381、福满楼张
香江岛环区。
香江岛环整香江繁华商业段,充斥各奢侈品各夜店与娱乐场,几乎梦寐求堂。
清晨未亮,李豪带赵雅芷跟李母坐车启程往酒楼。更早,李仁忠带儿李德孝块奔往酒楼准备食材筹备业活。
果般酒楼张,抵附近住户凑凑热闹,李豪祖业张轰很,仅很市民围观尝尝宫廷秘方,连电视台派摄影师跟记者采访。
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知,福满楼装修候,已经门口放块招牌,“传承两百历史,宫廷秘方。”横批“满汉全席”。
联很工整,已经足够明福满楼与新店张活,酒楼预定桌菜肴达万港币顾客,参加业满汉全席宴。
剩达标顾客预定桌酒席,获赠特别禁止宫廷菜肴,具体菜品咨询顾客见。
乾隆期始,满汉全席直众百姓渴望菜肴,汇聚南海北食材,论飞,跑,水游,名贵食材满汉全席菜单。
筹备满汉全席,李仁忠托花二十万购买珍贵食材,例熊掌,鹿尾,犴鼻,豹胎,哈什蟆.....各珍惜名贵食材。
香江穷很,钱少,预定万港币桌菜肴参加满汉全席宴,乐。
,张已经超四十预定。
考虑李豪已经邀请很参加,数再提升倍止。
...
酒楼。
李豪车,抬头楼挂“福满楼”三金色字招牌,招牌内木质牌匾,久找新打,至老牌匾放由玻璃框罩住。毕竟块牌匾已经两百历史,放外禁住风吹雨打。
“老板!”
“老板!”
门口站排身旗袍漂亮迎宾姑娘李豪,纷纷微微低头腿部弯曲喊句“老板”。
“嗯。”李豪点头示身。
,酒楼始,李豪真次,门口身旗袍迎宾姑娘,各长漂亮爱,明显将酒楼档次提升,知谁主。
“老板带四处逛逛吧。”帮迎宾姐领头位率先走领李豪等参观酒楼内部环境。
“楼散客厅,场内共容纳五十桌......”
福满楼共三楼,楼散客厅,接纳临散客,二楼三楼则包厢,楼很场厨方,空间足够容纳五十厨师工拥挤。
店内装修风格偏向古色,木质屏风,镂空雕刻门窗,及铺青绿色理石板,花板吊灯采纳民期吊灯风格。体言较复古装修方式。
“阿豪先跟方厨,楼找爸。”李慧芳,便跟李豪身边参观。
“。”
刚跟迎宾姐厨,见爷爷李仁忠戴白色厨师帽,身披白色围兜师叔工,边嘴指导边亲示范。
“爷爷!”李豪笑走。
“阿豪!”李仁忠听喊声,回头,见孙孙媳妇全,忍住笑。
“阿豪,快尝尝鸭舌羹味何!”边师叔关云飞将已经煲鸭舌羹端旁边桌。
掀盖瞬间,顿香气扑。
赵雅芷深深吸口,顿被股香味融化,忍住赞叹:“香啊师叔!”段间李豪结婚,帮李仁忠徒弟参加,认识。
关云飞臭屁:“哈哈,,鸭舌羹除师傅外,功底深厚,其师叔艺!知鸭舌羹怎制?需鲜嫩鸭舌秘料腌制七,入味简单翻炒,鸡蛋清......”
旁边另外李仁忠弟陈荣见关云飞臭屁高兴,直接打正慢慢烹饪铁锅,掀盖:“阿豪带媳妇,陈师叔燕窝鸡丝汤,师叔店装修候始炖汤。”
“久!”李豪跟赵雅芷纷纷露惊讶表,装修少两月间。
陈荣点点头:“啊,鸡丝汤提炼精华必须熬制长间,燕窝倒急放进,等桌放,毕竟燕窝容易散,炖太久。”
“阿豪什思,假江瑶!”另外师叔喊。
“假江瑶?什菜啊?”李豪牵赵雅芷往走几步询问。
“江瑶海蚌,江瑶名字潮汕话,称杀猪刀,海蚌,仅外表圆,肉嫩味,营养特别丰富。海蚌内加入干贝、鸡茸、火腿,蒸熟加芡汁食,菜做,脆嫩、爽滑、味鲜,难海鲜佳肴。”
师叔掀锅盖,见锅内密密麻麻百海蚌,散异味,让吃早餐李豪跟赵雅芷口水直流。
另头正腌制食材白师叔忍住跟:“阿豪菜外找,什。”
闻讯走朝盆内,李豪顿眉头皱问:“什师叔!”
“猜猜。”白师叔搞怪。
“海鲜?”
“。”
“鹿肉?”
“。”
连猜几,答案。
旁边跟爷爷李仁忠忍住:“豹胎。”
“豹胎易筋丸?”赵雅芷顿脱口。
“哈哈,毒药。”白师叔听师侄媳妇居金镛毒药,忍住哈哈笑。
“什师叔?”李豪问。
“豹胎盘。”
“咦!!!”听居豹胎盘赵雅芷顿嫌弃轻咦声。
“豹胎东西弄,师傅托外弄货,新鲜很,腌制菜仅味鲜吃,特别适合性吃,将孩很帮助,阿豪待让媳妇吃点,给徒孙才啊,哈哈哈......”
场内瞬响哈哈笑声。
听笑声,赵雅芷顿色绯红。