十七章 周浩盘算

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“苏洋!!”

刚刚结束,苏洋便被田宏民叫

“等。”

苏洋唐晓灵使眼色,便田宏民,田宏民拿张白张交,并且告诫:“午客菜,其冷盘,十二热盘,负责切配注明,菜,重视。”

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苏洋白纸菜单眼,田宏民负责切配菜,蔬菜,刀工十分高,注明数量。

粗细虽硬性求,必须做片每蔬菜十分常见,容易,苏洋考验。

基本蔬菜法真正切,更别谈其

令苏洋更加容易点,蔬菜难度,久便将它给全部切配,并将配菜全部交主厨,因切配炒菜。

全部蒸煮数量炒菜已。

桌酒席二十几菜,苏洋负责半,即便非常

唐晓灵帮助,浪费间。

,并配置新菜,苏洋便将菜全部分别拿主厨、厨、炉灶

由松口气。

期间周浩几次搞破坏,奈何砧板位置根本实习旦走,立刻被直接拦致使始至终,亲眼苏洋完全配菜。

周浩,非常眼睁睁苏洋距离越远。

原本周浩已经死测风云,旦夕祸福。

周浩办才候,远处名负责雕工厨师突指,顿两食指与血,血液瞬间水果雕切口给染红

见此,周浩灵机间跑雕工师傅帮助,接:“!雕工师傅指切。”

此话,厨房内厨师目光朝周浩边齐刷刷

周浩闪,儿便被众厨师给挤况。

十分清楚,眼名受伤雕工师傅餐厨房内雕工师傅,次酒席

冷盘内雕饰,水果盘雕饰指切伤厨师急呢?

急,整厨房立刻乱锅粥。

,周浩

悄悄摆放萧洋切配菜方,直接将盘配菜给倒,换旁边顺盘相似配菜放

主厨管玉平始炒菜,肯定问题,苏洋免被痛骂顿,十分舒服。

果严重话更甚至被直接除,周浩感觉。

毒什,毕竟厨师知果,根本承受

即使原则义。

酒店做。

边周浩刚做完淡淡平息严肃。

雕工师傅雕饰,距离越近,再办法,酒席真办砸

间,厨房内陷入短暂沉默

别垂头丧气办法。”主厨管玉平拍

管玉平笑容感染厨师,让厨房内原本紧绷放松

“主厨!错,受伤话,麻烦。”雕工师傅十分懊悔

解决认错。”管玉平

“主厨教训。”雕工师傅

管玉平摇摇头,,跟便将田宏民叫身边。

田宏民十分清楚管玉平叫打算,整餐厨房名雕工师傅,雕工

雕切另外让田宏民压力十分

“田宏民!餐厨房内,雕工。”管玉平

雕切,此伤脑筋

“主厨!吧!该怎做。”

田宏民此十分沉重,每走步步履艰难。

苏洋田宏民帮忙,毕竟负责刀工切配,再次提将雕工,田宏民肯定高骛远,偿失,始至终口。

唐晓灵苏洋雕工由问:“苏洋!帮帮师傅吗?”

苏洋摇摇头:“雕工资格雕切菜,雕切水平比师傅。”

真话,毕竟苏洋真正雕切已,即便师级雕切法,

唐晓灵办法,除非田宏民主万万

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