762章 差食!(二更)
“系统帮山药,玉米筒骨全买,确定及肯定。”
“,宿主已授权,【山药】购买完,【玉米】购买完,【筒骨】购买完,本次消费共计233万,其【山药】100万,【玉米】45万,【筒骨】88万。”
“ok!”
200万已,比预便宜。
系统级食材,陈锋信绝山药玉米筒骨汤午给搞定。
菜重点三食材味完融合,主次分明重点突。
筒骨底汤需炖非常长间,爱味餐厅显实,做等效果,高压锅必备工具。
高压锅东西比般锅更难掌握火候,其结构特点决定厨师仅仅掌握火候掌握温度压力,厨师高压锅候根本法掌握其内部温度及压力带细微变化,根据间长短决定食锅间,按照食材味决定食材锅间。
虽经验分,法做精确,陈锋任何义。
做厨师,厨神,求更高。
根据高压锅气孔喷流速度,探测高压锅内部压力温度,通嗅觉判断筒骨锅内释放味水平,等筒骨味接近佳立即锅。
什接近佳佳?
高压锅断火内部温度压力继续食材进加热,直接佳水平断火,味等锅候味已经佳水平。
陈锋绝允许。
锅内气压降低,锅将玉米山药放入锅,加调味,再次火。
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铜鼓风味达佳,山药玉米味已经快速释放,候再锅,锅完山药玉米筒骨汤完。
“恭喜宿主,【山药玉米筒骨汤】食相似度达100%,解锁新食【酱爆田鸡】,具体做法请宿主往厨神食谱习。”
OK!
八菜搞定。
剩蓝莓山药泥海参鸡丝汤。
海参鸡丝汤轻松搞定肯定,陈锋注力放蓝莓山药泥。
蓝莓山药泥两食材,蓝莓酱山药,蓝莓酱系统直接提供,需费神,山药已经系统级食材,达100%绝非难。
制鱼泥丰富经验,制完山药泥,陈锋绝信。
午餐将近结束,蓝莓山药泥订单迅速暴增,陈锋立即工。
山药洗净切段,入锅蒸煮片刻,皮再次入锅蒸煮,极品山药才清香随热气慢慢溢,陈锋全神贯注留每丝每毫气味变化,等气味芬芳瞬间,立即锅,始制泥。
软糯筋,桃花木压瞬间,陈锋便惊讶系统提供山药此鲜嫩,即便感碾压便够象口感细腻。
距离完远。
陈锋嘴角露丝信笑容,眼神带丝马虎。
山药泥制完,淋蓝莓酱,蓝莓山药泥轻松搞定。
“恭喜宿主,【蓝莓山药泥】食相似度达100%,解锁新食【黑椒牛柳】,具体做法请宿主往厨神食谱习。”
呼~
陈锋长长口气。
此,剩海参鸡丝汤,午间,午食给搞定。
桌蓝莓山药泥份送给客,留六份亲送桌。
今午餐六依旧全部齐。
“,蓝莓山药泥。”
陈锋往边坐,笑盈盈:“今蓝莓山药泥昨吃绝,保证让真正爱释口。”
“食似乎每变化?”苏茜茜由,今吃几菜比昨更加味,更加令爱释口。
般厨师制食,很少再调整,似乎每追求更加完味。
或许爱味餐厅此独特根本原因?
苏茜茜眼,真精益求精。
“难像追求完男吗?追求完,身边怎完。”陈锋咧嘴笑,四位姐全娇嗔送白眼,眼神满满爱。
“永远改掉臭毛病,像永远知怎跟话。”苏茜茜送给白眼,纯粹白眼,瞧瑟。
“吃食嫌弃,丫头,欠钱抢男?”陈锋调侃句,苏茜茜再次送白眼,安静享受蓝莓山药泥。
很奇怪,听调侃觉很讨厌,慢慢竟感觉,似乎已经习惯。
“味怎?”
“吃!”
苏茜茜由主点点头,虽昨相比吃哪,确实比昨更加吃,味简直完。
“老公怎做呀?怎做吃?”林雨琪吃,吃眼睛眯。
“厨师啊?”
“啊。”
“知清楚干嘛,丫头别忘协议。”陈锋笑笑,将耳鬓丝碎挽耳,林雨琪俏皮笑笑,幸福已。
六全吃完,陈锋送离。
回厨房,间注脑数据。
厨师:三星厨师(39级)
厨师五维:视觉30,嗅觉30,味觉30,触觉30,力量30
厨师感度:73
食:清汤、肉羹、水饺、白粥、海鲜炒饭、深海鱼、营养粥、肉燕、白灼基围虾、红烧肉、青椒肉丝、鱼香肉丝、木须肉、糖醋排骨、三杯鸡、米饭、香烧带鱼、宫保鸡丁、辣鸡、海参鸡丝汤、山药玉米筒骨汤、排骨莲藕汤、芦笋虾仁、番茄牛腩、白斩鸡、芋头扣肉、干扁四季豆、清炒海青、蓝莓山药泥、干锅包菜、回锅肉、红烧狮头、菊花鱼、菠萝咕咾肉、香煎羊排、孔雀屏鱼、酱爆田鸡、黑椒牛柳
食感度:6132
商城:已启。
技:神火、限深寒,空间转换
(本章完)