755章 厨神级食
做份完莲藕排骨汤，需保证莲藕口感，粉带脆脆带粉，件轻松做，陈锋格外，7%差距需更细才弥补。
炖汤候陈锋始制芦笋虾仁。
葡萄虾剥壳虾线，取完整虾仁，芦笋清洗干净。
火热油，先虾仁翻炒，待虾仁表层变色立即倒入芦笋翻炒。
菜口感鲜嫩比，火候控未高，论虾仁芦笋本身极致鲜嫩，火候，温度高，间长，两食材味被破坏掉，做份极致芦笋虾仁必须火候超精确控制。
陈锋翻炒速度非常快，配合高超法，芦笋与虾仁几乎达佳熟度与嫩度。
加少许盐味精，稍翻炒立即锅。
“系统，怎？”
陈锋份热气腾腾，精致漂亮芦笋虾仁，满怀期待等系统提示完食相似度。
“请宿主继续努力。”却系统提示。
陈锋皱皱眉头，拿厨神食谱菜食相似度。
97%。
差3%才算完。
点失望，气馁。
陈锋拿筷，尝芦笋虾仁。
嗯~
芦笋嫩软清脆爽口，虾仁软烂鲜甜比，两食材放入嘴，共咀嚼迸味简直与伦比。
尽管差3%才算真正厨神级食，97%相似度芦笋虾仁，已经吃陈锋痴醉。
毕竟吃，吃两口，收回神，注力放足。
3%差距哪呢？
尝尝，尝尝，陈锋终慢慢摸索问题关键。
芦笋入锅间稍稍早几秒钟，至锅候虾仁偏嫩，法芦笋达共完口感。
再者，火候稍微，缩短翻炒间，减少两食材锅释放味融合味间，味稍足，仔细品尝够知两食材融合够完。
再者，加盐问题。
芦笋虾仁，山珍海味，两食材相互融合，需借由两盐实，单独盐法释放两食材味，岩盐海盐添加才让食真正释放它味。
既知问题，陈锋二话再次始制芦笋虾仁。
或许尝三问题剩3%差距。
调整芦笋入锅间，让虾仁锅翻炒五秒钟，候再芦笋倒入锅，火力控制稍稍点，温度低点，锅烹饪间稍稍加长点点，盐分两，岩盐海盐，两盐混合加入，两盐，释放两食材味，尽管细微差距，细微调整，陈锋嗅觉依旧捕捉丝味，丝味完味。
“恭喜宿主，【芦笋虾仁】食感度达100%，解锁新食【红烧狮头】，具体做法请宿主往厨神食谱习。”
ok，搞定！
陈锋松口气，嘴角由向咧，今搞定三食，锅莲藕排骨汤给搞定四，午间很，再搞定应该问题。
搞定五，貌似任务艰巨嘛？
干脆全部搞定算！
，厨神食谱翻，番茄牛腩食相似度90%，芋头扣肉食相似度92%，，挑芋头扣肉！
芋头扣肉菜卖贵，4999块钱，菜工序却非常麻烦，陈锋每次做菜候，由感慨速度够。
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五花肉块入锅，焯水两遍，三遍冷水入锅，往锅加八角桂皮香叶草寇，老姜三片，香葱两根打结并丢入锅，再放三颗冰糖，两勺抽勺老抽勺盐，火快煮，五分熟改火继续煮。
槟榔芋取间段，每片切六毫米厚，贴加少许盐腌制五分钟，随即油锅炸香，捞沥油备，切炸至全熟，四分熟便捞沥油。
五花肉煮切三毫米厚片，层芋头层五花肉芋头层五花肉相互夹，放入碗入锅蒸煮。
完，
芋头扣肉关键酱汁需调配。
抽少许，加白糖味精蚝油滴两滴辣椒油，搅拌均匀并且加冷却。
等五花肉槟榔芋全香软柔嫩，锅淋入冷却酱汁，高温遇冷，食材瞬间收敛，芋头五花肉吸收足够量料汁入味，随即盖锅，再蒸30秒将整菜重新升温。
完锅。
“难恭喜吗？”陈锋芋头扣肉，等待系统提示，系统迟迟声音。
“请宿主再接再厉。”
“妈。”陈锋白眼翻，奈叹口气，差点。
“告诉食相似度少？”
“芋头扣肉食相似度98%。”
差2%？
陈锋深吸口气，拿筷，夹片芋头片五花肉放入嘴。
芋头芋香配合五花肉软嫩，再加浓郁酱汁，风味独特且迷，两食材嘴共融合口感，令身愉悦。
2%差距究竟哪呢？
陈锋尝尝尝尝，水平竟尝菜，2%差距究竟哪，失望余更惊讶，知差距哪，很难找突破办法，像刚刚芦笋虾仁，找缺点哪，突破，知问题哪……
搁置旁，慢慢，像另海青，达98%死活。
陈锋目光放番茄牛腩……
(本章完)