俩:“晓静,晓勇,哥啥候做菜?”
赵晓静、赵晓勇则,,头雾水。
旁边白柔见状,更奇。
赵阳进厨房,何惠芬正炒完肝尖儿,准备做红烧鱼呢。
宝贝儿进,何惠芬头抬口:“阳,帮搭,肝尖儿捧桌,烧鱼……”
瞥老妈正鱼切段儿,赵阳连忙按住:“老妈,您歇儿,菜由搞定。”
“啊?阳,什候烧鱼?”何惠芬差异赵阳。
“唔,红烧鱼,另吃法……”
赵阳摆摆笑,“,老妈放,菜校,保证失。您先吃点菜,您别管!”
儿,何惠芬向信任。听话,识点点头,端肝尖儿。
临走候,忘交代:“儿,酱油台,辣椒抽屉,盐、味精……”
“嗨,妈,东西放哪儿,知!您快吧!”赵阳奈。
算将老妈给“请”,赵阳摩拳擦掌始准备展艺。
本,准备搞什凉拌西红柿类甜菜给白柔尝尝,毕竟羊城,爱吃甜嘛。
,既条“鲢鱼”放儿,更主。
世赵阳,机械制造业牛,平爱食,算业内名号食品鉴师,烧菜话,真逊色很厨呢。
厨房内,赵阳拿菜刀,轻轻划,鱼头鱼尾被切边。
接,赵阳将鱼身段认真清洗遍,紧贴鱼骨头,将整鱼身肉片切几整段儿。
接,赵阳将几整段儿鱼身,鱼皮朝,斜薄片,切段段厚度约0.5公分薄薄鱼片。
鱼骨头,则被剁长约6公分块,放置锅,始烹煮。
随,赵阳打鸡蛋,将蛋清单独取,淀粉水混合,将鱼片,鱼骨头放置其。
做完切,赵阳厨房角落,翻坛腌制酸菜,将其取半,浸泡水。
清洗酸菜候,赵阳忘记将旁搅鱼片翻转均匀。
鱼骨汤煮差香气散,赵阳才将腌鱼片,片片放入汤,筷拨散,盖锅盖。
数分钟,赵阳估摸间差,掀锅盖。果,鱼片已经煮变色。
步,基本菜已经完半,接,赵阳向锅放入少量盐、味精、糖等调味品,另外将老妈旁已经准备红辣椒,放进几颗。
继续烹煮三分钟,锅香气已经遏制传。
嗅香气,赵阳打响指,言语:“搞定,功告!赵氏酸菜鱼,新鲜炉!”
赵阳边锅,准备将酸菜鱼盛放至盆候,外赵晓静、赵晓勇已经顺香气找。
“哇,哥,弄什菜啊,香啊!”赵晓勇边,边停嗅鼻,副馋嘴,让赵阳忍俊禁。
赵晓静虽比弟弟矜持,近距离嗅酸菜鱼香气,忍住咽口口水。
满眼期待赵阳盆酸菜鱼:“哥,菜帮捧,什花,快点再给施展施展呗!”
听妹妹话,赵阳忍住气结,虎脸,拍拍妹妹头:“菜忙活二十分钟,再忙几菜,丫头累死啊!”
边,赵阳边捧酸菜鱼往外走。
走路候,忘回头弟弟妹妹:“哎,俩吃?话,儿别怪先提醒!”
“啊!吃吃,吃!”赵晓勇闻言,像兔奔客厅,重新座位坐。
刻,赵阳端酸菜鱼候,赵敬忠、何惠芬、白柔三全惊讶站,眼浮惊喜色。
注脸期待神色,赵阳笑:“别光顾,尝尝吧!候菜——酸菜鱼!今黑鱼,鲢鱼将,知吃!”
完,赵阳拿筷,给白柔夹块肥鱼肉。
“白柔,吃火锅像挺喜欢。酸菜鱼火锅,属川菜系列。尝尝,味比火锅何!”赵阳侧头,白柔。