191、冠军
或许李豪,让导演尤金杰知,王师傅讲解完三位选制点,便安排几位歌台演唱歌曲。
切换镜头制糕点三位选身,随王师傅讲解,将近半制间,倒让场评审嘉宾跟观众觉很趣。
“,三位选已经将各糕点制完毕,接请糕点业长达三十王师傅,及莲香楼掌门郑元郑师傅,知名食秦绍。”
听主持介绍秦绍候,蔡阑脸羡慕冲李豪:“阿豪,知吗?直梦,跟秦绍食,话品尝世间切食。”
“相信。”
李豪笑回应。往几十,蔡阑仅著名食,靠吃项技,香江四才,知食嗅觉跟评价肯。
眼台秦绍,概五十岁纪,很高,却非常肥胖,点像功夫熊猫阿宝。
“哈哈...阑哥觉恐怕跟位秦先,仅食,。”李豪笑。
“哈哈....”蔡阑哪听李豪话话。
舞台。
王师傅,郑元,秦绍三分别谦让。
终由三十糕点业王师傅先品尝。
除三位评审外,嘉宾及部分场观众获取选制点进品尝。
嘉宾跟场观众定评分,折算。
王师傅吃孙富做马蹄九层糕。
孙富做九层糕,吸取公司贯做法,虽跟畅兔,搞西结合,却改良。
仅制工艺,连材料。
王师傅九层糕外表由赞叹:“提孙富选制九层糕往传统做法。”
此镜头准王师傅九层糕,听:“九层糕外观由颜色组合,往单白色,刚刚注孙富选红豆,莲蓉,椰蓉等材料。”
,王师傅冲孙富笑:“孙富刚刚将材料融入米粉,搅拌均匀,方才层层材料融合米粉叠加?”
“,考虑往九层糕口味,尝试味配料组合真正九层糕,拥九口味。惜直,三原料制九层糕,方才使其吃候觉突兀感。”孙富惋惜。
“法错。”王师傅点头赞誉,传统糕点改良非常喜欢。老,艺虽越越厉害,脑却怎灵活,否则话,初何李豪制新颖点。
吃口马蹄九层糕,王师傅眼亮,声夸赞:“味错,红豆莲蓉椰蓉三材料融合,仅点突兀感,吃反淡淡清香。,给八分。”
郑元跟秦绍吃完纷纷赞叹,给七分,跟九分绩。
接郑元跟秦绍分别点评,二位刘正峰选做马仔。
刘正峰做沙琪玛味很错,松软口,入口即化,跟超市买完全两。
真正工沙琪玛,吃绝硬,吃仅松软口太甜腻。
虽刘正峰做沙琪玛味错,却市很常见,三位评审分别打七分,六分,跟八分绩。
其实点高,考虑选绪,及比赛,三言喻提两分。
接轮畅兔。
刚品尝口畅兔做牛奶红豆椰丝方糕,秦绍忍住点头赞誉:“畅兔选做方糕味十分错,仅牛奶完全融入粉,吃候口感让方糕更加润滑,充满奶香味,搭配红豆馅料神笔,外椰丝奇,什加?”
“其实主原因,单纯方糕外观比较单,增加椰丝,仅增加感,且点淡淡椰香。”畅兔解释。
旁王师傅:“其实添加牛奶,加椰丝增加椰香完全必,处理很,将椰丝跟方糕搭配很完,吃突兀感。反将两者融体,非常错。”
郑元笑:“创很,将西点常椰丝跟牛奶融入传统方糕,仅让牛奶跟椰丝夺走方糕本味,增加新口感,错,八分。”
王师傅跟秦绍分别打九分跟十分绩。
评分畅兔。
分数,足让冠军。
接嘉宾跟观众打分,定机让二名跟三名孙富刘正峰夺冠,接三点喜爱。
孙富激台嘉宾点评,分数跟畅兔差别很,嘉宾给分数高点,超畅兔问题。
反倒刘正峰,儿已经失望站侧,致清楚恐怕夺冠,三名万块奖金,便知足笑。
沈士分别完三点,跟旁边友商量几句,便拿话筒:“刚刚三位评审已经,什。三位选点味很棒,绝数数二艺,比赛需高低。”
完,沈士举早准备画写板。
“孙富八分,畅兔九分,刘正峰八分。”主持陈沈士牌念终分,接报其嘉宾给予分数。
终十位嘉宾圈,孙富计分八十七分,畅兔九十三分,刘正峰八十分。
嘉宾给分数十位数进。
八十七分,8.7分。九十三分,9.3分。八十分,8.1分。
终三位选分:
孙富:24+8.7=32.7分
畅兔:27+9.7=36.7分
刘正峰:21+8.7=29.7分
主持陈念完三位选分,带激语气通话筒声:“让恭喜届香江糕点赛冠军主,畅兔选,让掌声恭喜!”
“啪啪啪”
顿场内响激烈掌声。
畅兔听完主持话,随即脸喜色,接主持话筒感谢:“感谢支持,感谢老板李豪先,经常指导何将点跟西点结合,味点。”
接轮亚军孙富,跟季军刘正峰表感言。
切结束。
沈士、李豪、协负责理王正,及两位电视台高管台颁奖杯。
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