十章 笔
厨师雕工指雕切配菜水果，并将它统装饰，形整体。
整体独立件东西，雕几件配饰，组合特殊形态。
特殊形态物品，植物，物。
管物品，植物，物罢，随难易程度，需雕工功底，次比试主题物，选择哪物才次比试关键处。
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由雕切法，次亲试验，苏洋显格外谨慎，怕便错。
因此并直接，因清楚知旦果雕坏输，傅盛根本再给重雕次机。
且材料限，即使拥师级雕切法，真正掌握雕切技法并简单。
像师级全切刀法，直今仅仅练精通程度已，距离真正达师级水准具定差距。
雕切法苏洋才刚刚已，短间内够达熟练程度已经算，真正精通，字难。
正因考虑，苏洋才识选择物候宜选择太难。
旦太难，很机率雕坏，真完。
值庆幸，胜负根本执，并少理压力。
，毕竟别眼名刚刚离校，酒店实习普通厨师实习已，雕坏理。
傅盛却，特级厨师，光光头衔便带给点理压力。
再加已经输刀工比试，果次再胜利，便侮辱特级厨师身份，正双重理压力，让很难挥百分百雕工功力，单单点，苏洋很占优势。
根本什担。
此，两分别站彼此，却根本方眼，专处理胡萝卜。
苏洋，傅盛便已经始雕刻。
速十分快，片刻间便已经将物致轮廓给雕琢。
轮廓言，根本法断言雕刻底哪物。
胡萝卜，应该并型物，更十分巧物，比兔，鸟类。
，鸟雕刻工艺十分复杂，并每雕刻，即便身特级厨师傅盛例外，毕竟并注重刀功厨师。
即便此，本身雕工比普通厨师厉害，脸信模知。
“苏洋！干什？已经雕概轮廓，却什雕，？”王海急。
却见苏洋十分淡定：“急什？间限制，再雕快定雕。”
刚完，苏洋将目光投向傅盛砧板，让王海语已。
“王海！打扰。”
相王海，唐晓灵解苏洋，知做义，直接阻止王海。
至其则副戏态，讲，谁胜谁负并重。
其实，王海错，并急，相反十分急，急吗？
才刚刚雕切法，根本试验，怎直接雕刻？果习雕法，让直接刀，雕坏几胡萝卜根本雕。
苏洋习刀笔，剩整体师级雕切法，擒？
傅盛察觉苏洋目光，即露豪神，苏洋鄙视，够赢场比试信更充足。
向苏洋目光，俯视感觉，认高高，高攀模，其实却白痴已。
苏洋几眼将目光收回，继刀架拿极菜刀，丝犹豫便直接刀。
气呵，与傅盛，首先将雕切物轮廓给雕切。
整体雕切般刀工，其点喘息间。
物做浑体，重笔勾勒，笔旦断，物便明显缺陷，跟画画。
其实果蔬雕切理，画画纸塑造形象，果蔬雕切却砧板，因此，般雕工师名合格画师。
，笔轮廓太模糊，即便王海唐晓灵云雾，根本知苏洋雕切什。
，焦急等待，苏洋终二刀。
二刀相比更，却，刀修饰物致造型。
傅盛砧板物知，方正雕切兔，苏洋二刀，傅盛已经兔致造型给修饰，眼便清。
至苏洋物，真，目止什头绪，根本像物，倒像木架。
，知肯定什木架，苏洋肯定考量才雕切四像东西。
，随断深入雕切，依。
……
“完！”
傅盛突间声略带兴奋叫声。
叫声，立刻吓场跳，什。
才，原因傅盛已经完雕工比试任务。
众将目光集傅盛砧板候，却砧板活灵活白兔。
白兔止爱，眼神活灵活，再加腿向蹬模，刻画兔活泼性，愧特级厨师，雕工真谁。