39章 呆百宝囊
做虾饺,香葱才。
色香味,形养。
香葱,虾饺香字点差截。
且,香葱解热祛痰、抗菌抗病毒、防癌抗癌、防止感冒头疼鼻塞等,因此,伊凡做水晶虾饺,肯定加入适量香葱做料头。
香葱季节性蔬菜,适合春秋两季植,且长期长达两三月,因此,季节金陵香葱。
吴正绒布袋掏香葱,董宛立即惊叫:“怎香葱?”
怎香葱?
世棚蔬菜技术流,四季啊!
伊凡真法解释。
“别管,赶紧让翠拿洗洗,等。”
既法解释,干脆解释。
趁董宛反应,往外掏东西。
掏玻璃瓶,装满白白细细晶体。
“透明琉璃瓶?”
董宛惊叫。
惊叫。
古代,琉璃玻璃狭义叫法,非常宝贵物品,被誉五名器首(金银、玉翠、琉璃、陶瓷、青铜)、佛七宝,古,琉璃直皇室专,使者极其严格等级求,民间很少见。
它价值宝贵,远远超世象。
比《西游记》沙僧,因打破琉璃盏被贬庭。
明朝,琉璃古制法已经失传,留残缺部分,做琉璃很通透,因此,东西明朝显更加宝贵。
伊凡拿全透明精致玻璃瓶,董宛眼,其珍贵程度知。
瓶果拿卖,码换整座秦楼。
伊凡识劲。
虽查晚资料,很方查位。
董宛反应让识瓶简单。
“嗯,东西稍微值点钱,保存,别让外知。”
反应。
董宛抚抚胸口,根本敢伸接。
此点惊肉跳。
始奇另外件。
“装什?”
,宝贵瓶,装东西定很宝贵吧?
“精盐。”
乎料答案。
吧?
宝贵东西竟装盐?
盐虽算珍贵,什东西啊!
比昨位包西门员外,位私盐贩。
知,此盐跟彼盐。
明朝,量盐通盐湖提炼岩盐采获,其,湖盐结晶谓精盐,属贵族食高价物,老百姓则食研盐,属粗盐。
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算精盐,苦卤,吃带点苦味。
因苦卤除,需量纯碱,纯碱明朝属很难批量制造东西。
伊凡带精盐,因尝边盐苦卤味。
追求完厨师,允许。
“快接啊!”
见董宛愣,伊凡催促。
“宝贵东西收吧,打碎担。”
董宛肯接。
“打碎打碎吧,东西。”
见董宛执接,伊凡瓶往案板随搁,始绒布袋往外掏东西。
次点玻璃瓶,精致,装淡黄色粉末。
“什?”
董宛已经语,再纠缠琉璃瓶珍贵。
“胡椒粉。”
“哦。”
董宛木讷应声,,东西装琉璃瓶差,确实比精盐珍贵。
代,胡椒粉珍贵东西。
胡椒原产印度西海岸,直靠亚、南亚带进口。
因舶品,因此胡椒价值赛黄金,宋陶谷《清异录药谱》便称胡椒“金丸使者”。黄金常见,胡椒难买。
因此,唐宋,胡椒位财富象征。
件明胡椒特殊位。
据《新唐书元载传》,曾官至宰相唐朝贪官元载被朝廷抄,竟抄“胡椒至八百石”。明代爱名臣谦曾此议论,《题》诗称:“胡椒八百斛,千载遗腥臊。”
明朝,胡椒虽已始少量引进栽培,并且因海贸易,已经使它价格降,少量贵族庭才。
打荷厨师,伊凡跟胡椒粉等调味料打交,很熟悉胡椒粉,因秦楼厨找,水晶虾饺适量需,便带。
仅带胡椒粉,带其它调味品。
“抽。”
“料酒。”
“耗油。”
……
必调味料全带。
且全透明玻璃瓶装。
搁案板漂亮琉璃瓶,董宛已经麻木。
注力转移另东西。
呆百宝囊。
珍贵东西,百宝囊拿!
“吗?”
“,真。”
伊凡再次矢口否认。
确实,水晶虾饺需材料、配料基本已经齐全。
,差东西。
伊凡差点忘。
“哦,,西洋菜。”
伸往口袋掏。
拿其实菜,摆盘装饰,菜代引入,伊凡让吃惊,才换名字。
董宛抓绒布袋,先拎拎,确定轻若物,打束口,伸往摸,确实。
“东西,怎变?”
终问问题核。
很显,东西,袋装。
期待伊凡解释。