五十九章 包
“等!什包?西餐厨房厨师非常利吗?包餐,餐厨房十分擅长,西餐厨师讲根本做包,比赛公平性言吗?”
主持公布比赛主题包,身西餐厨房二厨高辉立刻提抗议。
,抗议吗?
答案!
,经理戴茜给解释,俞若明便直接:“包点烹饪基础基础,管西餐餐,包做法应该陌,海明酒店刀功厨位置掌管仅仅西餐厨房,整海明酒店厨房,果连包做,怎厨位置,倒直接弃权更。”
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俞若明句话直接顶高辉话,声吭站。
雷西华原本什话,今听俞若明话,立刻闭嘴巴。
底与高辉非亲非故,干嘛罪顶头司,理智表,做。
其话,包主题,显什异议。
其实管烹饪主题什,做令满食物才身厨师应该做。
真正厨师管什主题表游刃余,拿身西餐厨师话做借口,其实光光方高辉便已经做风,果烹饪包做真正味话,刀功厨位置真很难很难。
“除主题包外,场比赛制包数量并什求,制包味哪怕包,场比赛允许三名厨师额外加入名助帮助制包,比赛间两,先休息,比赛马重新始。”
随主持话音落,苏洋才丝喘息机,才餐厨房边,此管玉平走。
苏洋,立刻毫吝啬夸奖:“苏洋!次表错,等继续努力,提跟透露,轮刀功比赛比分十分高,拿应该什问题。”
“,接重二轮比赛,二轮比虽包,刀功十分重,其馅料比重与粗细程度包口味影响,做真正味包其实并容易。”
次主题包原先管玉平,猜应该刀功主题进烹饪,,却并回,很明显,选择并经理戴茜选择,决策权真正决策拿酒店高负责董长。
光光主题便,董长恐怕并般外,极厨师定,妙招。
“主厨!放吧!定做令评委满包。”苏洋十分信。
“!期待表。”
苏洋进阵夸奖与鼓励,管玉平才回评委席。
,直口唐晓灵才笑口:“主厨期待挺高。”
“知三身西餐厨师高辉才资格跟争,谁次二轮比赛主题竟包,西餐厨师讲,包拿,排,获胜机率更。”苏洋笑。
“真信啊!万输怎办?知包似简单,其馅料却十分难配制,底该怎做,已经谱吗?”唐晓灵问。
“。”苏洋回答倒十分干脆。
听话,唐晓灵即捂住脸,奈摇头:“真被打败,知怎做包,信,其两空气吗?”
“船桥头直,二间吗?”苏洋毫。
唐晓灵此真知什,比赛已经始即,却怎做包点概念,比什赛?倒弃权快。
,苏洋既强信,唐晓灵知应该打周信,站旁边,等待比赛。
“!半已,知三名参加二轮比赛厨师该怎做包,比赛间等,正式宣布二轮比赛正式始。”20分钟主持才口。
此话落,高辉与万林始,苏洋灶台断沉思,知什,让周围支持变十分疑惑,,刚始间很,疑惑归疑惑,却并特别急,尽管苏洋并始,并什。
候,高辉与万林已经将做包材料已经拿灶台,剩先团,再团制包皮,步算完。
剩包重馅料。
众周知,包馅料各各,花非常,蔬菜,肉,更蔬菜与肉搭配,。
真正做味馅料却并简单做,由高辉与万林才进入除非,根本知选择什馅料。
点肯定,两选择肉制馅料,因两拿材料并肉类食品。