565章 恭喜宿主……
“125万。”
“靠便宜？”商场内食材般按照使量定价，宫保鸡丁销量算错，鸡胸肉竟卖125万，实良啊。
“宿主否购买？”
“买！”
“系统代购买需宿主授权，宿主否授权本系统代购买商城内食材？”
“靠麻烦，确定授权。”
“授权确认！鸡胸肉购买完，本次消费125万。”
“OK！”
陈锋念，砧板块厚实鸡胸肉。
系统提供鸡胸肉比市够购买略，白，白带粉，非常新鲜，关键肉质，市够买鸡胸肉肉质松散，论煎炒烹炸容易稀碎，系统提供鸡胸肉，肉质松散，紧崩，正经鸡身取鸡胸肉。
陈锋取刀，始切肉。
厨神食谱宫保鸡丁鸡丁严格求，每块丁必须1.5公分见方，均匀加热况，鸡丁锅缩0.2公分，1.3公分鸡丁，嘴够获佳口感。
15点力量操控，加10点视觉效果，刀落，盘鸡丁整整齐齐砧板，让鸡丁获佳味，切直接始腌制，限深寒5℃气体静置五分钟，让鸡肉内外温度致，让它腌制程保留更风味。
完步，装盘腌制，加淀粉跟盐加少许白胡椒，淋许油，搅拌均匀。
候始炸至花米。
花米宫保鸡丁或缺极品伴侣，它让宫保鸡丁额外获酥脆口感。
花选择非常重，及品质直接影响终品。
“系统，商城花需少钱？”
“25万。”
“买。”
“花购买完，本次消费25万。”
陈锋念，盘花落台，花，陈锋脸黑线。。
“壳啊？”妈剥，什候？严重影响效率啊。
“剥壳花需单独购买。”
“少钱？”
“35万。”
“买。”
“剥壳花购买完，本次消费35万。”
陈锋收回带壳花，念，盘剥壳花。
花颗粒饱满均匀，外层薄膜鲜红光亮，品相极佳。
另锅火热油，油稍加几颗盐粒，花倒入锅均匀炸制，花酥脆程度决定宫爆鸡丁口感，炸久，花易焦味，炸够花酥脆，口进甚至带绵腻。
花炸制程，内部水汽蒸，10点嗅觉清晰捕捉水分变化，花内部水分剩余20%候迅速捞，捞沥油程，花身热量将身水分控干7%，含水量13%左右花，极具口感。
花粒油程调酱汁，抽少许，料酒少许，香醋少许，白糖少许，黑胡椒少许，盐少许，味精少许，搅拌均匀。
候始正式做菜。
锅内倒少许花油，葱白，花椒干辣椒，迅速爆香倒入腌制鸡丁，鸡肉炒白，八熟候倒入酱汁，均匀翻炒。
锅倒入花，翻炒均匀，装盘菜。
“恭喜宿主，【宫保鸡丁】食相似度达100%，新食已解锁，暂法放。”
“记住，已经欠三食。”
陈锋嘴角咧，始制辣鸡。
取三黄鸡切块，切装盘腌制，葱姜料酒五香粉，搅拌均匀。
腌制完油炸，菜做特别容易油腻，炸制程需非常精确控，先油温，高油温迅速炸熟鸡块外表，内部却，油温低，问题鸡块油间长等鸡块外全熟透，整鸡块其实已经老掉，且由犹豫呆间长，整鸡块吸油量，做辣鸡非常油腻。
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火控温，175℃炸鸡块佳温度，鸡块外表酥脆内部刚熟透，迅速捞沥油，油沥定干净彻底。
辣鸡辣鸡，辣，20克干辣椒切两厘米段备，随葱姜花椒油稍炒，随即加入鸡块，抽少许，老抽少许，白糖少许，盐巴少许味精少许，待盐糖味精完全融化，装盘锅。
“恭喜宿主，【辣鸡】食相似度达100%，新食已解锁，暂法放。”
“yes！”
陈锋拳头握，脸兴奋难掩饰。
绝世厨神，厨师五维果根本根本，5点10点提升，感觉厨艺提升止两倍，系统级食材辅助，食材几乎遍完100%相似度。
“系统记住，已经欠四食。”
“宿主请放，宿主完5万点食兑换，四新解锁食本系统并放。”
“记话。”
“宿主请放。”
陈锋嘴角咧，点放。
剩达100%食相似度香烧带鱼，间，早肯定间制食。
反正午间，午定菜并拿，间再做海鲜炒饭，海鲜炒饭食相似度提升100%，已解锁食剩白粥米饭食相似度，达100%。
做系统级米饭系统级白粥，水平恐怕点难度，海鲜炒饭应该难攻克。
店门被推，走进。
进入店，陈锋抬头，露笑脸。
“早，三四节课？”
“啊，忙什呢？”林雨嫣搬张椅厨台坐，体态端庄，神优雅。
“研究食呢，尝尝。”
陈锋刚锅辣鸡放，送双筷。
(本章完)